孩子們都喜歡棒棒糖,水滴也喜歡,。只不過(guò)孩子們喜歡吃,,水滴喜歡看??粗噬陌舭籼蔷陀X(jué)得很漂亮,。要不,今天就蒸棒棒糖饅頭吧,! 棒棒糖饅頭 1,、黃面團(tuán)原料: 面粉100克 酵母1克 綿白糖5克 蒸熟的南瓜適量(因?yàn)槟瞎虾看螅约兇庥媚瞎虾兔孀銐?,不需要加水?/span> 2,、綠面團(tuán)原料: 面粉100克 酵母1克 綿白糖5克 菠菜汁適量(菠菜洗凈加水?dāng)嚢璩珊煤Y網(wǎng)過(guò)濾出菠菜汁) 3,、紫面團(tuán)原料: 面粉100克 酵母1克 綿白糖5克 蒸熟的紫薯適量(水滴揉進(jìn)去了兩個(gè)蒸熟的紫薯,,然后才逐漸加水進(jìn)去) 水適量 制作方法: 1、三種面分別揉成光滑的面團(tuán),。 2,、溫暖處發(fā)酵到原來(lái)的2.5倍大。 3,、面團(tuán)發(fā)酵好之后,,分別給面團(tuán)排氣,,揉圓,醒面15分鐘,。 4,、取醒好的紫面團(tuán),按扁,,用搟面杖搟成長(zhǎng)方形,。 5、取醒好的綠面團(tuán),,按扁,,用搟面杖搟成長(zhǎng)方形。(疊放在紫面團(tuán)上) 6,、取醒好的黃面團(tuán),,按扁,用搟面杖搟成長(zhǎng)方形,。(疊放在綠面團(tuán)上) 7,、從一頭卷到另一頭。 8,、用刀切等量的劑子,。 9、稍微整形成圓形,。 10,、插上竹簽。棒棒糖饅頭坯子就做好了,。 11,、上屜二次發(fā)酵到原來(lái)的2倍大。 12,、蒸20分鐘,,燜3分鐘出鍋。 棒棒糖饅頭出鍋了,!漂亮吧,?如此簡(jiǎn)單,,趕快做給家人品嘗吧,! 生活如此美好!讓我們一起來(lái)享受它,!
|
|
來(lái)自: 沙漠水滴李娜 > 《待分類(lèi)》