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作為一個(gè)合格的吃貨
一天的第一頓飯一定要吃好才行 不過無奈被窩的引力實(shí)在是太大了 我實(shí)在是逃脫不開它的擁抱~ 
就算咬咬牙起來了
能夠發(fā)射出死亡鐳射光的起床氣 也讓我吃嘛嘛不香…… 
不過有了這十家帝都里的神級早飯
終于可以心甘情愿的和暖男被子君說拜拜了~ 畢竟它們的吸引力才是最大的??！
老磁器口豆汁店算得上是老字號了，就在天壇北門的對面,，北京的大爺大媽遛完公園都喜歡在這兒吃上一頓舒心的早點(diǎn)~還有住在遠(yuǎn)地方的人,，為了這一口兒，倒一個(gè)多小時(shí)的車也要來吃,，足可見他家豆汁兒的正宗?。?br style="max-width: 100%; box-sizing: border-box !important; word-wrap: break-word !important;">
正宗的豆汁兒喝法是不用勺兒的,，端著碗慢慢啜飲,，據(jù)說這樣可以最大程度上保證豆汁兒的溫度。一碗熱豆汁兒,，一碟小咸菜,，一個(gè)焦圈兒或是燒餅夾肉，值得你早起一個(gè)鐘頭來慢慢品嘗~
地址： 東城區(qū) 天壇北門對面(老磁器口豆汁店2樓正餐部肆友軒)
電話： 010-67028907 推薦早點(diǎn)：豆汁兒＋焦圈兒
大名鼎鼎的白毛煎餅,，雖然只是路邊的一個(gè)臨時(shí)小攤兒,，但永遠(yuǎn)都是人滿為患，好這一口兒,，您得先拿號,，后排隊(duì)。名氣大了自然就有好多盜版,，不過炸薄脆的大爺那一頭白發(fā)絕對就是他家的金字招牌,。看見白發(fā)大爺,，您就算找到了,，一準(zhǔn)兒沒錯(cuò)。
除了現(xiàn)炸的超大薄脆,，煎餅里還加了滿滿的花生米和芝麻,，這樣的組合除了香,、脆兩個(gè)字，再也找不到其他的形容??！煎餅個(gè)兒特別的大，用料也實(shí)誠,，一般人吃三分之一也就夠了~為了這一口,，排到天荒地老也心甘情愿！,！
地址：西城區(qū) 永安路仁壽路口(近友誼醫(yī)院門診樓西門)
推薦早點(diǎn)：大煎餅
在京城吃貨界流傳著一句順口溜,，“要想吃炒肝,，鼓樓一拐彎”，這說的就是姚記炒肝,。老北京最愛的早餐標(biāo)配不是神馬牛奶面包,，一碗炒肝兒＋二兩包子，足矣??！ 
除了蒜香濃郁、真材實(shí)料的炒肝兒,，一定要點(diǎn)二兩純?nèi)獍咏饨怵挘,?！他家的肉餡活的超棒,，完全純手工一個(gè)一個(gè)包出來的,，雖然造型一般，但是真的是好吃呀,，每天早上起來六點(diǎn)開張，經(jīng)常能看到有人打包一堆包子帶走?。?/span>
地址：東城區(qū) 鼓樓東大街311號(鼓樓灣東南角)
電話： 010-84010570 推薦早點(diǎn)：包子＋炒肝
老北京特色小吃店,，種類齊全,、價(jià)格便宜，幾乎你能想到的北京傳統(tǒng)小吃在這里都能吃到??！點(diǎn)上一碗濃濃的面茶,，撒上香氣四溢的花椒鹽兒,，再隨便點(diǎn)上幾個(gè)愛吃的小吃~這里每天早上五點(diǎn)半就開始營業(yè)啦,，為了這一口，再暖的被窩我都能掀開??！
老北京人喝面茶，講究不用勺不用筷,，而是要貼著碗邊,，轉(zhuǎn)著圈喝。面茶很燙,，其實(shí)用吸溜更加恰當(dāng),。碗里的面茶和麻醬一起流到碗邊再入口中，每一口都是既有麻醬又是面茶,，要的就是這種感覺,，這種味道。
地址：西城區(qū) 護(hù)國寺大街93號(人民劇場對面) 電話： 010-83281700 推薦早點(diǎn)：面茶＋小吃
一碗豆腐腦加倆兒糖油餅,，絕對是北京式早餐的標(biāo)配,，如果你愿意，還可以試試用燒餅夾油餅,，因?yàn)檫@才是最正宗的老北京吃法,。糖油餅是現(xiàn)炸的，剛出鍋非常松軟,，伴著熱呼呼的香氣,，上面一層黑黑的都是焦糖，不甜不膩,，剛剛好?。?/span>
