任何人之所以染上疾病,，主要原因都在于心態(tài)的失衡,。 就養(yǎng)生而言，傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為：“下士養(yǎng)身,，中士養(yǎng)氣,，上士養(yǎng)心?！别B(yǎng)心草,，又稱費(fèi)菜（Sedum aizoon L.）、土三七等,，多年生草本植物,，全草藥用。含有多種藥用成份。其性平,，味甘淡微酸,，具有養(yǎng)心，平肝寧心,，滋陰養(yǎng)血活血止血之功效,。其中黃酮類能使人體心腦血管舒張，促進(jìn)體內(nèi)血液循環(huán),，谷甾醇能阻止人體對膽固醇的吸收,，降低血脂，防止或延緩血管硬化,，齊墩果酸能有效保護(hù)人體肝臟組織纖維化過程起到一定的延緩作用,。屬景天科多年生宿根草本植物。

食用價(jià)值

養(yǎng)心草可作蔬菜食用,，具有清香可口,、風(fēng)味獨(dú)特，可涼拌,、熱炒,、煮湯等，涼拌可先用沸水焯過,，置冷水中浸泡片刻,，不失甘淡微酸。 尤其適合于涮火鍋,。每年四月份陸續(xù)上市,，以其獨(dú)有的品質(zhì)很快就贏得了消費(fèi)者的青睞

1、涼拌：將養(yǎng)心草用開水焯兩分鐘,，撈出用涼水浸泡兩分鐘,，撈出擠出約三分之一的水份，切成長段,，放入容器中,，加上適量鹽、醬油,、姜,、辣椒面、味精,、香油等佐料,，拌勻即可食用。色澤翠綠,，清香適口,，營養(yǎng)豐富。食用后精神培增,，食欲旺盛,。（每人每次食用量三兩左右為宜）

2、炒菜：先用開水焯兩鐘,，撈出用涼水浸泡,，再撈出擠出約二分之一的水份，切成段,，素炒或配肉炒食,，方法同炒一般蔬菜。（食醋少放或不放）

3,、燉菜：火鍋,、燒湯：直接接救心菜洗凈放入鍋中，與瘦肉,、豬心,、鴿肉、牛肉,、羊肉,、雞肉等一塊燉食，久煮不爛,，風(fēng)味獨(dú)特,。

 藥用作用

《中國藥物大全》等醫(yī)學(xué)論著分析功能：鎮(zhèn)靜、降血壓,、降血脂,、止血、活血,、寧心平肝,、清熱涼血，并能減低苯丙胺的毒性和擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈,。主治：心腦血管疾病,，如高血壓、高血脂,、心臟病等,。并對咯血吐血、煩躁失眠,、驚悸癔癥,、跌打損傷等具有較好的治療效果。

1）治療高血壓驗(yàn)方：取養(yǎng)心草全草10 -15克,，開水沖泡,，每日三次,，飯后半小時(shí)飲用。十天為一療程,，停兩天再服,。4-5個(gè)療程均可治愈，不易反彈（此方也可用于治療高血脂,、冠心病,、動(dòng)脈硬化、失眠等心腦血管疾?。?。因高血壓而致中風(fēng)、偏癱,、腦梗塞者可加養(yǎng)心草根10-15克切碎后清水煎服,，連服數(shù)周可望痊愈。養(yǎng)心草治療高血壓有奇效,。  

2）治冠心病偏方：取養(yǎng)心草全草50克,，蜂蜜50克，豬（羊）心一個(gè),。將豬（羊）心不刨開，用養(yǎng)心草填豬（羊）心周圍,，放入瓷罐內(nèi),，倒入蜂蜜水，以浸沒豬（羊）心為度,，置鍋內(nèi)蒸熟,。日分兩次將豬（羊）心、養(yǎng)心草,、湯吃完,。隔日一次，連食六,、七個(gè)豬（羊）心可祛根,。此方是民間特效偏方，適用于各種心血管疾病,。  

3）治療風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎偏方：日取養(yǎng)心草鮮嫩莖葉100克左右配雞蛋炒食,，一月可治愈。此方對其它關(guān)節(jié)病變也有療效,。  

4）治療失眠多夢偏方：日取鮮草10克睡前嚼服,，當(dāng)天見奇效，連服數(shù)日癥狀均可消失,。正在服用西藥的患者請停藥,，療效更顯著,。  

5）治療糖尿病偏方：臺(tái)灣雪山野生苦丁果每天二枚加養(yǎng)心草少許泡茶喝、堅(jiān)持二至三個(gè)月血糖會(huì)降下穩(wěn)定在正常指標(biāo)內(nèi),。糖尿病并發(fā)癥患者配合“藏藥”藏紅花一起服用平穩(wěn)血糖,、糾正代謝紊亂、控制并發(fā)癥加重,。  

6）保健飲用方法：日取養(yǎng)心草全草5-7克，代茶飲,。近年來,，經(jīng)臨床驗(yàn)證，人們經(jīng)常飲用養(yǎng)心草可有效預(yù)防心腦血管硬化,，永不患中風(fēng),、心肌梗塞等兇險(xiǎn)癥狀，確保健康長壽,。

 養(yǎng)心茶

純天然草本長白山養(yǎng)心草入茶是一款專門調(diào)理高血壓,、高血脂的茶療飲品?；颊咻p松喝茶,，就能降血壓、降血脂,。喝茶的同時(shí),，還能幫助調(diào)理人體臟腑，恢復(fù)人體自身“控制血壓,、調(diào)節(jié)血脂”的能力,。藥食同源的純天然草本植物入茶，完全無毒副作用,，適宜“三高”人群飲用,。

養(yǎng)心草可以做成茶葉代茶飲。選摘養(yǎng)心草的嫩芽尖葉,，經(jīng)科學(xué)軟化,，合理脫水揉搓，采用制茶工藝加工而成,，形狀如茶,，可作茶葉代用品。景天三七在種植過程中,，因其幾乎沒有病害和蟲害,，所以，沒有農(nóng)藥和化肥的污染,，是生產(chǎn)無公害或綠色食品的很好品種,。養(yǎng)心茶沒有任何毒副作用,，經(jīng)常按標(biāo)準(zhǔn)食之，有病治病,，無病保健,、強(qiáng)身。其味甘,、微酸,、性平、歸心,、肝經(jīng),。