今天的美食來源于“早安晚安” 食材:五谷雜糧、雞蛋,、青椒,、紅椒、黃玉米,、食鹽 1. 先煮粗糧米飯,,需要材料也有大米、小米,、高粱,、黑米、薏米,、大麥 2. 將粗糧煮熟,。種類和多少可按自己的喜好搭配,薏米較硬,,可提前浸泡下再煮,; 3. 其它再準備點彩色的蔬菜,我這里用到了青紅椒和玉米,,還需要一個雞蛋,; 4. 將青紅椒切丁,將玉米取粒,; 5. 將青紅椒,、玉米、蛋液等加入粗糧米飯中,,再撒點鹽調(diào)味,; 6. 徹底拌勻; 7. 平底鍋燒熱,,淋一點油,,不要多; 8. 兜入一大勺(約30克)混合好的粗糧,,用勺子輕壓按扁,,依次將所有的做好; 9. 煎好一面后翻面繼續(xù)煎另一面,; 10. 煎至兩面略金黃,,香氣彌漫,就算好啦,。
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