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耳鼻喉醫(yī)話 | 五指毛桃---健脾補肺,,清暑化濕,,舒筋活絡的利器!

 繁星1 2020-07-09

醫(yī)學指導:廣東省名中醫(yī),、嶺南名中醫(yī),、博士生導師。廣東省中醫(yī)院耳鼻喉科主任醫(yī)師,、學術帶頭人李云英教授,。

開欄語


本專欄將定期推送中西醫(yī)耳鼻咽喉疾病的預防、治療及養(yǎng)生保健科普知識,,為您耳鼻咽喉的健康保駕護航,!歡迎持續(xù)關注!

天氣炎熱,,很多人都有“夏困”的困擾,,總感覺身體太“濕”。加上壓力大生活節(jié)奏緊張,,使得很多年輕力壯的人鼻炎咳嗽反復發(fā)作,,覺得自己“虛”了,很多人就喜歡問醫(yī)生,,該煲什么湯來喝好,,接下來我們就來“煲一煲”這味能健脾補肺,清暑化濕,,舒筋活絡的嶺南習用藥材——五指毛桃,。 

五指毛桃我們之前也叫它五爪龍,上圖可以看出它的葉片是有五個分支,,形似五個手指,,其名由此而來,1977年它以“五指毛桃”之名入選國家藥典,稱其“味辛,、甘,平,。健脾益氣,,化濕舒筋。用于脾虛浮腫,,自汗,,慢性支氣管炎,風濕痹痛,,腰痛”,。五爪龍是嶺南很多醫(yī)家喜歡用的藥材,因其益氣補虛,、化濕舒筋的作用,,素有“南芪”、“廣東人參”之稱,。相信喝過五指毛桃煲的湯的人都知道,,其補而不燥,它的湯有椰奶的香氣,,所以自古也有“五指牛奶”等別稱,。
 五指毛桃的作用 

功效:健脾補肺,行氣利濕,,舒筋活絡,。

主治:脾虛濕重,食少無力,,肢體浮腫,,肺癆咳嗽,盜汗帶下,,產(chǎn)后無乳,,風濕痹痛,肝硬化腹水,,肝炎,,跌打損傷。

很多人因為脾虛濕盛,,特別是暑濕季節(jié),,人們覺得疲憊、濕氣重,,影響生活及工作,,不妨試試五指毛桃。脾胃為后天之本,對于一些老人及小孩,,也可起到強身健體,,補脾益氣的作用。

現(xiàn)代的一些藥理研究表明五指毛桃還具有抗炎,、抗病毒,、抑制腫瘤、增強免疫力,、抗病毒等功效,。

 五指毛桃湯飲推薦 

五指毛桃排骨湯

【原料】五指毛桃100克,排骨一條(大概半斤),,姜兩片(1人量),。
【做法】五指毛桃洗干凈,放水里泡十五分鐘,。排骨洗干凈過熱水,。材料放瓦煲里,先用大火燒開,,再用小火煲兩小時,,放鹽調(diào)味,食骨喝湯,。
【作用】有補肺健脾作用,。適用于肺脾氣虛,疲憊乏力的患者,。 
 
五指毛桃豬鼻湯
【原料】五指毛桃100克,,豬鼻1個,姜兩片,(1人量),。
【做法】加水適量,,將五指毛桃與豬鼻明火慢煲約一小時即可??沙J?。
【作用】有補肺健脾作用。適用于肺脾氣虛的鼻炎患者,。
 
五指毛桃雞
【原料】五指毛桃100克,,家雞1只(1000-1500g)。
【作法】將洗凈晾干的五指毛桃,,納入雞腹中,,如常法燉至熟,食雞喝湯,。
【作用】有補氣固表作用,,適用于肺脾氣虛的變應性鼻炎,,鼻流清涕者。
 
五指毛桃茯苓赤小豆湯
【原料】五指毛桃100克,,豬瘦肉100克,,土茯苓30克,赤小豆或紅腰豆50克(1人量),。
【作法】加水適量,,將五指毛桃與上述藥材明火慢煲約一小時,喝湯食肉,。
【作用】有健脾祛濕作用。適用于脾虛濕重,,體倦乏力的患者,。 
民間推薦的用法 

治產(chǎn)后無乳,五指牛奶60g,。燉豬腳服,。(《廣西民間常用草藥手冊》)

治老年氣虛浮腫,五指牛奶90g,,千斤拔30g,,水煎服?;蛭逯概D?0g,,燉豬脊骨食。(《廣西民間常用草藥手冊》)

治神經(jīng)衰弱,,五指毛桃根常配葫蘆茶,、含羞草各50g,浸酒60ml,,浸泡10天后備用,。每次20ml,每日3次,。(《中國民族藥志》)

治慢性氣管炎,,紫花杜鵑150g,毛冬青100g,,五指毛桃100g,。每日1劑,水煎服,。一般用藥后第六日見效,。(《中國民族藥志》)

五指毛桃選購小技巧 
色澤,一般以棕黃色為佳,。

質(zhì)地,,粗黑的有效成分反而較少,,根須細的比較好。

味道,,沒有硫磺味,,好的五指毛桃有一股淡淡的椰香味,民間常以香氣的強弱來評價藥材的優(yōu)劣,。

李云英

教授,、主任醫(yī)師、博士生導師,,廣東省名中醫(yī),、嶺南名中醫(yī)。全國第六批老中醫(yī)藥專家學術經(jīng)驗繼承工作指導老師,,國醫(yī)大師干祖望教授的學術繼承人,。

擔任中華中醫(yī)藥學會耳鼻喉專業(yè)委員會副主任委員,世中聯(lián)耳鼻喉口腔分會副會長,,廣東省中西醫(yī)結合學會嗓音專業(yè)委員會主任委員,。

國家十三五規(guī)劃教材《中西醫(yī)結合耳鼻咽喉科學》主編,國家十一五規(guī)劃精編教材《中醫(yī)耳鼻咽喉科學》副主編,。

曾獲“中國首屆杰出女中醫(yī)師”“廣東省十大杰出青年醫(yī)務工作者”“南粵巾幗好醫(yī)師”“南粵優(yōu)秀教師”“首屆顏德馨優(yōu)秀中醫(yī)藥人才獎”“全國首屆中醫(yī)藥傳承高徒獎” “羊城好醫(yī)生”等稱號,。

從事中醫(yī)和中西醫(yī)結合耳鼻咽喉科的臨床、教學和科研工作近40年,具有豐富的臨床實踐經(jīng)驗,,擅長中醫(yī)及中西醫(yī)結合診治耳鼻喉科疾病,,尤對咽喉嗓音疾病有較深入的研究。

擅長:鼻炎,、聲嘶,、咽喉炎、扁桃體炎,、腺樣體肥大,、中耳炎、耳鳴耳聾,、眩暈,、鼻咽癌、喉癌等耳鼻喉科常見疑難病癥的診治,。

出診時間: 周一上午,、周四下午(廣東省中醫(yī)院大德路總院耳鼻喉科門診);周二上午(廣東省中醫(yī)院二沙醫(yī)院耳鼻喉科門診),;周三上午(廣州固生堂東山門診部),。


供稿:廣東省中醫(yī)院耳鼻喉科  李云英  王岸玲
編輯:莊映格   責編:宋莉萍

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