農(nóng)產(chǎn)品流通是指農(nóng)產(chǎn)品中的商品部分,,通過(guò)買賣的形式實(shí)現(xiàn)從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域到消費(fèi)領(lǐng)域轉(zhuǎn)移的一種經(jīng)濟(jì)活動(dòng)。農(nóng)產(chǎn)品流通包括農(nóng)產(chǎn)品的收購(gòu),、運(yùn)輸,、儲(chǔ)存、銷售等一系列環(huán)節(jié),。 智研咨詢發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示:2019年中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品物流總額達(dá)3.86萬(wàn)億元,。同時(shí),2019年全國(guó)2083個(gè)縣域網(wǎng)絡(luò)零售額僅僅達(dá)到30961.6億元,,農(nóng)產(chǎn)品商品零售總額遠(yuǎn)低于農(nóng)產(chǎn)品物流總額,。 根據(jù)資料可以看出,目前我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)流通體系尚不健全,,整個(gè)農(nóng)產(chǎn)品流通過(guò)程中物流成本占比過(guò)高,。甚至在農(nóng)產(chǎn)品物流成本居高不下的背景下,中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通行業(yè)還存在著:基礎(chǔ)設(shè)施總體較為薄弱,、上下游信息不對(duì)稱,、產(chǎn)銷組織一體化程度較低等問(wèn)題。 農(nóng)產(chǎn)品流通本意是為眾多農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者提供商品銷售流通的便利渠道,,但是由于各種中間商冗余,,商品從生產(chǎn)者到達(dá)消費(fèi)者的途中層層加價(jià)、逐層剝利,,價(jià)格壓力不斷傳導(dǎo)到終端消費(fèi)者,,但是底層的生產(chǎn)者卻沒(méi)有增加收益。 農(nóng)產(chǎn)品年年豐產(chǎn),,但是由于中間商給予的價(jià)格過(guò)低,,農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者的收益卻沒(méi)有得到多少提升,,甚至有的豐年農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格由于數(shù)量過(guò)多被反復(fù)壓價(jià),農(nóng)民收益更低,,豐產(chǎn)卻不豐收,。 關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)改良措施,小城在這兒有幾點(diǎn)不成熟的小建議: ①產(chǎn)地倉(cāng)發(fā)一體 很多的農(nóng)產(chǎn)品流通前半段,,需要經(jīng)過(guò)收購(gòu)商,、批發(fā)商、經(jīng)銷商等多層中間商,,不看農(nóng)產(chǎn)品反復(fù)運(yùn)輸,、反復(fù)失溫的農(nóng)產(chǎn)品損耗,單單移倉(cāng)的物流支出就是一大塊非必要的成本,。反復(fù)易手移倉(cāng)只是將成本和損耗加在了產(chǎn)品價(jià)格上,,對(duì)于產(chǎn)品價(jià)值沒(méi)有絲毫的提升。 因此,,將所有中間商整合起來(lái)或者由農(nóng)業(yè)合作社自建倉(cāng)儲(chǔ)體系,,減少反復(fù)移倉(cāng)、易手的非必要成本和損耗,。在農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地就近建立倉(cāng)發(fā)一體的倉(cāng)儲(chǔ)體系,,農(nóng)產(chǎn)品收獲后初篩進(jìn)入倉(cāng)庫(kù),在消費(fèi)者或商超下單后直接由倉(cāng)庫(kù)發(fā)往目的地,,節(jié)省倉(cāng)儲(chǔ)成本,、也方便統(tǒng)一建立品牌和IP體系。 ②連接最后一公里 當(dāng)然僅僅改善流通體系的前半段,,不能讓農(nóng)產(chǎn)品銷售出去也是很難撼動(dòng)傳統(tǒng)流通體系的,。農(nóng)產(chǎn)品物流過(guò)程中需要冷鏈技術(shù)保鮮,才能保證到達(dá)消費(fèi)者手中的商品質(zhì)量,。這一塊隨著中國(guó)“新基建”戰(zhàn)略的提出,,未來(lái)一段時(shí)間內(nèi)將會(huì)得到大幅度的改善。 農(nóng)產(chǎn)品流通中風(fēng)險(xiǎn)最大的是銷售部分,,傳統(tǒng)銷售模式由于生產(chǎn)者找不到銷售渠道,,才要將商品批發(fā)給收購(gòu)商等中間商。在國(guó)家大力提倡農(nóng)村電商,、數(shù)字農(nóng)村的新階段,,以鎮(zhèn)或者縣為單位統(tǒng)一宣傳推廣,每個(gè)合作社就是一個(gè)發(fā)貨倉(cāng),,將推廣宣傳資源聚合在一起抱團(tuán)共生,。 除了線上渠道,本地縣域內(nèi)的商超渠道也是農(nóng)產(chǎn)品流通的重要渠道,,以往個(gè)人供貨對(duì)于商超渠道來(lái)說(shuō)不具備優(yōu)勢(shì),,因此商超機(jī)構(gòu)更愿意找貨源更全的批發(fā)商合作。鎮(zhèn)或合作社為單位與商超尋求合作,,以低于批發(fā)商的原產(chǎn)地直發(fā)價(jià),,具有極大的優(yōu)勢(shì)。 ③社群分銷 與線上渠道和線下渠道不同的是,,社群具有較強(qiáng)的粘性,。可以將產(chǎn)品推廣宣傳的成本分潤(rùn)給消息的分發(fā)者,,讓周邊的人幫助生產(chǎn)者有償賣貨,。 例如:某個(gè)農(nóng)民有一批水果等待銷售,他承諾周邊的人每賣出一份便分20%的利潤(rùn)給銷售者,,于是周邊的人幫助轉(zhuǎn)發(fā)朋友圈,,在短時(shí)間內(nèi)就將這批水果銷售一空,幫助銷售的人只是轉(zhuǎn)發(fā)消息就獲得了利益,,而農(nóng)民則是快速將應(yīng)季的水果銷售出去了,。 當(dāng)然,也有人會(huì)說(shuō)分銷模式早就有了,,只是分潤(rùn)模式太難計(jì)算了,。在大數(shù)據(jù)技術(shù)逐漸成熟的今天,通過(guò)一個(gè)二維碼即可溯源,,能夠清楚的知道每一個(gè)二維碼的分享者,、接收者,甚至在后臺(tái)可以清晰的看到下單者是哪個(gè)人分享二維碼拉過(guò)來(lái)的,。在這種技術(shù)的支撐下,,社群分銷模式自然能夠輕松實(shí)現(xiàn)。 中國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品流通體系,,在去中間化的新階段,,由“最先一公里”直達(dá)“最后一公里”,能夠快速“治愈”生產(chǎn)者豐產(chǎn)卻收益低,、消費(fèi)者消費(fèi)價(jià)格高價(jià)值低的商品缺點(diǎn),,在國(guó)家諸多新政的支持下,未來(lái)具有極其廣闊的發(fā)展前景,。 |
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