【原】合理化施肥,，做好“五看”和牢記“兩大定律”是關(guān)鍵

新農(nóng)鳴 2020-09-03

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我們都知道，作物的生長(zhǎng),，除了需要水分,、空氣,、陽(yáng)光來(lái)維持代謝作用外,，也需要吸收外來(lái)的營(yíng)養(yǎng)(肥料）使生長(zhǎng)更加健康、茂盛,。當(dāng)營(yíng)養(yǎng)不足時(shí),，會(huì)造成生理饑餓，萬(wàn)一營(yíng)養(yǎng)過(guò)多,，則會(huì)導(dǎo)致濃度障礙,。因此，要讓作物生長(zhǎng)的健壯高產(chǎn),，合理化施肥是關(guān)鍵,。

農(nóng)民在種植作物時(shí)，有施緩效性堆肥的,，施用一次,，有效時(shí)間可達(dá)一年至兩年，宜做基肥,；也有的農(nóng)民為了方便,，直接在農(nóng)資店購(gòu)買復(fù)合肥料的，這些復(fù)合肥料有許多生產(chǎn)廠家和品牌，肥料三要素氮磷鉀的比例也不盡相同,，一般來(lái)說(shuō)復(fù)合肥是速效性肥料,，宜作追肥。

那么什么又是基肥?追肥呢?

基肥：基肥是種子播種前,、小苗移植,、或植株換盆時(shí)施入土壤中的肥料，目的在提高土壤肥力,，全面供給植物生長(zhǎng)所需的肥料,。以有機(jī)肥料為主，如經(jīng)過(guò)發(fā)酵腐熟后的堆肥等,，這些肥料分解慢,、肥效期長(zhǎng)，又稱為緩效性肥料,。此外,，也可以配合部分化肥，使提供的養(yǎng)分比例更加適合作物的生長(zhǎng),。

追肥：根據(jù)作物生長(zhǎng)發(fā)育特定時(shí)期需要的營(yíng)養(yǎng)元素及時(shí)精準(zhǔn)施用的肥料我們稱之為追肥,。追肥一般都是速效性肥料，如我們常見(jiàn)的硫銨,、硫酸鉀等等,。

施肥除了要考慮作物生長(zhǎng)狀況和土壤現(xiàn)有肥力以外，還須考慮種植的目的,、肥料成分和含量,、肥料用量、施肥時(shí)期及施肥方法,，歸納起來(lái)主要因素是做好“五看”和牢記兩大定律,，這幾點(diǎn)因素掌握到了，合理化施肥的目的也就達(dá)到了,，所謂“5看”就是看天,、看地、看苗,、看肥及看種植目地,。

看天施肥

進(jìn)入秋天后隨著氣溫降低，作物要么被收割,，要么果實(shí)被采摘后樹體處于停滯狀態(tài),，此時(shí)土壤或作物對(duì)肥料的需求少，而且吸收能力不強(qiáng),，可施用緩效性或分解較慢的肥料,，如腐熟發(fā)酵的廄肥,、人糞尿、雞糞,、豆餅等有機(jī)肥料,，并且多以基肥的方式進(jìn)行，這些肥料的肥效期長(zhǎng),、后勁大,，而且可抗寒保溫，可改良土壤,。

進(jìn)入春,、夏季節(jié)，正值作物生長(zhǎng)旺盛期,，如根莖葉的增長(zhǎng),、花芽的分化、幼果的膨大等,，都需要大量肥料,，必須以追肥的方式，及時(shí)施用各種成分的速效肥,。如果正逢氣溫高,、水分蒸發(fā)快的時(shí)期，肥料施用的濃度宜薄,、次數(shù)宜多,，也就是我們常說(shuō)的“少量多次”原則，并且選擇晴天的早晚進(jìn)行,。

看地施肥

看地施肥包含三個(gè)方面：即土壤肥力,、土壤所含的速效性養(yǎng)分及土壤潛在養(yǎng)分等。如果土壤中的速效養(yǎng)分含量高,，應(yīng)施加緩效性的有機(jī)肥,，使前后期肥力能夠銜接,，如果土壤中沒(méi)有潛在養(yǎng)分,，應(yīng)一方面施加追肥（速效性肥料），以彌補(bǔ)其它肥料的不足,；另一方面則改良土壤性質(zhì),，以利微生物活動(dòng)，分解潛在的養(yǎng)分,，轉(zhuǎn)化為植物可吸收利用的養(yǎng)分,。

