春季和夏季是食物中毒的高發(fā)季節(jié)，很多的人都容易發(fā)生食物中毒的癥狀，你們知道食物中毒后喝什么可以解毒嗎?食物中毒頭暈怎么辦才好呢,，今天就給大家詳細(xì)介紹一下究竟食物中毒了該怎么解毒呢,，趕緊來(lái)看看吧!

食物中毒后喝什么可以解毒

所謂食物中毒系指攝入了含有生物性、化學(xué)性有毒有害物質(zhì)的食品或把有毒有害物質(zhì)當(dāng)作食品攝入后所出現(xiàn)的非傳染性(不屬傳染病 )急性或亞急性疾病,。那么,，食物中毒后喝什么可以解毒呢?下面就讓小編來(lái)介紹一下吧。

食物中毒后喝什么可以解毒?

一般來(lái)說(shuō),，豆?jié){和牛奶有解毒作用,，或生雞蛋清，原理很簡(jiǎn)單,，就是毒素(一般指重金屬)使蛋白質(zhì)變性,，從而使毒素對(duì)消化道的危害降低，但這些食物只能暫時(shí)緩解中毒癥狀,，后還是要去醫(yī)院做檢查和治療,。除了解毒食物外，食物中毒后如果掌握一些急救方法,，排毒解毒效果更好,。

食物中毒后的家庭急救方法

1.催吐：如食物吃下去的時(shí)間在一至二小時(shí)內(nèi)，可采取催吐的方法,。立即取食鹽二十克,，加開水二百毫升，冷卻后一次喝下,。如不吐,，可多喝幾次，迅速促進(jìn)嘔吐,。亦可用鮮生姜一百克,，搗碎取汁用二百毫升溫水沖服,。如果吃下去的是變質(zhì)的葷食品,，則可服用十滴水來(lái)促進(jìn)迅速嘔吐,。有的患者還可用筷子,、手指或鵝毛等刺激咽喉,，引發(fā)嘔吐,。

2.導(dǎo)瀉：如果病人吃下去中毒的食物時(shí)間超過(guò)二小時(shí),，且精神尚好，則可服用些瀉藥,，促使中毒食物盡快排出體外。一般用大黃三十克,，一次煎服,，老年患者可選用元明粉二十克，用開水沖服即可緩瀉。老年體質(zhì)較好者,，也可采用番瀉葉十五克,，一次煎服，或用開水沖服,，亦能達(dá)到導(dǎo)瀉的目的,。

3.解毒：如果是吃了變質(zhì)的魚、蝦,、蟹等引起的食物中毒,，可取食醋一百毫升，加水二百毫升,，稀釋后一次服下,。此外，還可采用紫蘇三十克,、生甘草十克一次煎服,，若是誤食了變質(zhì)的飲料或防腐劑，好的急救方法是用鮮牛奶或其它含蛋白質(zhì)的飲料灌服,。

專家提醒：如果喝過(guò)牛奶等解毒飲料,，或者經(jīng)上述急救后病人的中毒癥狀未見(jiàn)好轉(zhuǎn)，或中毒較重者,，應(yīng)盡快送醫(yī)院治療,。

如果大家平時(shí)吃了一些對(duì)身體健康不利的食物，就很容易引起食物中毒的出現(xiàn),。食物中毒輕則讓患者腹瀉嘔吐,，重則讓患者失去生命。那么,，在患上食物中毒后喝什么可以解毒呢?這應(yīng)該是每個(gè)食物中毒患者關(guān)注的問(wèn)題了吧,。有很多食物可以幫助大家解毒，但是大家也不能胡亂的去治療,。

1,、綠豆湯

食物中毒后喝什么可以解毒?綠豆湯是個(gè)非常不錯(cuò)的選擇。因?yàn)榫G豆屬于一種寒性的食物,，可以有效的接觸砒霜,、金石等物品的毒性。對(duì)于很多重金屬鹽的中毒,，或者是農(nóng)藥中毒等,，都有不錯(cuò)的緩解作用。多喝一點(diǎn)綠豆湯,，還能促進(jìn)身體內(nèi)有毒物質(zhì)的代謝和排出,。

2,、海帶湯

在各種可以緩解食物中毒的飲品中，海帶湯也是個(gè)很常用的方法,。因?yàn)楹院?，有良好的利尿作用，又可以幫助患者降壓,。并且,，海帶中還有一種特殊的物質(zhì)，那就是褐藻酸,，這種物質(zhì)可以減少元素鍶的吸收,。也可以促進(jìn)體內(nèi)鉻元素的排泄。

3,、茶葉水

要問(wèn)食物中毒后喝什么可以解毒,，那么茶葉水無(wú)疑是個(gè)好的選擇。因?yàn)椴枞~在我們的生活中很常見(jiàn),，材料的選擇很方便,。茶葉中含有豐富的茶多酚，多糖的含量也非常的高,，這些物質(zhì)都能幫助大家排除體內(nèi)的有毒物質(zhì),。

在生活中，大家不能僅僅是了解食物中毒后喝什么可以解毒,，還需要注意自己的飲食,。平時(shí)注意食物衛(wèi)生，如果食物變質(zhì)的話,，大家就不要再食用了,。如果患上了食物中毒的話，大家付出些的代價(jià)會(huì)非常的沉重,。

食物中毒可以吃什么水果?

