本報記者鄭可歡

　　在“世界長壽鄉(xiāng)”——廣東省梅州市蕉嶺縣,，航拍飛機(jī)緩緩升起，蔥郁的稻田風(fēng)光展現(xiàn)在眼前：整齊劃一的農(nóng)田,、稻田作畫,，與周圍的樹木、魚塘,、村居構(gòu)成一幅和諧的田園畫卷,，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的美景一覽無余。

　　稻米產(chǎn)業(yè)是蕉嶺縣農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一,，水稻種植面積約占全縣農(nóng)作物種植面積的一半,。為促進(jìn)蕉嶺培育自主特色絲苗米品種，擴(kuò)大特色絲苗米品牌影響力,，6月15日,，2019中國（梅州蕉嶺）特色絲苗米高峰論壇在“世界長壽鄉(xiāng)”蕉嶺縣開幕，300多名來自農(nóng)業(yè)部門,、農(nóng)科院校及農(nóng)業(yè)企業(yè)的各界代表齊聚一堂,，把脈絲苗米產(chǎn)業(yè)發(fā)展,。

　　新品種發(fā)布：“客都壽鄉(xiāng)1號”落地蕉嶺 

　　稻標(biāo)準(zhǔn)化種植示范、稻魚生態(tài)種養(yǎng)模式示范,、絲苗米新品種展示……在蕉嶺縣長潭鎮(zhèn)白馬村,，稻田觀摩活動為與會者搭起了交流平臺，一邊探討前沿技術(shù),，一邊對比示范田里水稻品種的長勢,。“發(fā)展稻漁綜合種養(yǎng)能夠有效保障糧食安全,、食品安全,、提高稻米及魚的品質(zhì)；還能提高稻田利用效率,，減少農(nóng)業(yè)面源污染,、廢水廢棄物排放和病蟲草害發(fā)生?！奔獌?yōu)615,、金農(nóng)絲苗、泰豐優(yōu)208,、廣8優(yōu)金占,、19香、禾香430,，各品種散發(fā)勃勃生機(jī),，引得水稻行家們嘖嘖稱贊。

　　品種是品牌打造的基礎(chǔ),。為全面提升特色絲苗米品牌,，蕉嶺縣向廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院水稻研究所購買專用絲苗米品種“客都壽鄉(xiāng)1號”，并舉行了蕉嶺優(yōu)質(zhì)稻新品種發(fā)布儀式,?！斑@個品種是利用竹稻7號與象牙香占雜交，通過連續(xù)多代的系統(tǒng)選擇,，培育而成的絲苗米新品種,，具有蕉嶺特色竹稻血緣?！睆V東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院水稻研究所所長,、廣東省雜交稻研究開發(fā)中心主任王豐介紹。據(jù)了解,，“客都壽鄉(xiāng)1號”植株較矮,，抗倒性優(yōu)于象牙香占，整精米率明顯高于象牙香占、米飯也相對稍軟,，粒型細(xì)長,，晶瑩剔透，符合絲苗米品種標(biāo)準(zhǔn),。在發(fā)布儀式上,，王豐將寫有“客都壽鄉(xiāng)米”的牌匾授予蕉嶺縣，并將新品種稻穗交至5位當(dāng)?shù)亍靶罗r(nóng)人”代表手中,，宣告“客都壽鄉(xiāng)米”優(yōu)質(zhì)稻品種正式落地蕉嶺,。

　　目前，蕉嶺縣主要種植華航絲苗,、美香占,、象牙香占等優(yōu)質(zhì)絲苗米品種，優(yōu)質(zhì)稻種植面積達(dá)97%,，已形成規(guī)?；a(chǎn)基地?！皟?yōu)質(zhì)的絲苗米品種應(yīng)該有各自的特色,，滿足市場的要求，以此來打造品牌,，也能增加農(nóng)民的收入,。”中國科學(xué)院院士,、水稻育種專家謝華安對蕉嶺特色絲苗米產(chǎn)業(yè)發(fā)展提出建議,。

　　高峰論壇：專家獻(xiàn)策絲苗米產(chǎn)業(yè)發(fā)展 

　　優(yōu)質(zhì)稻米品種的培育與推廣離不開產(chǎn)業(yè)鏈上各位專家的辛勤耕耘。在高峰論壇上,，院校學(xué)者,、技術(shù)帶頭人、資深行業(yè)人士等為蕉嶺特色絲苗米產(chǎn)業(yè)發(fā)展輸出智力,。專家們圍繞品牌化之路、特色功能,、品種選育與品牌創(chuàng)建,、育種與產(chǎn)業(yè)化發(fā)展、發(fā)揮富硒優(yōu)勢,、富硒生產(chǎn)技術(shù)7大主題,，多角度為蕉嶺提供決策支持。

