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來自: 阿鐸1 > 《各地美食視頻》
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招牌貴妃雞鹵水,,想要的拿去,。材料配方a料清水40斤,,龍骨三斤,雞架三斤,,蝦米0.5斤(炒香),,金華火腿0.5斤(切件飛水),碎瑤柱150克...
【創(chuàng)新菜】香麻辣素鴨
【創(chuàng)新菜】香麻辣素鴨香麻辣素鴨編輯者 : 土豆醬 來源 : 紅餐網(wǎng) 于2015-08-04 16:50 發(fā)布 已有 119 人圍觀豆腐衣用之前先要浸泡回...
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私房仔排(附秘制鹵水與自制蒜蓉醬配方制作)調(diào)料:秘制鹵水30斤,,自制蒜蓉醬100克,。自制蒜蓉醬配方制作:鍋入底油燒熱,下入李錦記蒜蓉醬20瓶(一瓶約200克),,大火炒香后倒入黃酒1200克,,改小火翻勻...
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這道鹵水蹄花是湖北餐飲名店的招牌菜,,顧客連吃帶買,你不想學(xué)么,。
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7款秘制招牌涼拌菜 讓你一吃就忘不了,。韭菜拌小魚。材料:魚罐頭,、韭菜。做法:1,、韭菜洗凈,,整段焯水(一焯即出)后撈出改切小段。2,、將罐頭小魚倒入,,拌勻即可。
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美味招牌菜五味鵝,。孫澤豪專門去臺山考察學(xué)習(xí)一個(gè)星期,,挖回了五味鵝的鹵水配方,這鍋鹵水以生抽和黃片糖為核心調(diào)味料,,放入大鵝后小火...
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精美招牌菜!大秦脆椒牛肉,。藍(lán)莓鵝肝,。香椿豆腐樽。四川口水雞,。螺旋黃瓜卷,。翡翠牛肉,。蜂窩豆腐。脆米芥末蝦,。脆皮黃金圈,。花椒浸墨魚...
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