——小7媽 01 童年,,品味不可缺失 早教里,被同學(xué)們點名最多的幾個關(guān)鍵詞有:認(rèn)知,、思維,、語言、運動,、情商,、性格等等,。但很少有人提及這兩個字——品味,。 “品味”,嗯......聽起來很小資,,很閑適,,很“有錢人不懂蝸居族的疼”。 但這不是全部的事實,。 尊重自己 · 獨立性 不管有錢沒錢,,有些人的品味是用來裝飾朋友圈,搞給別人看的,,那不叫真的“品味”,。品味,應(yīng)該是調(diào)用自己的五官,,品到自己心里,。 如果把品味搞給別人看,那就是在欺騙自己,,不尊重自己,。 所以,我教孩子從小學(xué)會品味,,其實也是在教她尊重自己的感受,,聽從自己的內(nèi)心。 從小7兩歲多開始,,我就在經(jīng)常在日常生活中引導(dǎo)她去關(guān)注對食物,、衣著,和環(huán)境的品味,。把她當(dāng)成大人,,聽她發(fā)表自己的意見,再順勢加以引導(dǎo),。 拿“吃苦瓜”這件小事來舉個例子,。 估計沒哪個小孩天生愛吃苦瓜,,小7也一樣。我會為了讓她吃苦瓜,,就想辦法把苦味掩蓋掉嗎,?或者說“這不苦嗎”? 當(dāng)然不會,。 她說這是“苦的”,,這是她的感官告訴她的,是真實的,;就像她剛玩一套拼圖時說“很難”一樣,。這些負(fù)面或正面的感覺,都是小7真實的感覺,。 我首先得承認(rèn)她的感受,。不能用我自己的感覺或期望,去否認(rèn)她的感受——這也是在教她尊重自己和他人,。 但是對于這份感受,,可以有不同的態(tài)度。 雖然我改變不了她的真實感受,,但卻可以引導(dǎo)她嘗試采取更為積極和勇敢的態(tài)度,,去面對和處理自己的感受。 ““苦是食物的味道之一,,就和甜一樣,。苦瓜味道苦,,不是說它壞掉了,。食物的味道有酸甜苦辣咸澀鮮,顏色有紅黃綠黑白紫,。每種味道,,每種顏色都要吃,才能讓我們健康,。 爸爸媽媽都很喜歡吃苦瓜,,你慢慢也會習(xí)慣。這次可以先少吃一點,?!?/p>” 我不希望小7為了讓我開心,就說自己喜歡吃苦瓜,,或者自欺欺人說它不苦,。我希望她知道那是苦,但仍舊愿意挑戰(zhàn)它,! 品味,,從尊重和接受自己的內(nèi)心開始,。 對人的品味也如是。等小7再長大一些,,我們會和她討論結(jié)交什么樣的朋友,,以及以后要找怎樣的男朋友。 無論是友情還是愛情,,都要首先學(xué)會尊重自己的感受,。 永葆好奇 · 探索力 如果想建立生活的品味,應(yīng)該從哪里開始呢,?那我們要想一想,,在什么時候我們會想細(xì)細(xì)品味一樣?xùn)|西呢? 一個最可能的情況是:因為我們對它感到好奇,,所以愿意花時間深入地了解,。 比如我和小7爸恰巧對紅酒感興趣。每到周末,,我們會根據(jù)菜的味道選擇合適的酒,,每次喝都會觀色,、嗅香,、品味,兩個人交換意見,,討論感官上的感受,。 一家人有個共同的興趣和品味,真是蠻有趣的事情,。 我們前年回瑞典,,小叔子搞了個家庭派對,其中一個環(huán)節(jié)是Blind Tasting(品酒會)——一家人蒙著眼睛坐在桌邊喝酒比賽,。不比誰喝得多,,比誰喝得“準(zhǔn)”。 第1輪:閉眼嘗了五種紅酒,,把它們按價格排序,; 第2輪:閉眼嘗了五種葡萄酒,分辨出哪些是白葡萄酒,、紅葡萄酒和桃紅葡萄酒(rosé),; 第3輪:閉眼嘗了五種啤酒,按酒精度數(shù)排序,。 