圈主介紹

圈主擁有多年鹵菜制作經(jīng)驗(yàn)。有多年的鹵菜網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn),，本圈子培訓(xùn)課程經(jīng)上千人的培訓(xùn)實(shí)踐與改進(jìn),，效果顯著。

圈子簡(jiǎn)介

本圈子為鹵菜初學(xué)者培訓(xùn)圈,，以圖文教學(xué)和學(xué)員自己在家實(shí)踐為主,，實(shí)踐過(guò)程可反饋到圈子里，圈子對(duì)學(xué)員實(shí)踐中遇到的問(wèn)題,，會(huì)給予簡(jiǎn)略的解答,。

本圈子為付費(fèi)圈子，會(huì)費(fèi)后圈內(nèi)學(xué)習(xí)時(shí)間為三個(gè)月,。三個(gè)月后如果想繼續(xù)在圈子內(nèi),，需續(xù)費(fèi)。

培訓(xùn)課程特色：

一,、無(wú)需基礎(chǔ)，隨報(bào)隨學(xué),。只要根據(jù)頭條APP上的提示報(bào)名即可,。

二、循序漸進(jìn),，逐步提高,。課程設(shè)置由淺入深，深入淺出,，既通俗易懂又干貨滿滿,。

三、注重實(shí)踐，課課動(dòng)手,。課程注重實(shí)踐,，具有很強(qiáng)的可操作性?？凑n程只是學(xué)習(xí)的一小部分,，更多的是需要學(xué)員在家自己實(shí)際操作。

四,、跟蹤解答,，獎(jiǎng)勵(lì)優(yōu)秀。對(duì)于學(xué)員實(shí)踐中遇到的問(wèn)題,，可以到圈子上來(lái)發(fā)帖提問(wèn),，我們會(huì)給予解答。本圈子設(shè)置了打卡,，學(xué)員可把自己實(shí)踐的過(guò)程通過(guò)打卡發(fā)出來(lái),，學(xué)員完成全部課程后，將給學(xué)員發(fā)放學(xué)費(fèi)三分之一的紅包做為獎(jiǎng)勵(lì),。

成員能獲得什么

鹵菜制作的基礎(chǔ)知識(shí),、在群里和其它學(xué)員及行家交流的機(jī)會(huì)。

培訓(xùn)內(nèi)容：

第一課：炒糖色+香料基礎(chǔ)知識(shí)+素鹵做法

第二課：鹵菜基礎(chǔ)流程+焯水技術(shù)+快鹵雞爪

第三課：鹵水保養(yǎng)基礎(chǔ)+香料特性及全本基礎(chǔ)+鹵小件

第四課：鹵豬蹄+鹵小龍蝦+紅油制作

第五課：鹵牛肉,、鹵茶葉蛋,、鹵豬肝、鹵鴨子等

第六課：白鹵,、夫妻肺片,、鹵肉飯等

附加自選課：蜜汁藕、涼拌菜制作,，各種醬汁作法

適合人群

鹵菜初學(xué)者,、想豐富手藝的鹵菜制作者、家庭主婦,、美食愛好者,。

更新頻率

不定期。