疫情期間，愛好美食的人可能動手實踐做出了許多的美味佳肴,，比如電飯煲蛋炒飯,、電飯煲蛋糕、電飯煲烤雞,，下面就讓小編為你們制作一道美味佳肴：電飯煲烤雞,。

第一步,，先準(zhǔn)備做飯鍋中可能用到的主料和配料：

一整個雞，蔥,，姜,，洋蔥，鹽,，老抽,，生抽，蠔油,，白糖

第二步,，電飯煲烤雞的制作步驟：

1、 首先把雞指甲和雞屁股全部切掉,，然后用清水多淘洗幾遍,，尤其是雞肚子里面的血水一定要洗干凈。然后把洗凈的雞瀝干水分備用,。

2,、 準(zhǔn)備一個小碗，加入鹽,、白糖,、老抽、生抽,、蠔油,，攪拌均勻，做成料汁。

3,、 把處理好的雞放在一個盆中,。然后用剛才拌好的醬油汁把雞肉的表面和肚子里都涂抹均勻，要來回多涂抹幾次,。

4,、 把姜片和蔥段撒在雞肉的表面，然后蓋上保鮮膜,，靜止腌制3個小時以上,，腌的越久越入味。

5,、 電飯煲的底部平鋪一些洋蔥絲,、姜片和蔥段，可以增香,，去腥,。然后把腌好的雞放在電飯煲內(nèi)。然后按煮飯鍵開始焗雞,。

6,、 待煮飯鍵跳起，先不要打開蓋子,，繼續(xù)燜10分鐘,。10分鐘后，用筷子扎一下雞腿看一下熟的程度,。如果可以輕松扎透就表示熟了,，

第三步，擺盤上菜,。

是不是很省事,，很簡單。這樣做出來的雞也非常好吃,，焦香酥爛鮮香味美,，好吃又美味。