三輪比下來,,我竟然榮獲第二,僅次于學(xué)習(xí)了品酒專業(yè)的“準(zhǔn)小弟媳”(小7爸沒參加),。 除了品酒,,我們還會討論不同的鍋做出的不同口感,、不同部位牛肉的差別,比較不同顏色胡蘿卜的口味,,不同產(chǎn)地草莓的香氣......沒有刻意做什么,,只是純粹受作為吃貨好奇心的驅(qū)使。 小7從小就這樣看我們吃飯,,知道很多食物雖然看起來差不多,,但還是會有細(xì)微的不同。 那么,,請不要讓這些小瞬間溜走,!抓住它們問問自己:這些不同到底在哪?又為什么會產(chǎn)生這些不同,? 和孩子一起去發(fā)現(xiàn)的過程,,有趣且有意義。 發(fā)現(xiàn)美好 · 觀察力 雖然受好奇心的驅(qū)使,,我們會想開始了解一個事物,。但如果沒有敏銳的觀察力,也很難發(fā)現(xiàn)生活中的這些“小確幸”,。 觀察力,,能讓我們把自己和生活中的平凡瞬間、世上的普通事物發(fā)生聯(lián)系,。 前不久,,我?guī)?去食品店時她想買一袋小餅干。開始她看中了一盒,,后來又發(fā)現(xiàn)了一盒,。要在平時,我會讓她只能挑一盒,,但這次我兩盒都買了,,就想讓她比較一下。 事實上,,我曾在世界排名第二的國際食品公司工作,,所在的就是餅干組??。買任何包裝食品之前,,我會先看配料,,一比較配料表就能對口味猜測個大概。 回到家里,,我把兩盒餅干打開,,一樣拿出一塊擺在碟子里。 · 讓她先看,,從感官上覺得哪個好吃,? · 然后再讓她聞,,看看哪個香? · 再讓她嘗,,覺得哪個好吃,? 事實上,配料越純的餅干聞起來反而沒有放了香精的香,,味道也沒有那么甜。但是小7還是能夠排除掉這些“噪音因素”,,更喜歡那款配料純粹的餅干。 如法炮制,,我們還會在家里比較“高溫殺菌”和“低溫殺菌”的牛奶口感;稍貴的麻油和普通麻油的香氣等等,。 我很高興小7對食物的品味開始顯露出“成熟”的一面,。這不僅對她建立健康的飲食觀非常重要,,也在培養(yǎng)她細(xì)致觀察和用心感受的思維習(xí)慣! 只有通過敏銳的觀察先發(fā)現(xiàn)了美好,,才有機會享受其中呀! 因為生活和工作的忙碌,,我們大人的神經(jīng)都變得很大條??珊⒆硬挪皇沁@樣,!他們有大量無處打發(fā)的時間,宣泄不完的精力,,不成章法的好奇,。 孩子的神經(jīng)很細(xì)膩,。 所以,我想引導(dǎo)和培養(yǎng)小7尊重自己的獨立性和愛自己的能力,,利用好她在這個階段寶貴的好奇心和探索力,,培養(yǎng)她從小處著眼的鉆研精神。 我認(rèn)為,,這就是在生活中建立孩子的世界觀,。 我希望從小引導(dǎo)孩子建立有品位的健康觀、審美觀,、自然觀,、生活觀......最終,形成她有品位的世界觀,。 02 生活中的感知教育 從小學(xué)會感知品味,,只是生活感知教育的一個方面。 所謂感知,,就是通過視,、聽、嗅,、味,、觸這五種感覺,從我們接觸到的世界里抓取信息,;再通過對這些信息的處理和加工,,形成了對物體和世界的認(rèn)知。 如果我們通過書本認(rèn)知世界的多彩,,很快就能學(xué)會“這是藍(lán),,那是紅”—— 但如果通過眼睛感知顏色的變化,卻說不準(zhǔn)一顆西紅柿由綠變紅所經(jīng)過的顏色,。 