據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，現(xiàn)國內(nèi)樹齡5000年以上的銀杏樹約有十二棵,，真可謂：百代之?？停曛T果,。銀杏樹生長較緩慢,，屬于慢生樹種，20年結(jié)實(shí),，30年豐收,。古人說公種而孫得食，爺爺栽下銀杏樹孫子才可以食用,，所以又叫公孫樹,，前人栽樹后人乘涼，這就是我們的家國情懷恩澤子孫的縮影,。

銀杏是現(xiàn)存種子植物中最古老的孑遺植物,，常與恐龍相提，有植物界大熊貓之稱,。

白果

本樹原生江南,，葉似鴨掌，故名鴨腳,。宋初始入貢,，改呼銀杏，因其形似小杏而核色白也,，今名白果,。

白果非果，是銀杏的種子,。本品為銀杏科植物銀杏樹的干燥成熟種子,。秋季種子成熟時(shí)采收，除去肉質(zhì)外種皮,，洗凈,，稍蒸或略煮后,，烘干。白果仁為取白果,，除去雜質(zhì)及硬殼,，用時(shí)搗碎。炒白果仁為取凈白果仁,，照清炒法炒至有香氣,，用時(shí)搗碎。

民間有一句藥諺：白果苦甘肺腎經(jīng),，鎮(zhèn)咳祛痰定喘靈,。白果味甘、苦,、澀,，性平，有毒,。歸肺,、腎經(jīng)。功于斂肺定喘,，止帶濁,，縮小便。用于痰多喘咳,，帶下白濁,，遺尿尿頻,，遺精,，白帶，尿頻白濁等,。內(nèi)服時(shí)煎服,，外用時(shí)搗汁后敷用。

本品味澀收斂,，善于斂肺定喘,，且有一定化痰之功，為治哮喘痰嗽之常用藥,。治療咳喘痰嗽兼風(fēng)寒可用白果配合麻黃使用,，白果斂肺、定喘,，麻黃宣肺平喘,，兩藥相互配合,，一收一散,，斂肺平喘而無留邪，開肺散邪而不耗傷肺氣,，因此用于治療咳喘痰嗽兼風(fēng)寒。

本品味苦除濕,，味澀收斂,，故能除濕泄?jié)幔諠箮?，固精縮尿止遺,。據(jù)清初《花鏡》一書記載，古時(shí)考秀才,、舉人,、進(jìn)士之時(shí)，不準(zhǔn)考生在考試期間上廁所大小便,，為此考生常自帶煮熟的白果,，間而食之，以截小便,，收到考試時(shí)不上廁所的功效,。如今在廣東民間，還有著將白果數(shù)枚放入灶灰煨熟,，新娘出嫁上花轎前嚼服二粒,，途中再陸續(xù)吃一二粒的傳統(tǒng)習(xí)俗，這樣做即可忍到拜堂禮畢才小便,。臨床上,，醫(yī)生一般根據(jù)年齡、癥狀,、病程定劑量,，煨熟后去芯、去皮,，每晚服1次,，每次一顆到九顆不等。

長期腹瀉的患者有些會(huì)出現(xiàn)中氣下陷,、肛門脫垂,、晚上起夜，補(bǔ)中益氣之甘溫藥物是必用的,，此外最好使用固澀收斂的藥物,，如白果。對(duì)于晚上頻繁起夜的中老年人和有尿床習(xí)慣的小孩適量服食白果能幫助暖下焦而固攝腎精,。

白果不可生吃,，更不能過量服用（9粒以下），食用之前必須剔除白果的內(nèi)心,，如蓮子剝除蓮子心,，否則易中毒,，而成熟度越高的白果毒性越大，因此食用時(shí)一定要去掉白果心,，如不幸白果中毒,，除西醫(yī)急救外，還可采取生甘草100克水煎服急救,；也可以用白果殼50克水煎服或白果樹皮30克水煎服,。白果有毒，成熟后切勿盲目采摘,，老人和兒童應(yīng)盡量避免食用生品,。生白果可以炒、烤熟吃,，也可以熬湯,、煮粥，但是熟白果毒性雖然降低但也不可多食,，每天9顆以下為宜,。

傷于濕者，下先受之,。濕熱侵襲精室,，灼傷腎陰就會(huì)出現(xiàn)小便淋瀝、澀痛的癥狀,，病癥日久陰損及陽,，陽虛則氣化失常膀胱則開合失度，最終導(dǎo)致小便頻數(shù)的癥狀,。而女子一般是帶下的問題,，帶下女子生而即有，津津常潤,，本非病也,。若帶下量量多或顏色、氣味,、質(zhì)地異常，就可診斷為帶下病,，方用易黃湯,，源自明末清初婦科名醫(yī)圣手傅山之書《傅青主女科》。法宜補(bǔ)任脈之虛而清腎火,，方中重用山藥,、芡實(shí)以補(bǔ)脾益腎，固澀止帶,。山藥之補(bǔ)有過于芡實(shí),，芡實(shí)之澀有勝于山藥,，故共為君藥。白果收澀止帶,，兼除濕熱,，為臣藥。少量黃柏苦寒入腎,，清熱燥濕,；車前子甘寒，清熱利濕,，均為佐藥,。此方僅五味藥物組成，重在補(bǔ)澀,，輔以清利,，使下焦?jié)駸岬靡造畛⒛I之臟元?dú)獾靡曰謴?fù),，則男子小便淋瀝澀痛,、女子帶下之癥自愈。

鑒別要點(diǎn)如下：

1,、本品略呈橢圓形,，一端稍尖一端鈍

2、表面平滑,，具2-3條棱線,。

3、中種皮骨質(zhì),，堅(jiān)硬,；內(nèi)種皮膜質(zhì)；種仁橫斷面外層膠質(zhì)樣,，內(nèi)層粉性,，中間有空隙。

4,、無臭,，味甘、微苦,。

以粒大,、種仁飽滿、斷面色淡黃者為佳,。

后記

大家都知道白果樹的葉子銀杏葉的現(xiàn)代制劑對(duì)缺血性心臟病如心絞痛及心肌梗死有良好的療效,，但是這并不代表在中醫(yī)日常臨床應(yīng)用中可以簡單的使用，一般本品的單方使用并不普遍,。嚴(yán)格意義上說,，銀杏葉只能作為生產(chǎn)藥品的原材料而不能作為茶品直接泡水,、煎水飲用。還有銀杏葉與菊花一起泡服更容易促進(jìn)銀杏酸溶出,，增加了毒性,，而銀杏葉的主要有效成分黃酮及內(nèi)酯類化合物難溶于水。所以沒有經(jīng)過處理的銀杏葉用來泡茶是不科學(xué)的,。