食物中毒怎么辦你們都了解嗎?食物中毒是由于吃了不衛(wèi)生的食物所導(dǎo)致，會(huì)產(chǎn)生一系列不舒服的身體癥狀,，讓人難以忍受,。如果碰到這種情況，一定要采取急救措施,。想知道食物中毒癥狀以及預(yù)防食物中毒的常識(shí)嗎?那就一起來看看吧。

旅游途中食物中毒如何處理

食物中毒,，馬上停用

食物中毒多在進(jìn)食后數(shù)小時(shí)內(nèi)集體暴發(fā),，且多以胃腸道癥狀如惡心、嘔吐,、腹痛,、腹瀉為主，可伴有發(fā)熱,。吐瀉嚴(yán)重的,，還可引發(fā)脫水、酸中毒,，甚至休克,。一旦發(fā)現(xiàn)疑似食物中毒癥狀。應(yīng)立即停止進(jìn)食引起中毒的可疑食物,。

急救方法,，催吐為先

旅游途中出現(xiàn)中毒癥狀不要驚慌，中毒不久且無明顯嘔吐癥狀者，可以喝濃食鹽水或生姜水催吐,。如不奏效,，可用手指刺激舌根部引吐。

導(dǎo)瀉措施,，也很重要

如果中毒者進(jìn)食受污染食物的時(shí)間已超過兩小時(shí),，但精神仍較好，則可服用瀉藥,，促使受污染的食物盡快排出體外,。導(dǎo)瀉后注意適當(dāng)補(bǔ)充點(diǎn)淡鹽水，以防脫水,。

緩解不了,，送院治療

經(jīng)上述急救方法，中毒者癥狀未見好轉(zhuǎn),，或中毒程度較重,，應(yīng)立即撥打120急救電話，或盡快將中毒者送到醫(yī)院進(jìn)行洗胃,、灌腸,、導(dǎo)瀉等治療。

特別提醒

食物中毒發(fā)生后,，應(yīng)保留剩下的食物或中毒者的嘔吐物,、排泄物等，以便相關(guān)人員采集化驗(yàn),。

如何預(yù)防食物中毒

1,、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。飯前便后要洗手,。不良的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣會(huì)把致病菌從人體帶到食物上去,。比如說，手上沾有致病菌,，再去拿食物,，污染了的食物就會(huì)進(jìn)入消化道，就會(huì)引發(fā)細(xì)菌性食物中毒,。

2,、選擇新鮮和安全的食品。購(gòu)買食品時(shí),，要注意查看其感官性狀,，是否有腐敗變質(zhì)。尤其是對(duì)小食品,，不要只看其花花綠綠的外表誘人,，要查看其生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期，是否有廠名,、廠址等標(biāo)識(shí),。不能買過期食品和沒有廠名廠址的產(chǎn)品。否則,，一旦出現(xiàn)質(zhì)量問題無法追究,。

3、食品在食用前要徹底清潔,。尤其是生吃蔬菜瓜果要清洗干凈;需加熱的食物要加熱徹底,。如菜豆和豆?jié){含有皂甙等毒素，不徹底加熱會(huì)引起中毒,。

4,、盡量不吃剩飯菜。如需食用,，應(yīng)徹底加熱,。剩飯菜，剩的甜點(diǎn)心,、牛奶等都是細(xì)菌的良好培養(yǎng)基,，不徹底加熱會(huì)引起細(xì)菌性食物中毒。

5,、不吃霉變的糧食,、甘蔗、花生米,，其中的霉菌毒素會(huì)引起中毒。

6,、警惕誤食有毒有害物質(zhì)引起中毒,。裝有消毒劑、殺蟲劑或鼠藥的容器用后一定要妥善處理,，防止用來喝水或誤用而引起中毒,。

7、不到?jīng)]有衛(wèi)生許可證的小攤販處購(gòu)買食物,。

8,、飲用符合衛(wèi)生要求的飲用水。不喝生水或不潔凈的水,。

9,、提倡體育鍛煉，增強(qiáng)機(jī)體免疫力,，抵御細(xì)菌的侵襲,。

結(jié)語(yǔ)：以上就是三九養(yǎng)生堂為您介紹的旅游途中食物中毒如何處理,，你們都了解了吧。這對(duì)于不了解碰到食物中毒該怎么辦的人來說,，真的是太好了,。看了上面說的食物中毒癥狀以及預(yù)防食物中毒的常識(shí),，感興趣的還可以去了解更多詳情,。