各位小伙伴們吃到紙包雞這個菜的時候,，都是在飯店里，對吧,？

可是網(wǎng)上有傳言說,，在家也能輕松自制紙包雞，這會是真的嗎,？

實驗女超人雨霏按網(wǎng)友說的方法,，準備了2斤雞肉、蔥段,、姜片,、白胡椒粉、鹽,、40毫升生抽,、40毫升料酒,、香油和姜蓉,。

把生抽、料酒,、姜片,、蔥白、鹽和白胡椒粉放入雞肉里抓勻,，腌制20分鐘左右,。

鍋燒到五六成熱，用香油和蔥葉做好香蔥油,，倒進姜蓉里,。

用一張烘焙紙，把腌好的雞肉包起來放進電飯煲里,，按下煮飯鍵,，等到煮飯鍵自動彈起之后，再澆上一些姜蓉蔥油,，香噴噴的紙包雞就可以享用啦,。

這種方法做的紙包雞肉質鮮嫩,，香味醇厚，吃起來口感爽滑,。馬上就要過年了,，就算是平時不善廚藝，也可以輕松做出紙包雞,，給團圓飯里添上一道硬菜哦,。

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