△上山采青桑頭~

每年我媽媽都會(huì)采摘一些草藥放在家里備用,。

我了解的就有青桑頭、魚(yú)腥草,、白毛夏枯草,、金銀花藤、野生葛根干等,，還有一些普通話叫不出名的,，總之山里面的許多植物，都能入藥,，我們要懂得運(yùn)用,，專門研究這些也很有意思。

也許你會(huì)以為我媽媽很有中醫(yī)知識(shí),，其實(shí),，她老人家生于50年代初，一輩子命苦,，沒(méi)有念書(shū)的機(jī)會(huì),。她所了解的都是老人們一代代口耳相傳來(lái)的。至今,，農(nóng)村里面還有許多人都靠這些草藥調(diào)理身體,，治療疾病。

我認(rèn)為這是一項(xiàng)很好的傳統(tǒng),。中草藥本身是以藥性之偏糾正人體性之偏,，用草藥的“溫涼寒熱升降沉浮”來(lái)對(duì)治調(diào)節(jié)人體的“溫涼寒熱升降沉浮”。這種醫(yī)藥的成本低,，取材天然,，用對(duì)了效果也很好很快,，且沒(méi)有副作用。

這次采摘的青桑頭百度上查出來(lái),，有些人說(shuō)這是桑樹(shù)的芽,，其實(shí)不是的，他們可能是一個(gè)科的,，但是絕對(duì)不是養(yǎng)蠶用的桑樹(shù),。

青桑頭是一種天然野生的喬木，春分過(guò)后,，野草萌發(fā),，春筍破土，整座山開(kāi)始醒過(guò)來(lái),，青桑頭樹(shù)也長(zhǎng)出了嫩嫩的葉芽,。此時(shí)，就是采摘青桑頭的時(shí)節(jié),，但是這種樹(shù)在我們那里現(xiàn)在越來(lái)越不多見(jiàn)了。

我們把青桑頭的嫩芽嫩葉采摘下來(lái),，進(jìn)行攤干,，然后像炒茶葉一樣炒制，烘干后保存,。每當(dāng)遇到有上火的癥狀時(shí),，就泡一點(diǎn)喝喝。降火的效果是很明顯的,。

青桑頭泡水喝似茶非茶,，氣味清香，入口甘甜,。喝青桑頭茶,，主治肝熱目赤、昏花,、上呼吸道感染,、因肝火旺引起的口瘡、便秘等,。

青桑頭含沒(méi)食子酸,、并富含鈣、鋅,、鐵,、錳、硒等微量元素,，有良好的抗疲勞免疫調(diào)節(jié)的功能,。具有生津止渴,、退熱明目之功效。 

你喝過(guò)青桑頭茶嗎,？不如備一些在家里,！