我們看到的同樣是二分之一杯水,,但感知到的卻有天壤之別。你看到的是空,?還是滿,? 在早期教育里,我們會陪伴孩子一起經(jīng)歷感知自然世界,、人文世界和個人世界,。 這些感知經(jīng)驗(Hands-on Experience)看起來很原始、初級,,但卻深深地刻在我們的潛意識和肌肉記憶里,。 如果在童年時期沒有大量親身經(jīng)歷的感知體驗,僅從書本上習(xí)得知識的話,即使這些孩子看來很“博學(xué)”,,他們習(xí)得的知識也很精確,,但他們的發(fā)展?jié)摿ξ幢啬苡卸啻蟆?/p> 原因很簡單。 書本上的“二手知識”,,沒有真正和孩子們的生活經(jīng)歷發(fā)生足夠緊密的聯(lián)系,。所以,這些知識是“死”的,,在需要的時候不容易被激活,;也就無法在建造更高知識體系時,成為有用的一塊“磚頭”,。 你看,,經(jīng)典的早期教育體系都是殊途同歸。不過是在培養(yǎng)感知能力的基礎(chǔ)上,,找到了各自的側(cè)重點,。 蒙臺梭利那些精心設(shè)計的教具,無外乎是讓想讓孩子們親自動手,,通過感知教具去學(xué)習(xí)大小,、多少、順序,、規(guī)律等等,; 起源德國的森林自然教育,鼓勵孩子們走出教室,,去大自然里感知規(guī)律和偶然,、無序和有序、力量和柔弱,、豐富和美,; 我喜歡的瑞吉歐,也是尊重孩子的實際感知體驗,,從這里出發(fā)不斷引出更深更廣的觀察和思考,,再調(diào)動五官把心得和體會表達(dá)出來! 華德福體系認(rèn)為“人有靈魂才完整”,,注重通過與音樂和自然的連接,作為感知自我的手段,。 如此借鑒下來,,我們在家里搞早期教育,無論是給孩子選書,、選玩具,、選課程,還是日常的生活互動,也要尤其應(yīng)該看中“感知能力”的培養(yǎng),。 如果你熟悉我的帶娃和寫作風(fēng)格,,就會發(fā)現(xiàn): 我不是特別在乎在早期教育階段取得多少的認(rèn)知成就,而是想盡量擴(kuò)大孩子感知世界的深度和廣度,。 就好像從小培養(yǎng)小7的生活品味,,這或許體現(xiàn)不到她的成績單上,但是會體現(xiàn)到她日后的生活里—— · 是否能在大流中活出自我,? · 是否能永葆孩子般的好奇,? · 是否善于發(fā)現(xiàn)平凡里的小確幸? 這就是我在踐行的家庭早期教育,。 讀到尾聲了,,你還覺得“品味”只是有錢有時間人的專利嗎?還認(rèn)為“學(xué)會品味”離孩子的教育很遙遠(yuǎn)嗎,? 我來總結(jié)下,,引導(dǎo)孩子學(xué)會品味最重要的三點吧!好讓你打包帶回家,。 ① 保持好奇心,,凡事總想搞個明白(不同顏色的胡蘿卜味道有不同嗎?買來嘗嘗),; ② 磨煉觀察力,,促進(jìn)自己和環(huán)境的連接(煮、烤,、煎胡蘿卜,,我喜歡哪個做法?),; ③ 尊重自己的感受,,再學(xué)會擁抱更多可能(我不愛生吃胡蘿卜,但愿意再給自己機會嘗試) 希望你能記住這個胡蘿卜的例子,。下次在菜場看到胡蘿卜,,會想起我今天的文字。 我的孩子可以粗茶淡飯,,但要從小學(xué)會感知品味,。 最終,她會獲得對生活保持幸福和微笑的能力,。 |
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