土壤質(zhì)地如果是砂質(zhì)土，雖然通氣良好,，有機(jī)物分解快,，施肥后養(yǎng)分轉(zhuǎn)化快,，肥勁猛，但是卻不持久,，而且容易流失,，因此宜施加腐熟有機(jī)肥，如施加無(wú)機(jī)肥,，則以濃度小,、次數(shù)多為原則。黏質(zhì)土壤,，土壤含水較多,，透氣性較差，微生物活動(dòng)力不強(qiáng),，有機(jī)質(zhì)分解慢,，分解釋放的養(yǎng)分除供植物吸收外，有些會(huì)被土壤團(tuán)粒所吸附,，故流失較少,，保肥力佳，宜多施有機(jī)肥來(lái)改良土壤,。

土壤的酸堿度（PH值）也會(huì)影響肥料的效力,。如果土壤酸堿值過(guò)高，即呈堿性時(shí),，硝化作用會(huì)受到抑制,，導(dǎo)致氮素的供應(yīng)減少，植物的活動(dòng)能力降低,，不能再施用堿性的化學(xué)肥料,，如硝酸鈉、氨水和石灰等,，宜多施用有機(jī)肥,。如果土壤中酸堿值低，即酸性過(guò)重,，可以施加石灰等肥料來(lái)中和,。

看苗施肥

依作物生長(zhǎng)的情況及不同作物對(duì)不同肥料的需求，做為施肥的標(biāo)準(zhǔn),。植物在幼苗時(shí)期,，大多需要充足的氮肥，以滿足枝,、葉,、芽等迅速增長(zhǎng)的需求?；ㄑ糠只?，應(yīng)施加磷鉀肥,，結(jié)果期則應(yīng)適量施用肥料。否則施肥過(guò)多,，反而促進(jìn)生長(zhǎng),，對(duì)結(jié)果不利。

看肥施肥

首先要了解肥料的成分及含量,，再根據(jù)種植作物生長(zhǎng)發(fā)育的不同階段及所需,，施以不同成分的肥料?；瘜W(xué)肥料易溶于水,，做為追肥效果最好，而且化學(xué)肥料成分單純,，可與有機(jī)肥料配合使用,。又有機(jī)肥料如腐熟雞糞、廄肥,、堆肥等可直接做為基肥,，豆餅、豆渣等,，卻一定要充分發(fā)酵后,，方可做為基肥，或者泡水做為追肥使用,。

看栽培目的施肥

如葉菜類作物,，為了使葉片更好的產(chǎn)生葉綠素進(jìn)行光合作用，則應(yīng)偏施氮肥,；塊莖類和結(jié)果類作物,，偏施磷肥則能增產(chǎn)增收，這類作物對(duì)氮肥的需求缺不是太高,；又如開花結(jié)果類的作物,，則對(duì)鉀肥的施用量有一定的要求。所以施肥也應(yīng)該根據(jù)栽培目的來(lái)選擇合適的肥料施用,。從而避免浪費(fèi)和產(chǎn)生肥害,。

在合理化施肥中，還要牢記兩個(gè)重要定律,，那就是最少養(yǎng)分率和報(bào)酬漸減率,。

最少養(yǎng)分律

最少養(yǎng)分律就是著名的木桶定律，也稱為最少量法則,。是J·利比希在1843年提出的，意思是說(shuō)一種作物必需元素短缺,，就會(huì)影響作物正常生長(zhǎng)進(jìn)而影響產(chǎn)量,。低于最適量最多的必需元素將成為作物生長(zhǎng)的限制因素,。

之后，沃爾尼對(duì)這個(gè)定律做個(gè)改良,，稱作物的產(chǎn)量在生育所需的各個(gè)因子中,，由供應(yīng)比例最少的部分來(lái)支配。比如在氮,、鉀,、磷酸的肥料中，如果磷酸少的話,，即使多給氮和鉀,，生產(chǎn)量也會(huì)根據(jù)磷酸的量來(lái)限制。

一般來(lái)說(shuō),，氮,、磷、鉀是最短缺的營(yíng)養(yǎng)元素,，但現(xiàn)在土壤和作物中的硫,、鋅、硼也越來(lái)越不足,，逐漸成為世界各地作物生長(zhǎng)的新限制因素,。

李比希最少養(yǎng)分率示意圖

報(bào)酬漸減律

當(dāng)土壤中缺少某些要素而施肥時(shí),，作物生長(zhǎng)量隨著施肥量的增加而增加,，但不是一直在增加，到達(dá)某個(gè)臨界點(diǎn)后,，作物的產(chǎn)量隨著施肥量的增加不但不增產(chǎn),，還會(huì)出現(xiàn)產(chǎn)量衰退的現(xiàn)象，我們把這種現(xiàn)象稱為報(bào)酬漸減律,。過(guò)量的施肥就如同盲目服用藥物,，反而引起不良反應(yīng)。至于作物為何會(huì)越長(zhǎng)越差,？就是因?yàn)橥敛辉俳】盗耍?/p>