在家不出門的日子，為了緩解精神壓力,，大家做起了美食,，從平民百姓到明星，把平時(shí)沒(méi)有時(shí)間做的,，全部給補(bǔ)上,，何炅老師也不例外，有網(wǎng)友看到后說(shuō)：喜歡何老師十多年了,，剛開(kāi)始是始于顏值,，慢慢的陷入了才華，最后忠于人品,，沒(méi)想到現(xiàn)在是戀于廚藝,。

何炅老師制作的家庭美食,，火遍了網(wǎng)絡(luò)，大家紛紛模仿,，成功率太高,，操作起來(lái)簡(jiǎn)單，沒(méi)有過(guò)多程序,，不需要多么高檔廚具,，因此得到了很多人喜歡，我們一起來(lái)看看最近何炅老師所制作的美食種類,。

一,、超級(jí)甜蜜牛軋?zhí)?/h2>

很受女孩子喜歡的一道美食，何老師寄語(yǔ)牛軋?zhí)桥⒍家鹛鹈勖?，在家隨時(shí)隨地都可以做,，不需要烤箱也不需要什么特殊材料，5分鐘就能制作完成,，并且配有詳細(xì)做法,，先把黃油放在鍋中融化，然后把棉花糖放進(jìn)去攪拌均勻,，再加入奶粉攪拌均勻,，關(guān)掉火之后倒入花生米，繼續(xù)攪拌均勻,，除了花生米,，還可以加入自己喜歡的堅(jiān)果，將鍋中炒好的食材倒在干凈油紙上面,，用搟面杖搟平,，用刀切成大小一樣均勻方塊即可，在制作的時(shí)候有兩個(gè)關(guān)鍵點(diǎn),，第一是要小火,，二是出鍋后不要立即切，等到?jīng)鐾负笮Ч?，如果覺(jué)得太甜就用無(wú)糖奶粉,。

二、麻辣燙

不需要去路邊攤吃，也不需要出門,，家里的食材加上一個(gè)小妙招,，20分鐘就能吃到香辣麻辣燙，當(dāng)宵夜,、做晚餐都是非常適合的,，做法：鍋中倒入油并加熱，加入蔥姜蒜炒香,，放入一勺豆瓣醬,，一小塊火鍋底料，把食材炒開(kāi),，鍋中加入一碗水,，加入一杯純牛奶，鍋底煮沸之后,，先放入難煮熟的菜,，再放入比較容易煮熟的，自制麻辣燙制作完成,，吃了之后不會(huì)忘,。

三、雙皮奶

隨手雙皮奶就是隨時(shí)隨地都可以制作,，可見(jiàn)有多么的簡(jiǎn)單方便，無(wú)需過(guò)多食材,，只需要準(zhǔn)備牛奶,、雞蛋、白砂糖,，一個(gè)普通的蒸鍋,，做法：牛奶倒入鍋中加熱，蛋清蛋黃分離,，蛋清攪拌,，然后把牛奶倒出來(lái)和蛋清放在一起，加入白砂糖攪拌均勻,，把表面浮沫撇掉,，蓋上保鮮膜，用牙簽戳幾個(gè)小洞,，放入蒸鍋蒸10分鐘關(guān)掉火,，不要打開(kāi)蓋子，再繼續(xù)燜10分鐘出鍋。

四,、酸奶小蛋糕

不需要高壓鍋,，也不需要烤箱，20分鐘就能制作好的軟糯小蛋糕,，所有廚房小白都能夠做成功,，方法：準(zhǔn)備一個(gè)稍微大點(diǎn)的容器，兩個(gè)雞蛋打到碗中,，倒入一些酸奶,，放入一些面粉進(jìn)去，放一丁點(diǎn)兒鹽,，加入白砂糖,，為了去除腥味，擠入檸檬汁或橙汁,，用筷子攪拌均勻,，另拿出一個(gè)小碗，底子下放入葡萄干以及蔓越莓或別的堅(jiān)果,，把攪拌好的雞蛋液倒進(jìn)去一半,，在案板上輕輕震動(dòng)幾下，碗中會(huì)緊實(shí)點(diǎn),，中間再放一層葡萄干和蔓越莓,，再倒入蛋液，最上面再放入一層葡萄干和蔓越莓,，上面蓋一層保鮮膜,，用牙簽戳幾個(gè)小洞，放入蒸鍋蒸15分鐘即可,。

酸奶小蛋糕和雙皮奶這兩款我也模仿過(guò),，確實(shí)方便易操作，很好吃,，你有沒(méi)有做過(guò)呢,？歡迎在評(píng)論區(qū)分享留言。