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甘薯適應(yīng)性強(qiáng)，產(chǎn)量高,，用途廣泛,，在我國(guó)廣為栽培,，深受栽培者和消費(fèi)者喜愛。甘薯不同生育期對(duì)營(yíng)養(yǎng)元素的需求有所不同,，為實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)和高效,，應(yīng)重視肥料的科學(xué)施用。 甘薯對(duì)氮,、磷、鉀的需求不同生育期有所不同,，前期相對(duì)較少,，中期最多，后期最少,。甘薯整個(gè)生長(zhǎng)發(fā)育期對(duì)鉀的需求最多,，氮其次，磷最少,。 每生產(chǎn)1000千克甘薯,，植株會(huì)從土壤中吸收氮4.75千克、磷1.44千克,、鉀8.8千克,。 甘薯植株生長(zhǎng)前期需氮最多，塊莖膨大期較少,；塊莖膨大期對(duì)磷需求較多,，植株生長(zhǎng)前期較少；植株對(duì)鉀的需求整個(gè)生長(zhǎng)期都比氮,、磷多,，以塊莖膨大期需求最多。 廄肥等有機(jī)肥營(yíng)養(yǎng)豐富,、全面,，有改良土壤和增加土壤有機(jī)質(zhì)之效，又能增強(qiáng)土壤的保肥,、保水和供肥,、供水能力，對(duì)提高甘薯產(chǎn)量和品質(zhì)有重要作用,，應(yīng)適量多施用,。 栽培甘薯時(shí)應(yīng)做到有機(jī)肥為主，化肥輔之,；適當(dāng)多施基肥,，適時(shí)早施追肥；氮,、磷,、鉀靈活結(jié)合施用,，以實(shí)現(xiàn)植株生長(zhǎng)前期莖蔓快速生長(zhǎng)和早結(jié)薯、中期莖蔓生長(zhǎng)適度和不徒長(zhǎng),、后期塊莖膨大快和莖蔓不早衰的目標(biāo),。 農(nóng)家肥要充分腐熟后施用。為提高肥效和防養(yǎng)分流失,，所有肥料都應(yīng)施于土壤中,。甘薯生長(zhǎng)后期如不脫肥，不要追肥,，以利提升品質(zhì)和口感,。 氮肥施用過(guò)多或偏施氮肥，會(huì)引起甘薯徒長(zhǎng)或瘋長(zhǎng),、不結(jié)薯或少結(jié)薯和降低品質(zhì),、口感等。 甘薯對(duì)氯元素敏感,，是忌氯作物,，為防發(fā)生氯中毒，不要施用氯化鉀等含氯元素高的肥料,。 豬牛糞、土雜肥,、綠肥和塘泥等是有機(jī)基肥,，現(xiàn)在還有商品有機(jī)肥出售。缺磷的地將磷肥與豬牛糞等混合作基肥施用,，能提高肥效,，有很好的增產(chǎn)效果。部分用量的鉀肥和氮肥可作基肥施用,，以促植株前期生長(zhǎng)和補(bǔ)土壤含量之不足,。土壤肥沃、富含有機(jī)質(zhì)的地,，基肥可適當(dāng)少施,；紅或黃壤等薄瘦地，基肥要適當(dāng)多施,。 甘薯基肥施用量一般占總施肥量的60?70%,。鮮薯每畝目標(biāo)產(chǎn)量為2000千克時(shí)，施腐熟豬牛糞等1500?2000千克或腐熟雞糞700千克,；每畝目標(biāo)產(chǎn)量為3000?4000千克時(shí),，施腐熟豬牛糞等2500?3000千克或腐熟雞糞1000千克；每畝目標(biāo)產(chǎn)量為4500?5000千克時(shí),，施腐熟豬牛糞等3500?4000千克或腐熟雞糞1500?2000千克,。如用商品有機(jī)肥，每畝施用量請(qǐng)參閱產(chǎn)品說(shuō)明書之規(guī)定,。為有效補(bǔ)充土壤中磷,、鉀肥的不足，作基肥每畝施過(guò)磷酸鈣30?40千克,、硫酸鉀12?14千克或草木灰200?250千克,、尿素5?6千克或氮銨10千克?；视诜皫仔r(shí)或半天撒施,，后再翻耙于土中。 幼苗促長(zhǎng)肥以施尿素等速效氮肥為好,，以加快幼株生長(zhǎng),，盡快形成高產(chǎn)架形，為早結(jié)薯,、多結(jié)薯打下基礎(chǔ),。選陰天或雨前施肥較好，先在幼苗旁開好淺溝或穴,，每畝施尿素5?6千克或氮銨10千克,，也可澆施對(duì)水腐熟糞水500?600千克，后覆土填平溝或穴,。施肥時(shí)所開溝或穴不要離苗太近,，以防發(fā)生肥害。苗弱,、苗小的,，追肥量適當(dāng)增加；苗旺,、苗大的,，追肥量稍減少些。 本次追肥在植株剛進(jìn)入旺長(zhǎng)時(shí)施用,，以加快莖蔓生長(zhǎng)和封行，實(shí)現(xiàn)早結(jié)薯和多結(jié)薯,。施肥量根據(jù)苗情而定,，長(zhǎng)勢(shì)弱的適量增加施肥量，反之稍減少施肥量?；适┯幂^多和肥沃的地,，如苗情較好，此次可不追肥,。本次施肥不可過(guò)多或過(guò)重,，以免引發(fā)徒長(zhǎng)，影響結(jié)薯,。植株長(zhǎng)勢(shì)較弱的,，每畝開溝或穴施尿素4?5千克或硫酸銨8?10千克、硫酸鉀10千克或草木灰100?150千克,。 植株快封行時(shí),，在壟的二側(cè)各開一溝,，一側(cè)溝施有機(jī)肥，一側(cè)溝施鉀肥等,；每畝施腐熟豬牛糞1000千克,、或腐熟對(duì)水糞尿1600?2000千克、或腐熟雞糞500千克,，硫酸鉀10?12千克或草木灰150千克,，后用土覆溝并對(duì)壟培土。 甘薯膨大到一定時(shí)期,，會(huì)將表土頂裂，形成一條條縫隙,?；适┯米恪⒆贩瘦^多和植株長(zhǎng)勢(shì)較旺時(shí),，不要追施縫隙肥,，以防徒長(zhǎng)，影響產(chǎn)量和品質(zhì),。施肥不足和長(zhǎng)勢(shì)較差的植株,，可視情適量追施縫隙肥。每畝從縫隙處施對(duì)水腐熟糞尿500?600千克加硫酸鉀2?3千克,；或尿素1.5?2千克,、硫酸鉀2?3千克，對(duì)水400?500千克,。 甘薯塊莖膨大后期,，可據(jù)情適量根外追肥1?2次，能增產(chǎn)15?20%,。根外追肥多用磷,、鉀肥，不要施尿素等氮肥,?？扇~面噴灑0.3%磷酸二氫鉀溶液,、或6?7%草木灰過(guò)濾液,、或1%磷酸鉀溶液、或2?3%過(guò)磷酸鈣浸出液等,，選陰天或早晨露水干后或下午5時(shí)后施用,，每次、每畝噴灑60千克,，每次間隔12?15天,。
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