最近朋友圈里的熱詞是曬工作餐,,因為受到疫情的影響,,堂食和外賣都不太方便,帶飯成了上班族們的最佳選擇,,我老公也不例外,。這一個多月以來,每天早上我都在準備早餐的同時,,把他要帶走的午飯也一起做出來,。 上班族,尤其是男士,,更需要營養(yǎng)健康又能吃得飽的工作午餐,,每天帶飯還得換換口味,不能重復(fù),。把工作午餐搭配的合理,、營養(yǎng)、美味,,又有助于減脂瘦身,,就成了我最近這段時間研究飯菜的主要方向。 這段時間給老公準備的工作午餐,,一份糙米飯,,一份多種食材搭配混合烹飪的低脂快手家常菜,營養(yǎng)均衡,、健康低脂、簡單好吃,,是最基本的標準,。 比如上圖是三色糙米飯搭配黃瓜木耳炒雞胸肉,下圖是糙米飯搭配雙花煎黑椒牛排,。有葷有素,,營養(yǎng)搭配,,保讓他能吃飽,又不用擔心長肉,主食盡量以粗加工食物為主,,肉類以高蛋白低脂肪為主。這些午餐曬到朋友圈,,很多小伙伴夸我會搭配,,而且還都盯上了我這飯盒里的糙米飯。 要說這糙米飯,大家并不陌生,,它一直都是減脂界的推薦營養(yǎng)食材,,糙米是稻谷脫殼后不加工或較少加工所獲得的全谷粒米 ,由米糠 ,、胚和胚乳三大部分組成 ,。 與我們平時吃的白米相比,糙米較高程度地實現(xiàn)了稻谷的全營養(yǎng)保留,,用糙米蒸出來的米飯,,飽腹感強,熱量又低,,還含有豐富的膳食纖維和維生素,、礦物質(zhì)等,經(jīng)常食用可以幫助促進腸道蠕動,,減少脹氣,、改善便秘等功效,用它代替精細的白米,,只要不過量食用,,越吃越瘦是沒問題的。 但也因為少加工或不加工,,糙米的口感一直被詬病,。其實糙米并不是只有一種米,黑米,、紅米在一定意義上也屬于糙米,,紅米、黑米,、糙米三種食材混合,,被稱為三色糙米,用它們一起煮飯,,要比單獨一種糙米煮出來的飯好吃的多,。 因為是剛開始用糙米飯代替白米飯,怕家人不適應(yīng),,我還添加了大米,,這樣有四種米混合,即保證了營養(yǎng)低脂,,又比較容易接收這個新的主食,。來看看我是怎么做的吧,! 【三色糙米飯】【原料】:糙米70g、紅米70g,、黑米70g,、大米70g、清水適量,; 【食譜制作過程】: 步驟1:把四種不同的米準備好,,比例是1:1,食譜中的份量適合3-4人食用,,如果人少可以按照比例減量,; 步驟2:把四種米混合在一起,簡單沖洗后放到電飯鍋里,,加上適量的清水,。糙米比較硬,也比較耐煮,,放的水量要比平時燜煮白米的水量多一些,; 還需要注意一點是,如果電飯鍋燜煮米飯功能有'糙米飯'的功能,,用時會比較長,,可以直接用這個功能燜煮糙米飯,如果沒有'糙米飯'功能,,燜煮米飯時間又短,,需要提前把米浸泡半小時以上,再進行燜煮,,這樣能夠保證糙米飯熟透軟香,,軟一些口感才會更好,。 步驟3:我的電飯鍋是有'糙米飯'功能的,,所以我就直接用了電飯鍋的功能鍵,電飯鍋停止工作后,,打開鍋蓋,,味道特別好聞,。 糙米飯就做好了,顆粒分明,,軟硬度適中,,尤其新出鍋的熱乎乎的糙米飯,特別好吃,。 現(xiàn)代都市里的人平時吃飯都太過于精細,,而精米細面因為過度加工,雖然口感好,,卻失去了很多營養(yǎng)元素,,不知不覺吃得過多,再加上工作忙碌少運動,,容易造成脂肪堆積,,影響身體健康。想要身體好,,還是要自己平時多注意飲食調(diào)整和適當?shù)倪\動與放松,。 平時工作忙,周末不能再加班或窩在家里當沙發(fā)土豆,,趁著四月春暖,,正適合出游踏青,享受自然,,給緊張的生活一個放松的機會,,也讓自己好好欣賞一下自然界的美景,享受家庭帶來的幸福感,。 說到出游,,就不得不提用車,最近一直在看途岳SUV,,價位中等,,配置較高,性價比還是不錯的。尤其是空間大,,后備箱空間充足,,很適合像我們這種二胎家庭,兩個孩子出個門,,各種物品都要帶,,還要帶上孩子們的腳踏車。 而多爸更看重的是途岳SUV配有Clean Air空氣凈化系統(tǒng),,說孩子們玩累了,,在車中休息時也可以享受新鮮空氣,真是24孝老爸,,什么事兒都能考慮到他的閨女們舒服不舒服,。 不過,這樣也好,,男主外,,女主內(nèi),給家人選擇合適的餐食,,讓家人的身體更健康,,讓老公在外努力工作無后顧之憂,是我的責(zé)任,,我也會努力做好的,。老公要做的,除了平時認真工作,,周末的時候還要多陪陪我和孩子們,,一起出去走走玩玩,看看風(fēng)景就好,。 吃好飯,,坐好車,工作時努力,,休息時放松,,生活,就要這樣有張有馳,,勞逸結(jié)合,,才能一直幸福下去!選擇合適的食材,,與選擇合適的座駕,,同樣重要,您覺得是這樣的嗎,?歡迎來聊聊,。 |
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