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鮮辣開胃的剁椒芋頭蒸排骨,，比剁椒魚頭還好吃,！

 hercules028 2020-09-03

◆ 用 料 ◆

排骨             500克

小芋頭             6個

剁椒             3大勺

蠔油             1大勺

生抽             1大勺

料酒             1大勺

鹽                   2克

糖               1小勺

蔥花               5克

◆ 做 法 ◆

1、芋頭洗凈,，切塊,。

2、排骨加糖,、鹽,、蠔油、生抽,、料酒,，拌勻腌制半小時。

3,、炒鍋倒油燒熱,，倒入蔥姜蒜爆香，加3大勺剁椒炒勻,。

4,、取大點的容器放入切好的芋頭，再碼上排骨,，最后再把剁椒均勻的鋪上,。

5、放入蒸鍋,，水開后蒸30分鐘,，出鍋撒蔥花裝飾下就可以啦。

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