在我們的文化里,,習(xí)慣了朋友或大家庭聚會(huì)時(shí)大家在一個(gè)盤子里夾菜,。但共食共飲其實(shí)是傳染性疾病的溫床。 有些媽媽常常與孩子同用一個(gè)碗吃飯,,把這當(dāng)作不分彼此的親情的表達(dá)的同時(shí)可能給自己或他人增加了感染傳染病的風(fēng)險(xiǎn),。新時(shí)代飲食文明倡導(dǎo)合理膳食,預(yù)防疾病,,減少浪費(fèi),,拒絕共食。以下介紹的四點(diǎn)正確飲食行為,,可以幫助你“吃”出健康,,“吃”的文明。分餐是一種健康飲食行為,。 通過(guò)分餐可以實(shí)現(xiàn)食物多樣化,,按需分配,定量攝取,,食不過(guò)量,,有益于合理膳食、營(yíng)養(yǎng)均衡,,還可以減少交叉感染,,降低食源性疾病和傳染性疾病的發(fā)生。
在外就餐或聚餐,,可以實(shí)行公筷公勺,,把吃飯當(dāng)做一種自律的自主膳食行為,,杜絕同器具分享,杜絕混吃,、夾菜,、共碗、共勺,。讓一雙公筷,,撬起健康新“食”代。在餐廳吃飯不要追求量多,,而應(yīng)該按需點(diǎn)菜,努力踐行光盤行動(dòng),,做到不暴食,,不浪費(fèi)。 鼓勵(lì)臺(tái)面分餐或后廚分餐,,提倡小份量食物,。 飲食行為直接影響健康,。人人應(yīng)做到餐前餐后勤洗手,,咳嗽噴嚏捂口鼻。合理膳食,,培養(yǎng)清淡口味,,接觸食物的器具做到生熟分開(kāi)、定期消毒,。不接觸活畜禽,,拒絕野味。來(lái)源:中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)官網(wǎng)
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