　　“和廣東絲苗米整體情況一致,，蕉嶺縣的絲苗米產(chǎn)業(yè)也正面臨生產(chǎn)面積偏低,，商品率不足，標(biāo)準(zhǔn)相對缺乏等問題?！睆V東省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站副站長,、廣東絲苗米產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟理事長林青山說。隨著農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性調(diào)整需求和水稻規(guī)?；?、輕簡化、安全化生產(chǎn)的發(fā)展趨勢日益顯著,，蕉嶺絲苗米在育種上應(yīng)適應(yīng)市場的變化需求,。“育種目標(biāo)要在現(xiàn)有高產(chǎn),、抗病蟲,、耐逆的基礎(chǔ)上，強(qiáng)化優(yōu)質(zhì),、高效,、安全、適合輕簡化生產(chǎn)需求的水稻新品種培育,?！蓖踟S在會上指出。

　　打造特色絲苗米品牌,，蕉嶺應(yīng)該如何做,？“首先應(yīng)該重視公共資源，產(chǎn)地與品類兩個事物常常緊密相連,，產(chǎn)地常常蘊(yùn)含品類,，要將產(chǎn)地和品類‘企業(yè)化’，做品類的代表,。比如打造‘蕉嶺富硒香’,，占領(lǐng)品類地位?！比A南理工大學(xué)工商管理學(xué)院教授陳明提到,，其次應(yīng)該以快制勝做老大，以傳播稱王,，并借勢蕉嶺的文化打造品牌,，將內(nèi)在品質(zhì)差異化、外在化,，并通過雜交創(chuàng)新,、深加工，讓產(chǎn)品與眾不同,。

　　農(nóng)業(yè)體驗：展蕉嶺富硒品牌 

　　此次活動在蕉嶺體育館內(nèi)設(shè)置有蕉嶺縣特色農(nóng)產(chǎn)品展示區(qū),、蕉嶺稻米品牌展示區(qū),、客家米粄文化體驗展示區(qū)和蕉嶺鄉(xiāng)村旅游文化展示區(qū)。豐富多彩的農(nóng)業(yè)體驗讓大家對蕉嶺“一村一品一鎮(zhèn)一業(yè)”的富硒品牌特色印象深刻,。

　　在稻米品牌展示區(qū),，蕉嶺縣絲苗米現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園的9大實施主體攜自己的拳頭產(chǎn)品紛紛亮相。蕉嶺縣絲苗米產(chǎn)業(yè)園是2018年第二批省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園之一,。通過整合各種資源和資金,，挖優(yōu)勢、補(bǔ)短板,、強(qiáng)弱項,，產(chǎn)業(yè)園已開工項目14項，開工率達(dá)77.77%,。目前,，借助產(chǎn)業(yè)園建設(shè)，蕉嶺縣整合了一系列名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品,，包括區(qū)域品牌——“蕉嶺富硒稻米”“廣東名米”——優(yōu)質(zhì)稻“美香占”以及“夫妻樹”富硒大米,、“客家良稻”“金珠有機(jī)米”、金珠禾香米,、高山源“檳唐香米”等產(chǎn)品品牌和企業(yè)品牌,。

　　值得一提的是，在本次高峰論壇上,，還設(shè)計了網(wǎng)紅直播銷售蕉嶺絲苗米環(huán)節(jié),。一直播、花椒等平臺網(wǎng)紅通過直播形式,，在線上推介蕉嶺絲苗米,，呈現(xiàn)蕉嶺稻米文化，為蕉嶺絲苗米代言,。據(jù)統(tǒng)計,，僅開播兩小時，直播總瀏覽量超過1000萬,。

　　經(jīng)過多年的努力,，蕉嶺縣絲苗米產(chǎn)業(yè)在農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體培育、農(nóng)業(yè)社會化服務(wù),、無公害栽培等方面逐漸完善,，促進(jìn)絲苗米產(chǎn)業(yè)向高深發(fā)展。據(jù)了解,，下一步蕉嶺絲苗米產(chǎn)業(yè)將圍繞長壽文化、美麗田園風(fēng)光和原生態(tài)山水等優(yōu)勢資源,，以全域旅游為抓手,，加快一二三產(chǎn)深度融合，逐漸成為廣東省嶺南特色產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的先行者、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的引領(lǐng)者,、農(nóng)民增收致富的帶動者,、綠色農(nóng)業(yè)循環(huán)發(fā)展的探索者。