但是不少人跟我一樣吧，完全不知道吃什么,，對早餐一點頭緒都沒有,，去外面買的話呢，雖然非常方便,，但是總感覺不健康不衛(wèi)生,，糾結(jié)死了。自從我學(xué)會這道美食的做法之后,，現(xiàn)在隔幾天就做一次,，每次一做全家人都喜歡吃，連連夸贊我的手藝,。

這種早餐你知道是什么嗎,？其實就是醬肉包，早餐中最常見最常吃的包子,。但是因為餡料好吃,，所以受到了全家人的喜愛。早餐再貴,，都不如自己做,，這種醬肉包,，皮薄餡香,，孩子早餐不發(fā)愁。

【香菇醬肉包】

所需食材：香菇、五花肉,、蔥姜,、生抽,、老抽、料酒,、甜面醬,、面粉、酵母

操作步驟

步驟一：酵母用溫水泡開,，然后加入到面粉中,，再加上適量的溫水或者是牛奶，開始和面揉面,，揉好之后放到暖和的地方醒發(fā),。

步驟二：香菇需要提前泡好，五花肉要洗干凈,，然后把五花肉和香菇全部切成小丁，蔥姜也要切成丁,。

步驟三：五花肉放入鍋中，加上姜和料酒開始翻炒,，炒到變色以后再把黃豆醬,、生抽和老抽加進(jìn)去，炒香之后關(guān)火,。

步驟四：關(guān)火之后加上香菇,，攪拌均勻，等到晾涼以后再把蔥末放進(jìn)去攪勻,。

步驟五：面團(tuán)醒好之后是之前的兩倍大，表面還有小孔,，我們把面團(tuán)取出來,，開始揉面，然后將其切成均等的小劑子,。

步驟六：搟成包子皮,，在里面加上餡，根據(jù)自己的手法包好。然后靜置將其醒發(fā)幾分鐘,。冷水上鍋蒸,，十五分鐘左右，就可以出鍋了,。

這就是香菇醬肉包的做法,，其實我們家并不怎么喜歡吃香菇,，但是這樣做出來的香菇醬肉包味道真的絕了！所有人都喜歡吃,，吃不完的包子我把它放到冰箱,，第二天早上上鍋熱一熱又能當(dāng)做早餐，簡直太方便,、太美味了吧,！