夏天炎熱,，寶寶容易食欲不振,，這時(shí)父母就要多想點(diǎn)辦法讓寶寶多吃點(diǎn)東西，保證營養(yǎng)全面,，接下來就為寶寶推薦幾款夏天菜譜,，都是家常的哦，非常容易制作,。

1.鮮蝦絲瓜湯

原料：鮮蝦，絲瓜

配料：橄欖油,、姜,、蔥、鹽各適量

做法：

．絲瓜刨去外皮,，洗凈,，切成斜片;蔥切成蔥花;姜切成絲。

．鮮蝦去腸,，洗凈,，加入少許鹽拌勻，腌10分鐘,。

．鍋置火上,，倒．入油燒熱，下姜絲,、蔥花爆香,，再倒入鮮蝦翻炒數(shù)下,，加適量清水煮湯，待水開后放入絲瓜片,，煮至蝦,、瓜熟后，加鹽即可,。

營養(yǎng)價(jià)值：味鮮美,，絲瓜含有蛋白質(zhì)和多種維生素、微量元素,，不僅營養(yǎng)豐富,，還能消暑解渴。

2.南瓜粥

用料：南瓜,、胡蘿卜、洋蔥,、肉末,、糙米少許

配料：鹽

做法：

．南瓜，紅蘿卜,，洋蔥洗干凈去皮切小丁

．糙米洗干凈加入水,、蔬菜丁、肉末一起入燉鍋煮成粥

．出鍋前撒上少量鹽即可,。

營養(yǎng)價(jià)值：這道菜含有豐富的膳食纖維,，特別適合夏天食欲不振，消化不良的孩子食用,。

3.菠菜蒸蛋

用料：雞蛋、菠菜

配料：鹽

做法：

．菠菜用流水洗凈之后,，放入淡鹽水中浸泡一會,，這樣可以有效去除殘留農(nóng)藥。再洗干凈之后,，放入沸水中焯燙20秒后,，撈出過涼。（菠菜含有草酸,，焯燙一下更好）

輕微將菠菜攥干水分,，用刀切成1厘米長的菠菜丁備用。

．取一個(gè)較深的盤子,，將雞蛋打入盤中,，加入1:1的涼開水，徹底打散備用。加入少許精鹽,，菠菜丁攪勻,。

．將盤子靜置2分鐘后,，用盤子蓋上,。

．鍋內(nèi)燒水，水開將雞蛋菠菜放入,，中火蒸10分鐘后取出,。

．稍涼后用刀切塊即可。

營養(yǎng)價(jià)值：顏值高,，口味滑嫩,，菠菜雞蛋簡單蒸一蒸，護(hù)眼長身體,。

4.魚泥胡蘿卜泥米粉

原料：河魚或是海魚，胡蘿卜

做法：

．選擇河魚或是海魚,，蒸熟,，取出肉，并小心將魚刺全部除去,，壓成泥即可,。

．將清洗好的米粉煮熟撈出備用。

．將做好的少量魚泥,，連同胡蘿卜泥一起拌在米粉里,。

營養(yǎng)價(jià)值：富含蛋白質(zhì)、維生素,、鐵等微量元素,，是寶寶的理想輔食哦。

5. 蒸蘋果

原料：蘋果

做法：

．將蘋果洗凈帶皮放碗內(nèi)入鍋蒸熟,，待溫涼食用。

營養(yǎng)價(jià)值：：可生津,、開胃,，同時(shí)具有止瀉功效，是腹瀉寶寶的極佳美食,。

6. 蓮子百合銀耳羹

原料：蓮子，新鮮百合,，銀耳

調(diào)料：冰糖

做法：

．把原料洗凈,，銀耳掰碎，加入冰糖，放入燉煲內(nèi)慢燉2個(gè)小時(shí)左右,，至原料酥爛即可,。

營養(yǎng)價(jià)值：：具有潤燥清熱作用。

7.炒三丁

原料：雞蛋,，豆腐，黃瓜,，蔥,、姜適量

調(diào)料：鹽，淀粉

做法：

．將雞蛋黃放入碗內(nèi)調(diào)勻,，倒入抹油的盤內(nèi),，上籠蒸熟，取出切成小丁,。

．將豆腐,、黃瓜切成丁。

．熱鍋入油,，蔥姜爆香,，再放入蛋黃丁、豆腐丁,、黃瓜丁,、加適量水及細(xì)鹽，燒透入味,，水淀粉勾汁即成,。

營養(yǎng)價(jià)值：補(bǔ)充蛋白質(zhì)，豆腐還有除熱潤燥的作用,。

8.苦瓜豆腐瘦肉湯

原料：苦瓜，豆腐,，精肉

調(diào)料：鹽

做法：

．將苦瓜洗凈切塊,，豬肉切片用鹽拌勻腌。

．豆腐稍煎加水煮沸,，水開后入苦瓜,，稍煮片刻，入腌好的瘦肉片,。

營養(yǎng)價(jià)值：清熱解暑,，對暑癤和痱子有輔助治療作用。

9.水果沙拉

原料：蘋果粒,、梨子粒,、芒果粒、木瓜粒,、獼猴桃粒,、哈密瓜粒、黑莓或桑葚,、草莓,，甜味沙拉、甜味奶酪適量

做法：

．所有原料一起入大碗中攪拌均勻即可,。

營養(yǎng)價(jià)值：清涼開胃,，維生素豐富,，可開胃消食,。

10. 西瓜汁

原料：西瓜瓤適量

做法：

．將西瓜瓤放入碗中,，用匙搗爛,，再用消毒紗布過濾后取汁即成。

營養(yǎng)價(jià)值：可下火,，夏天里上火喝西瓜汁再好不過了,！

對于剛剛添加輔食的小寶寶，每添加一種食物都要少量,，而且一次只添加一種,，少鹽或者不加鹽，給大一點(diǎn)的孩子準(zhǔn)備吃的,，也要注意清淡易消化,，這樣更能保證孩子在炎熱夏天里腸胃健康。