什錦豆腐

破繭成蝶33 2013-12-16

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什錦豆腐
信息來(lái)源：中國(guó)佛教素食網(wǎng)
- 豆腐一塊,、香菇數(shù)朵,、彩蔬丁少許（玉米、胡蘿卜,、青豆）,、豉香辣醬2勺。
　　1,、豆腐切成小塊,，均勻地撒上少許鹽，輕輕翻抖幾下,，腌制片刻,。
　　2、鍋中熱油,，油8分熱時(shí),，擺入豆腐塊，煎至表皮酥脆,，兩面金黃,，盛出備用,。
　　3、鍋中余油倒入切好的香菇末和彩蔬丁炒熟,。
　　4,、倒入剛才煎好的豆腐塊。
　　5,、調(diào)入兩勺豉香辣醬,。
　　6、翻炒均勻即可出鍋,。

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來(lái)自：破繭成蝶33 > 《煎炒類》

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