夏日·三宜

健胃

天氣逐漸變熱,，人們的食欲也有所下降。立夏的飲食原則是“增酸減苦,、補(bǔ)腎助肝,、調(diào)養(yǎng)胃氣”,。飲食應(yīng)清淡，以易消化,、富含維生素的食物為主,。

午休

立夏后，正午氣候炎熱時(shí),，人體血管擴(kuò)張,，使血液大量集中于體表。午飯后消化道的供血增多,，大腦供血相對減少,，人在午后常感到精神不振，困意頻頻,。

靜心

中醫(yī)認(rèn)為,，夏氣與心氣相通?！娥B(yǎng)生論》：“夏更宜調(diào)息凈心,，常如冰雪在心，炎熱亦于吾心少減,，不可以熱為熱,，更生熱矣?！绷⑾闹H要注意清心除煩，使身體各臟腑功能正常,。

夏日·三忌

冷飲

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貪一時(shí)冰爽口感,，吃過多冷飲，會讓“喜燥惡濕”的脾胃受傷,，出現(xiàn)腹脹,、食欲減退、容易困倦等癥狀,。

大汗

立夏以后,，自然界中陽氣漸長、陰氣轉(zhuǎn)弱,，氣溫逐漸走高,，體內(nèi)新陳代謝加快。中醫(yī)認(rèn)為,，“汗”為心之液,，汗出過多易傷陽氣。

濕熱

受濕熱天氣的影響,，人體也容易出現(xiàn)一些不適反應(yīng),，包括口苦,、食欲下降、腹瀉,，還可能出現(xiàn)皮膚濕疹,。

這7種食物要適量多吃

鴨蛋

很多地方立夏這一天都有“立夏蛋”的習(xí)俗，這個(gè)蛋指的就是鴨蛋了,。鴨蛋不但好吃,，而且可以幫助我們恢復(fù)體力，補(bǔ)充身體所需營養(yǎng)元素,，非常適合立夏前后吃,。

苦瓜

夏天天氣熱，容易上火,，這時(shí)候我們需要多吃一些像苦瓜這樣帶苦味的食物,，具有很好的敗火的作用。

綠豆

夏天一定要多吃綠豆,，做綠豆糕,、熬綠豆湯都是不錯(cuò)的選擇，清毒,、解暑效果非常好,。

蓮子

夏天是個(gè)勞心勞力的季節(jié)，而蓮子具有養(yǎng)心的功效,，所以非常適合夏天食用,。我們可以多用蓮子熬一些湯喝，好喝又有營養(yǎng),。

姜

俗話說得好：冬吃蘿卜夏吃姜,，夏天吃姜是有很多好處的，可以治一些冬病,。但是要記得,，姜最好早上吃，不要晚上吃,。

萵苣

夏天還應(yīng)多吃一些通氣的食物,，比如萵苣。而且萵苣味道鮮美,，口感脆嫩,，夏天吃也是非常清爽開胃的。

蠶豆

5月正是蠶豆成熟的季節(jié),，蠶豆入口軟酥,，沙中帶糯，肉膩適宜,，美味可口,，營養(yǎng)豐富,。（有蠶豆過敏的千萬不能吃）

立夏食療方

四君子湯，健脾補(bǔ)氣：

夏季陰雨不斷,，空氣中濕度較重,，易感濕邪。脾性喜燥而惡濕,，一旦脾陽為濕邪所遏,，就會產(chǎn)生食欲不振、大便稀溏,、脘腹脹滿,、四肢不溫等脾病。所以飲食宜清淡,，少油膩,，少生冷。

被稱為健脾補(bǔ)氣第一名方的“四君子湯”,，人參9克,、白術(shù)9克、茯苓9克,、炙甘草6克,，人參為主，補(bǔ)氣健脾養(yǎng)胃,；配以白術(shù)，健脾燥濕,，還能加強(qiáng)人參的補(bǔ)氣之力,。

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加上有健脾滲濕效果的茯苓，補(bǔ)脾作用更加明顯,；配上炙甘草,，能協(xié)調(diào)使它們共同發(fā)揮效果,。

立夏時(shí)節(jié),，用“四君子湯”加上粳米熬粥，減少即將到來的炎熱給身體帶來的消耗,。

此粥男人喝了可以抗疲勞,，精力十足；女人喝了可以氣色紅潤,，體力充沛,；老人喝了可以補(bǔ)氣健脾，安享晚年,。

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三黃飲：

做法：黃豆50克煮至半熟,，入黃瓜1條煮爛,，入蜂蜜30克稍熱，吃豆瓜,，喝湯,。

功效：清熱解暑，可預(yù)防中暑,，治療咽喉干痛,。

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三豆飲

做法：綠豆100克、赤小豆50克,、白扁豆30克,，加水煮爛喝濃汁。

功效：清熱解暑,，利水健脾,。適用于暑濕吐瀉。

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三白飲

做法：白茅根50克,、白木耳15克,，白砂糖10克，水煎代茶,。

功效：滋陰生津,，利尿解暑。用于暑熱之小便不暢者,。

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桂圓粥

做法：桂圓25克,，粳米100克，白糖少許,。將桂圓同粳米共入鍋中,，加適量的水，熬煮成粥,，調(diào)入白糖即成,。

功效：補(bǔ)益心脾，養(yǎng)血安神,。尤其適用于勞傷心脾,，思慮過度，身體瘦弱,，健忘失慮,，月經(jīng)補(bǔ)調(diào)等癥。