文：曉風(fēng)殘?jiān)?/p>

圖：來自網(wǎng)絡(luò)

良爺是我爺爺?shù)耐娴艿埽敔?0多歲,，但在他那一門里卻是長子長孫,，故我稱之為大爺。

良爺是生產(chǎn)隊(duì)的飼養(yǎng)員,。什么時(shí)候當(dāng)?shù)娘曫B(yǎng)員我不知道,，只知道從我記事起，他就是生產(chǎn)隊(duì)的飼養(yǎng)員,，直到實(shí)行了生產(chǎn)責(zé)任制,，他才脫離這一崗位。

聽爺爺講,，只所以選他當(dāng)飼養(yǎng)員,，是因?yàn)樗郧闇睾停ぷ髡J(rèn)真負(fù)責(zé),，有耐工夫,，且又干凈利落。實(shí)際上他也正是這么一個(gè)人,。別的不說,，單說干凈利落這事,，就很值得稱道。三間土坯房牛屋被他調(diào)理的干干凈凈,，清清爽爽,，牛拉下屎尿他會(huì)及時(shí)清理出去，掩上一層干土,，然后又掃得平平整整,，所以牛鋪里一年四季不見屎尿橫溢、臭氣撲鼻的現(xiàn)象,，相反,，滿室散發(fā)著麥草的清香。

看了牛屋的人都說,，牛屋干凈得可以待客,，可以在牛鋪里睡覺。由于牛屋干干凈凈,，一到冬天生產(chǎn)隊(duì)的社員會(huì)就經(jīng)常在牛屋里召開,。一屋子男女老少，有的吸著旱煙,，有的嗑著瓜子,，有的納著鞋幫，說說笑笑,，打打鬧鬧,，氣氛很是熱烈。有時(shí)會(huì)散了很久,，人們還不愿散去,。

兒時(shí)，我和小伙伴們喜歡玩捉迷藏的游戲,，為防止他們找到我,，我總是躲在良爺?shù)呐Ｎ堇铮卦谡灾莸呐５钠ü珊筮?，令我的小伙伴們?yōu)閷ふ椅叶鴤噶四X筋,。良爺對(duì)我的這種行為并不制止，而是愛撫地摸著我的頭囑咐我：“注意,，別讓牛踢著,。”

對(duì)每頭牛,，良爺都象對(duì)待自己的孩子一樣疼愛,。夏天，他怕熱著牛，在外邊搭個(gè)棚,，把牛牽在棚里喂,；冬天，怕凍著牛,，在牛屋里生個(gè)火盆,，使屋子一天到晚暖和和的。生產(chǎn)隊(duì)時(shí),，麥子產(chǎn)量低,，麥草也少，一到夏天,，喂牛時(shí)多半喂青草,。

良爺收草時(shí)特別認(rèn)真，對(duì)洗不干凈的青草,，會(huì)讓你重洗,，無論對(duì)誰，都一視同仁,。冬天喂麥秸,。鍘草時(shí)，他把麥秸鍘得象女人們垛的韭菜餡子那樣碎,。他常說：“寸草鍘三刀,，無料也上膘?！?/p>

喂牛時(shí)，他象慈父一樣寸步不離的看著它們吃草,，一遍一遍均勻地往牛槽里拌料,，牛吃過草后，他挑來兩桶冒著熱氣的料水飲牛,。待牛們吃飽喝足以后,，他就把它們牽到一片開闊的地方，手拿一把大掃帚,，一遍一遍地給牛們打掃衛(wèi)生,。由于他的認(rèn)真和耐心，隊(duì)里的幾頭牛不僅被他喂得膘肥體壯,，且身上油光鮮亮,，無一點(diǎn)屎粒尿漬。

由于愛牛,，性情溫和的良爺也常和人發(fā)生爭吵,。有一次，良爺喂牛時(shí),，看到一頭犍牛身上有幾道零亂的冒著血絲的鞭痕,，立即心疼的掉下了眼淚,。當(dāng)了解到當(dāng)天使牛犁地的是鐵柱時(shí)，他不容分說地找上門去和鐵柱理論,。

