蔬菜豆腐煲

芝潤(rùn)齋 2020-05-21

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材料：

豆腐,、香菇、玉米,、胡蘿卜、青豆、豉香辣醬

做法：

1.豆腐切成小塊,，均勻地撒上少許鹽，輕輕翻抖幾下,，腌制片刻,。

2.鍋中熱油，油燒至8成熱時(shí),，放入豆腐塊,，煎至表皮酥脆，兩面金黃,，盛出備用,。

3.鍋中留底油，倒入切好的香菇末和彩蔬丁炒熟,。

4.倒入煎好的豆腐塊,。

5.調(diào)入兩勺豉香辣醬，翻炒均勻即可出鍋,。

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來(lái)自：芝潤(rùn)齋 > 《生活》

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