今天水滴想蒸南瓜饅頭,，做什么造型好呢,？水滴猛然想起了向日葵。

水滴的兒子小時(shí)候,，水滴帶著他到樓下玩,。小區(qū)花園里種了一大片向日葵，作為觀賞花卉,。幾乎是不結(jié)瓜子的,。即便結(jié)也小小的。卻非常漂亮,。得,！今天就做向日葵。

南瓜饅頭向日葵

原料：

面粉250克

蒸熟的南瓜185克

酵母3克

輔料：

可可粉適量

糖粉少許

制作過程：

1,、蒸熟的南瓜把汁兒過濾掉,，碾碎，攪拌至溫?zé)岵粻C手,。

2,、倒入酵母攪拌均勻。

3,、倒入面粉揉成光滑的面團(tuán),。（因南瓜含水量不同，請酌情調(diào)整面粉用量,。水滴把南瓜里面的汁兒過濾之后,，南瓜與面粉的量剛剛好）

4、敷上保鮮膜,，溫暖處發(fā)酵至2倍半大,。（水滴喜歡敷上保鮮膜放在陽臺上曬。今天面揉好的早,，太陽還沒有升起來,，水滴就放在暖氣上面發(fā)的面）

5、發(fā)好的面排氣,、分劑子,。水滴準(zhǔn)備做10朵雙層花瓣的向日葵，所以把面團(tuán)分成了20個(gè)小劑子,，一個(gè)小劑子20克一個(gè)小劑子21克,，兩個(gè)為一組。分好劑子之后,，揉圓,，醒面20分鐘,。（水滴的操作臺正好在暖氣片上，所以,，水滴把所有劑子分好揉圓,，前面的已經(jīng)圓鼓鼓的醒好了）

6、取兩個(gè)醒好的小劑子,，分別按扁,，搟成圓圓的面片。一片小一片稍微大一些,。

7,、用剪刀沿面片一圈剪寬窄差不多的小條，然后三根小條為一組,，尖端捏在一起。

8,、小花朵摞在大花朵上,，花瓣交錯(cuò)開?；ò昕梢宰龆嘁恍?，也可以做少一些。水滴發(fā)現(xiàn)做多一些花瓣更漂亮,。

9,、全部花朵做完之后，放入籠屜,，二次發(fā)酵,。（中午，陽臺上很暖,，水滴直接把籠屜蓋上蓋放在陽臺上曬）

10,、二次發(fā)酵完成后，蒸20分鐘,，燜3分鐘,。

向日葵出鍋嘍！很漂亮吧,？

別急,，還得做做裝飾。把糖粉與可可粉混合,，用篩子篩在向日葵中心位置,。好了！向日葵中間飽滿起來了,。想不想趕緊來一個(gè),？

如此簡單,，趕快做給最愛的人品嘗吧！

生活如此美好,，讓我們一起來享受它,！