鐵柱自知理虧,，囁嚅著說：“俺也不是想打它，它性子拐,，硬不聽使喚,。”良爺喊道：“你性子恁拐,，你爹你娘打你幾回,。我告訴你，這一回算了,，下回使牲口再像這樣我跟你沒完,！”說罷，氣昂昂地走了,。望著良爺遠(yuǎn)去的背影,，鐵柱羞愧地低下了頭。

還有一次,，我是目擊者,，事情過去了幾十年，到現(xiàn)在仍記憶猶新,。生產(chǎn)隊(duì)有一頭母牛病了,，請(qǐng)了幾個(gè)獸醫(yī)都沒有看好，有人就提議干脆殺掉算了,。當(dāng)時(shí)的社員都很貧窮,，一年里難得吃上一回肉，也都想趁機(jī)解解饞,，所以此提議一出,，立即得到了大伙的同意。正當(dāng)大伙磨刀的磨刀,，燒火的燒火,，準(zhǔn)備殺牛時(shí)，良爺聞?dòng)嵹s到,，他朝著大伙說：“誰要?dú)⑴＞拖劝盐覛⒌?！?/p>

此言一出，大伙立即停止了動(dòng)作,，良爺心平靜氣地說：“這頭牛咱買來8年了,，8年來，它勤勤懇懇地干活不說，還給咱下了5個(gè)牛犢,，它是咱村的功臣啊,。咱村的200多畝地，那一塊不是它犁起來的,？那一塊不是它耙起來的,？如今有個(gè)病有個(gè)災(zāi)的那能說殺說殺呢？咱做人得講良心呀,！”一席話把大伙說得啞口無言,，一個(gè)個(gè)都悻悻地離去了。

良爺走到那頭牛跟前,，一把抱著牛頭,，兩手不停地?fù)崦⑷啻曛?。那頭牛雖不會(huì)說話,，可對(duì)眼前的一切也心知肚明，感動(dòng)地眼淚撲嗽嗽下掉,。后來,，那頭牛在良爺?shù)木娘曫B(yǎng)和調(diào)理下，慢慢地好了起來,，直到生產(chǎn)隊(duì)解體,，才被人高價(jià)買走。從這件事上,，我看出了良爺?shù)娜蕫壑?，良善之心。良爺,，真是良爺?。?/p>

生產(chǎn)隊(duì)解體后，生產(chǎn)隊(duì)里喂得牛也紛紛賣掉,，良爺從飼養(yǎng)員崗位上下崗了。巨大的失落感使良爺一時(shí)手足無措,。但他立即就振作了起來：不能在生產(chǎn)隊(duì)喂牛,，自已可以養(yǎng)牛嘛！于是,，他賣掉了家里幾棵大桑樹,，又從親戚鄰居那里借來一些錢，買了條小牛,，又重新開始了他的飼養(yǎng)生涯,。

他本就是養(yǎng)牛的行家里手，養(yǎng)的又是自家的牛，其認(rèn)真和細(xì)致的功夫自不待言,。一頭幼牛,，經(jīng)過他的細(xì)心照料，幾個(gè)月后就會(huì)長成一頭大牛,；一頭弱不禁風(fēng)的瘦牛,，經(jīng)過他的精心飼養(yǎng)，幾個(gè)月后就會(huì)變得膘肥體壯,。

養(yǎng)牛也給良爺帶來了巨大的經(jīng)濟(jì)效益,。他用這些錢翻蓋了房子，又先后給兩個(gè)兒子成了家,。直到上世紀(jì)九十年代初期,，農(nóng)村實(shí)行了機(jī)械化，牛們?cè)僖矝]有了用武之地,，良爺才不得不終止了他的養(yǎng)牛業(yè),。

良爺九十多了，依然健在,。真是仁者壽啊,。