1,、橙子：橙子中含量豐富的維生素C、P,，能增加機(jī)體抵抗力,，增加毛細(xì)血管的彈性，降低血中膽固醇,。高血脂癥,、高血壓、動(dòng)脈硬化者常食橙子有益,。橙子所含纖維素和果膠物質(zhì),，可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，有利于清腸通便,，排除體內(nèi)有害物質(zhì),。橙皮性味甘苦而溫,，止咳化痰功效勝過(guò)陳皮,，是治療感冒咳嗽,、食欲不振、胸腹脹痛的良藥,。

2,、橘子：橘子富含維生素C與檸檬酸，前者具有美容作用,，后者則具有消除疲勞的作用,。并且橘子內(nèi)側(cè)薄皮含有膳食纖維及果膠，可以促進(jìn)通便,，并且可以降低膽固醇,。

3、蘋果：多吃蘋果有增進(jìn)記憶,、提高智能的效果,。蘋果不僅含有豐富的糖、維生素和礦物質(zhì)等大腦必需的營(yíng)養(yǎng)素,，而且更重要的是富含鋅元素,。據(jù)研究，鋅是人體內(nèi)許多重要酶的組成部分,，是促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵元素,。鋅通過(guò)酶廣泛參與體內(nèi)蛋白質(zhì)、脂肪和糖的代謝,。鋅還是構(gòu)成與記憶力息息相關(guān)的核酸與蛋白質(zhì)的必不可少的元素,。

食物中毒可以吃什么水果?專家提示：平時(shí)應(yīng)搞好食品衛(wèi)生監(jiān)督和食堂衛(wèi)生，禁止食用病死禽畜肉或其他變質(zhì)肉類,。醉蝦,、腌蟹等好不吃。

食物中毒能喝牛奶嗎

食物中毒可以喝牛奶,，如果是重金屬高的食物是可以喝牛奶來(lái)解一下毒的,，因?yàn)榕Ｄ炭山庵亟饘僦卸尽７€(wěn)妥的方式還是去醫(yī)院檢查,因?yàn)槭澄镏卸痉趾芏喾N,如果你的情況適合喝牛奶就好,萬(wàn)一不適合的話,只會(huì)造成更大的麻煩,。

食物中毒既有個(gè)人中毒,，也有群體中毒。其癥狀以惡心,、嘔吐,、腹痛、腹瀉為主,，往往伴有發(fā)燒,。吐瀉嚴(yán)重的還能發(fā)生脫水,、酸中毒，甚至休克,、昏迷等癥狀,。

一旦有人出現(xiàn)上吐、下瀉,、腹痛等食物中毒癥狀,，首先應(yīng)立即停止食用可疑食物，同時(shí),，立即撥打中心120呼救,。在急救車來(lái)到之前，可以采取以下自救措施：

1,、保留食物樣本

由于確定中毒物質(zhì)對(duì)治療來(lái)說(shuō)至關(guān)重要,，因此，在發(fā)生食物中毒后,，要保存導(dǎo)致中毒的食物樣本,，以提供給醫(yī)院進(jìn)行檢測(cè)。如果身邊沒(méi)有食物樣本,，也可保留患者的嘔吐物和排泄物,，以方便醫(yī)生確診和救治。

當(dāng)然,，這種緊急處理只是為治療急性食物中毒爭(zhēng)取時(shí)間,，在緊急處理后，患者應(yīng)該馬上進(jìn)入醫(yī)院進(jìn)行治療,。同時(shí)注意要保留導(dǎo)致中毒的食物,，以便醫(yī)生確定中毒物質(zhì)。

2,、當(dāng)患者出現(xiàn)有嘔吐,、腹瀉、舌苔和肢體麻木,、運(yùn)動(dòng)障礙等食物中毒的典型癥狀時(shí)

(1).為防止嘔吐物堵塞氣道而引起窒息,，應(yīng)讓病人側(cè)臥，便于吐出,。

(2).在嘔吐中,，不要讓病人喝水或吃食物，但在嘔吐停止后馬上給補(bǔ)充水分,。

(3).留取嘔吐物和大便樣本,，給醫(yī)生檢查。

(4).如腹痛劇烈,，可取仰睡姿勢(shì)并將雙膝變曲,，有助于緩解腹肌緊張,。

(5).腹部蓋毯子保暖，這有助于血液循環(huán),。

3,、當(dāng)出現(xiàn)臉色發(fā)青、冒冷汗,、脈搏虛弱時(shí),，要馬上送醫(yī)院,，謹(jǐn)防休克癥狀

一般來(lái)說(shuō),，進(jìn)食短時(shí)間內(nèi)即出現(xiàn)癥狀，往往是重癥中毒,。小孩和老人敏感性高,，要盡快治療。食物中毒引起中毒性休克,，會(huì)危及生命,。

結(jié)語(yǔ)：食物中毒對(duì)身體的傷害是非常大的哦，平時(shí)大家要注意飲食安全,，不要經(jīng)常在外吃東西,，還要多多了解食物之間的相克關(guān)系，這樣才可以避免食物中毒哦!希望上述介紹的這些食物中毒的急救措施能夠幫助大家哦!