6月10日，第四屆中國(guó)熟水產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇在北京召開,。中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)徐堅(jiān)在論壇上指出,，隨著消費(fèi)者健康飲水意識(shí)的增強(qiáng)，熟水產(chǎn)業(yè)有望與瓶裝生水均分天下,。

　　此次2020第四屆中國(guó)熟水產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇由中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)和中國(guó)民族衛(wèi)生協(xié)會(huì)健康飲水專業(yè)委員會(huì)等主辦,。據(jù)了解，2017年,，今麥郎聯(lián)合中國(guó)民族衛(wèi)生協(xié)會(huì)健康飲水專業(yè)委員會(huì)主導(dǎo)制定了《熟水包裝飲用水》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)及熟水標(biāo)識(shí),，規(guī)范熟水產(chǎn)業(yè)發(fā)展標(biāo)準(zhǔn),。因研發(fā)和首創(chuàng)涼白開熟水產(chǎn)品，并將熟水發(fā)展成為包裝飲用水行業(yè)的新品類,，今麥郎涼白開此次還獲得中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)頒發(fā)的“熟水品類開創(chuàng)者”稱號(hào),。

　　據(jù)尼爾森數(shù)據(jù)，憑借涼白開等產(chǎn)品的快速崛起,，自2018年起,，今麥郎飲品連續(xù)8個(gè)季度保持飲品行業(yè)增速第一。今麥郎品牌管理中心總經(jīng)理唐華介紹,，今麥郎涼白開開創(chuàng)了熟水新品類,，有望成為行業(yè)現(xiàn)象級(jí)產(chǎn)品。

　　論壇上,，中國(guó)民族衛(wèi)生協(xié)會(huì)健康飲水專業(yè)委員會(huì)秘書長(zhǎng)馬錦亞分享的《包裝飲用水國(guó)家抽檢信息與分析報(bào)告(2018-2019)》顯示,，2018年到2019年，全國(guó)包裝飲用水抽查17515批次,，不合格產(chǎn)品1219批次,，占比6.96%。此外,，協(xié)會(huì)梳理2016年到2019年的抽檢結(jié)果發(fā)現(xiàn),，包裝飲用水溴酸鹽超標(biāo)和銅綠假單胞菌檢出等不合格問題突出，主要原因在于包裝生水添加臭氧殺菌時(shí),，工藝控制不當(dāng),。馬錦亞指出，熟水涼白開是包裝水的一個(gè)新品類,，采用超高溫物理殺菌,，是包裝飲用水加工工藝的一種創(chuàng)新。生產(chǎn)過程中不采用臭氧殺菌,，無溴酸鹽超標(biāo)風(fēng)險(xiǎn),，且高溫能殺滅銅綠假單胞菌等致病菌。

(原標(biāo)題：中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)：熟水產(chǎn)業(yè)有望與瓶裝生水均分天下)