近幾年,在政策與市場的雙重推動下,,休閑農(nóng)業(yè)呈現(xiàn)出“井噴式”增長態(tài)勢,,2017年我國休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游各類經(jīng)營主體已達(dá)33萬家,比上年增加了3萬多家,,營業(yè)收入近6200億元,。 綠維文旅認(rèn)為,休閑農(nóng)業(yè)在帶動農(nóng)民增收,、推動區(qū)域發(fā)展等方面取得了顯著成效,。但我們也應(yīng)看到,,我國休閑農(nóng)業(yè)總體發(fā)展水平不高,產(chǎn)品較為單一,,規(guī)模較小,,中高端鄉(xiāng)村休閑旅游產(chǎn)品和服務(wù)供給不足,一二三產(chǎn)業(yè)融合尚處在初級階段,,休閑農(nóng)業(yè)的后續(xù)發(fā)展需要質(zhì)的提升,。 依托于十余年的項目經(jīng)驗,綠維文旅對休閑農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵與開發(fā)模式進(jìn)行了深入探討,,希望對休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供助益,。 一、休閑農(nóng)業(yè)內(nèi)涵解讀(一)休閑農(nóng)業(yè)的概念 2013年,,農(nóng)業(yè)部印發(fā)《全國休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展“十二五”規(guī)劃》,,從官方層面對“休閑農(nóng)業(yè)”進(jìn)行了表述。文件指出:休閑農(nóng)業(yè)是貫穿農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè),,融合生產(chǎn),、生活和生態(tài)功能,緊密連結(jié)農(nóng)業(yè),、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè),、服務(wù)業(yè)的新型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)形態(tài)和新型消費(fèi)業(yè)態(tài)。至此,,我國休閑農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵得以確定,。 (二)休閑農(nóng)業(yè)的界定 以《全國休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展“十二五”規(guī)劃》中休閑農(nóng)業(yè)的界定為基礎(chǔ),參考國內(nèi)外業(yè)界專家的討論,,綠維文旅認(rèn)為,,休閑農(nóng)業(yè)可以從以下四方面進(jìn)行界定。 1.休閑農(nóng)業(yè)的本質(zhì)是一種新型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)形態(tài) 休閑農(nóng)業(yè)既不同于傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營形態(tài),,也不同于休閑產(chǎn)業(yè)單純的娛樂服務(wù)屬性,,它是以農(nóng)業(yè)自然生態(tài)為核心,將種養(yǎng)殖,、林業(yè),、牧業(yè)、漁業(yè)等產(chǎn)業(yè)資源與旅游休閑功能進(jìn)行整合后形成的新型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)形態(tài),。但休閑農(nóng)業(yè)具有較為明顯的季節(jié)性與地域性,,需要根據(jù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的季節(jié)性與地域性特征設(shè)計休閑產(chǎn)品,同時也需要通過差異化產(chǎn)品組合,,淡化季節(jié)性影響,。 2.休閑農(nóng)業(yè)以“三農(nóng)”為發(fā)展基礎(chǔ) 休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展需要充分考慮農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民問題,,不能脫離“三農(nóng)”基礎(chǔ),。在農(nóng)業(yè)方面,通過休閑功能的植入,,休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展可拉長農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,,提升農(nóng)產(chǎn)品的附加價值,實現(xiàn)一二三產(chǎn)業(yè)的融合,;在農(nóng)民方面,,休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展,可充分吸收農(nóng)村剩余勞動力,,在加工業(yè),、服務(wù)業(yè)等方面增加農(nóng)民就業(yè),同時還可拉動農(nóng)民創(chuàng)新創(chuàng)業(yè),;在農(nóng)村方面,,休閑農(nóng)業(yè)以產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶動區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展,同時通過傳統(tǒng)文化的傳承,、基礎(chǔ)設(shè)施與公共服務(wù)設(shè)施的完善、城市文化的碰撞,,提升社會文明水平,。 3.休閑農(nóng)業(yè)以“三產(chǎn)融合”構(gòu)建產(chǎn)業(yè)形態(tài) 休閑農(nóng)業(yè)是一種“泛農(nóng)業(yè)”概念,是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與加工制作,、旅游休閑,、康體運(yùn)動,以及科學(xué)技術(shù),、物聯(lián)網(wǎng),、互聯(lián)網(wǎng)等各類產(chǎn)業(yè)融合形成的產(chǎn)業(yè)形態(tài)。因此,,休閑農(nóng)業(yè)是以“農(nóng)”為基礎(chǔ),,以休閑化為導(dǎo)向,通過農(nóng)業(yè)與二三產(chǎn)的深度融合,,打造豐富的產(chǎn)品類型與活動體驗,,最終形成一二三產(chǎn)互促發(fā)展的創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)形態(tài)。 4.休閑農(nóng)業(yè)融合生產(chǎn),、生活,、生態(tài)功能 休閑農(nóng)業(yè)集生產(chǎn)、生活,、生態(tài)功能于一體,,為消費(fèi)者提供生產(chǎn)體驗、農(nóng)產(chǎn)品購買,、生活方式體驗,、生態(tài)環(huán)境共享等服務(wù),,其目的是通過休閑化打造,充分挖掘鄉(xiāng)村的生態(tài)優(yōu)勢與文化優(yōu)勢,,盤活農(nóng)村閑置資源,,以推動農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收,、農(nóng)村增綠,。 |
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