文章來自微信號(hào)：13621762060

植物有機(jī)硒作用巨大而卓越,，請(qǐng)看文獻(xiàn)摘抄與節(jié)錄：

抗癌之王：植物有機(jī)硒

湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科技學(xué)院的李麗輝與林親錄在《我國富硒食品的研究進(jìn)展》一文中提到：硒是人體必需的14種微量元素之一，具有抗癌,、保護(hù)心臟,、抗肝壞死、防治近視和白內(nèi)障,、解毒,、提高免疫力、延緩衰老和增強(qiáng)生殖功能等多種藥理作用,，被譽(yù)為“生命火種”,、“心臟的守護(hù)神”和“抗癌之王”。

預(yù)計(jì)未來相當(dāng)長的一個(gè)時(shí)期,，富硒保健食品市場將會(huì)是一個(gè)迅猛發(fā)展的大好時(shí)期,。一大批頗具中國特色的硒資源保健食品將脫穎而出，它將給我國保健食品行業(yè)注入新的生機(jī)與活力,。

植物有機(jī)硒,，與無機(jī)硒對(duì)比優(yōu)劣自明

無機(jī)硒

優(yōu)點(diǎn):價(jià)格便宜，來源于自然界的礦藏,。

缺點(diǎn):(1)無機(jī)硒(如亞硒酸鈉)毒性大,過量會(huì)對(duì)人體有害,過多地接觸對(duì)人體也有害,。

(2)無機(jī)硒吸收前必須先與腸道中的有機(jī)配體結(jié)合而體吸收利用,腸道中存在著多種元素與硒競爭，影響其吸收,。

(3)硒以無機(jī)的形式添加,其穩(wěn)定性差,特別是與多種維生素一起用時(shí),容易與維生素發(fā)生反應(yīng),生物利用率低,。

有機(jī)硒

優(yōu)點(diǎn):有機(jī)硒一般以硒蛋氨酸形式存在,依循蛋氨酸代謝途徑代謝,參與蛋白的合成,容易在組織內(nèi)儲(chǔ)存、吸收;被人體吸收后可迅速的被人體利用,有效改善人體內(nèi)血硒狀況,。

缺點(diǎn):價(jià)格略高,。

為什么？,！

水培苦蕎麥苗

是植物有機(jī)硒的最好來源,？

水培苦蕎麥苗通過生物技術(shù)高效轉(zhuǎn)化新一代胰島素增敏劑D手性肌醇、有機(jī)硒

用無土水培技術(shù)培育苦蕎麥苗,，通過專利生物轉(zhuǎn)化方法讓苦蕎麥苗在極凈環(huán)境孕育有機(jī)活性硒（含量：200-600ug/g）,、新一代胰島素增敏劑D手性肌醇（含量：3-5%），精選長至約10-15厘米高的幼苗,，以低溫干燥和超微粉碎工藝制成500-1000目的產(chǎn)品,。

我們再細(xì)究一下水培苦蕎麥苗產(chǎn)品的優(yōu)勢及原因：

一,、精選苦蕎品種與培育技術(shù)

1.精選西農(nóng)9940苦蕎種子，此品種為中國特有的黑苦蕎,，源自海拔高達(dá)3000平方的高寒地區(qū)，一般條件下種植的該苦蕎,，經(jīng)農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心,，關(guān)鍵指標(biāo)：粗蛋白12.19%，總黃酮2.592%,，品質(zhì)優(yōu)良,。

2.10-15cm的幼苗，正是各種營養(yǎng)成分轉(zhuǎn)化富積的最佳時(shí)段,，保證原料的最優(yōu),。

二、水培苦蕎麥苗,，更安全,，有機(jī)硒的富集效率更高1）水培先進(jìn)的栽培技術(shù)之一，從栽培設(shè)施到環(huán)境控制都能做到根據(jù)苦蕎麥苗生長發(fā)育的需要進(jìn)行監(jiān)測和調(diào)控,，比如營養(yǎng)液可以根據(jù)苦蕎麥苗的原料成分需要,，進(jìn)行調(diào)整，保證其核心功效成分的含量和穩(wěn)定性,，智能調(diào)節(jié)水氣光熱,，確保有機(jī)硒等的高效轉(zhuǎn)化，其優(yōu)越性自不待言,。

2）水培能實(shí)現(xiàn)苦蕎麥苗的成熟,、高產(chǎn)，保證原料的供應(yīng)穩(wěn)定與持續(xù),。

3）水培能生產(chǎn)清潔衛(wèi)生無公害的苦蕎麥苗,。

4）水培苦蕎麥苗能避免污染?！?/p>

三,、經(jīng)過上百次的研發(fā)實(shí)驗(yàn)得出的科學(xué)方法，利用專利酶激活劑技術(shù),，促使產(chǎn)品高效表達(dá)DCI和植物有機(jī)硒,，該技術(shù)由于其創(chuàng)新性和先進(jìn)性，被認(rèn)定為上海市高新技術(shù)成果轉(zhuǎn)化項(xiàng)目,。

水培苦蕎麥苗粉,，應(yīng)用廣泛，新一代的功效型營養(yǎng)品原料

可以用來制備植物有機(jī)硒補(bǔ)充劑,，保護(hù)心肌與肝臟,、增強(qiáng)免疫力,、明目；

綜上所述,，水培苦蕎麥苗,，是D手性肌醇和有機(jī)硒的最好來源。