老北京人愛吃,、會(huì)吃，吃早點(diǎn)也從不湊合,，一個(gè)咸菜,，一個(gè)燒餅都透著講究。

今天小編就為你整理了那些北京人排隊(duì)也要吃的早餐店,，你一定不能錯(cuò)過~

沙子口趙記（炒肝趙記）

炒肝是北京傳統(tǒng)美食,，老北京人都好這一口兒，雖說名叫炒肝,，但主料卻不止豬肝,，還有豬腸之類的。

這家炒肝兒趙在北京很有名氣,，有很多同名店鋪,。但老北京人都知道最地道的是沙子口兒斜街靠里的這家店，紅色的招牌,，門臉兒環(huán)抱大樹的趙記炒肝,。

這里的炒肝相對(duì)清淡，沒下重料去壓臟器味兒,，證明下水處理得干凈,。淀粉品質(zhì)也好，勾出來光潔透亮,。 有蒜的濃香但并不辛辣,，也感覺不到蒜的顆粒感~

另外包子也還不錯(cuò)，用包子蘸炒肝,，一口一個(gè),，人間美味。

地址：沙子口東里27號(hào)

徐記燒餅鋪

徐記燒餅鋪的燒餅被稱為'老北京芝麻最多的燒餅',，早些年它家開在白塔寺后身那,，后來因?yàn)榻值勒伟岬搅爽F(xiàn)在的地方。

小編一直覺得這家店有一種說不出來的舒服,。感覺這個(gè)小早點(diǎn)鋪代表了北京人一種很隨意卻踏實(shí)的生活態(tài)度,。

早飯來個(gè)燒餅就著一碗炸豆腐湯，開啟美好的一天~芝麻燒餅,、糖火燒,、螺絲轉(zhuǎn)兒和油酥燒餅每一樣都讓人食指大動(dòng)

地址： 西四北大街203號(hào)新街口西四百姓生活服務(wù)中心

黑窯廠糖油餅

正宗老北京黑窯廠糖油餅，無數(shù)老北京人排上幾個(gè)小時(shí)都是為了吃這口'糖油餅' 。

一套燒餅夾油餅兒,，再來點(diǎn)咸菜絲兒,，這一套早點(diǎn)就是老北京人清早兒的幸福！

這家一張油餅真的很大,，面很厚實(shí),，嚼起來有韌性口感，照片可以看出紅糖分量面積都多,，占滿了油餅，但不會(huì)讓你感覺到甜膩,，糖被油炸后很酥,，一層厚厚的糖酥層。

除了糖油餅,，幾乎老北京清真系的早點(diǎn)這兒都有,，而且價(jià)格非常便宜，值得一試,！

地址：黑窯廠街四平園南平房3-1號(hào)(近陶然亭北門)

增盛魁

傳聞1928年就開業(yè)了,，傳了五代，小吃做的挺地道,。

老湯醬牛肉歷久彌香,，他家種類巨多，根據(jù)個(gè)人口味可以隨便選,。小編覺著豆腐腦和糖油餅都很不錯(cuò)~

地址：大佛寺東街26號(hào)

尹三豆汁

說起豆汁兒店可能絕大多數(shù)人都要說天壇的老瓷器口豆汁店和錦馨豆汁店,，其實(shí)京味十足的要算是這家尹三豆汁~

小編第一次喝豆汁兒的時(shí)候，全身一陣電流~難道是心動(dòng)的感覺,，誒誒誒,，竟然還不錯(cuò)，大著膽子又喝了一大口,，完了...上癮了

說起豆汁兒那一定不能少了焦圈兒~ 原汁原味的豆汁兒就焦圈兒是北京最有特色的早點(diǎn)搭配了,！

地址：東城區(qū)東曉市街176號(hào)(天壇北門向北150米馬路東側(cè)胡同內(nèi))

面茶店

這家賣面茶的小店沒有門臉、沒有招牌也沒有宣傳,，但卻據(jù)說是全北京最好吃的面茶店~

糜子面兒熬成糊糊狀,，在上面澆上濃郁的芝麻醬，撒上些許炒好的芝麻與椒鹽兒,，濃稠程度恰到好處,，一碗下肚兒，胃里立馬倍兒舒服,。

地址：南大興胡同7號(hào)

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