糖油餅兩塊五一大個(gè),，絕對是點(diǎn)餐率最高的吃食,，每一個(gè)都是現(xiàn)做現(xiàn)炸的。油餅色澤金黃,、香軟可口,，上面那層紅糖更是酥脆到不行！,！周末早餐營業(yè)到10:30,，不過想吃全北京最好的糖油餅絕對要請?jiān)纾。?/span> 地址：宣武區(qū) 黑窯廠街四平園南平房3-1號(近陶然亭北門)
電話： 13681586686 推薦早點(diǎn)：糖油餅＋豆腐腦
“大懶龍”顧名思義，大個(gè)兒的懶龍,。這里的每一條懶龍都無愧于“大”這個(gè)字,，重八兩，長二十公分,，比手掌還要大的肉龍簡直就是北京孩子童年的夢想,。可以半條半條的點(diǎn),，食量大的人,，一條懶龍都能把你吃撐了~
半個(gè)懶龍，一碗粥再來一盤小菜,，不到十五元的標(biāo)配,，卻滿是北京人記憶里的味道~
地址：西城區(qū) 西便門外大街真武廟2條3號(中央人民廣播電臺西門正對面)
電話： 010-68010595 推薦早點(diǎn)：大懶龍＋粥
地道的北京人估計(jì)沒幾個(gè)不好吃鹵煮火燒的，千萬不要覺得大早上起來吃鹵煮太重口味了,，北京老炮兒們都喜歡在早上來碗鹵煮,，就著個(gè)小二鍋頭，那才過癮?。∵@就是北京人的“早午餐”~
火燒切井字刀,，豆腐切三角,，小腸、肺頭剁小塊,，從鍋里舀一勺老湯往碗里一澆,，再來點(diǎn)蒜泥、辣椒油,、豆腐乳,、韭菜花。熱騰騰的一碗端上來,，豆腐,、肺頭吸足了湯汁，火燒透而不黏,，肉爛而不糟,，其中味道最厚重的還是小腸。腸酥軟,，味厚而不膩,，沒有任何異味。
地址：西城區(qū) 廊房二條82號(近前門大柵欄)
電話： 13801277230 推薦早點(diǎn)：鹵煮火燒
萬柳閣的炸油條不愧為原崇文區(qū)獲獎(jiǎng)的名小吃,！有人曾說過這應(yīng)該算是在北京可以吃到的最好吃的油條?。∷麄兗业挠蜅l不油不膩松脆異常，完全吃不出來堿味兒,，而且沒有生面心兒,，配上一小碟咸菜，吃起來很過癮,。
而且萬柳閣的地理位置極佳,，就在龍?zhí)豆珗@把角的位置，如果天氣好可以坐在外面看湖景,，找個(gè)陽光好的周末,，放棄賴在床上睡懶覺，在龍?zhí)逗珗@里逛上一大圈,，呼吸呼吸新鮮空氣,，再好好吃一頓早午餐，完美~
地址：東城區(qū) 龍?zhí)稏|路2號(龍?zhí)逗珗@東北角) 電話： 010-67192882 010-67193882 推薦早點(diǎn)：油條
這家燒餅店在燒餅界也是個(gè)傳奇了,，基本在各種美食節(jié)目里我都看到過……剛出鍋的燒餅稍一掰開,，一股濃香就往鼻子里鉆，咬上一口,，芝麻皮與餅芯糅合起來既酥又香,。
牛肉餡的更棒，咬破表皮,，露出的牛肉邊冒香味邊流油,，還沒吃，光氣味就足以叫人淌口水,。燒餅每一個(gè)都外酥里韌,，層次分明，絲毫沒有發(fā)黏粘結(jié),。有多少人為了這一口穿越了大半個(gè)北京城,？！早上起來來一個(gè)燒餅,，一碗熱乎乎的羊雜湯,，簡直美到不行啊??！
地址：朝陽區(qū) 常營民族家園1號內(nèi)10-11號(近清真寺北墻)
電話： 13366786228 推薦早點(diǎn)：燒餅＋雜碎湯
吐魯番餐廳是牛街上鼎鼎有名的老字號餐廳了，不過這次小潮妞要強(qiáng)烈推薦的是他家的隱藏菜——羊肉打鹵豆腐腦??！每天早上都能看到北京大爺大媽們排著隊(duì)拿著盆兒來買，絕對是人人必點(diǎn)的早點(diǎn)??！
他家豆腐腦材料擱得那叫一個(gè)多?。?！除了常規(guī)的黃花木耳以外,，廚師還在鹵里面放了蘑菇和羊肉塊兒~是的，你沒有看錯(cuò),，是實(shí)打?qū)嵉难蛉馀秪我竟然因?yàn)橐粋€(gè)早點(diǎn),，好羨慕住在牛街的小伙伴們啊??！相信我，被窩的吸引力絕對沒有這碗羊肉打鹵豆腐腦強(qiáng)?。,。?/span>
地址：西城區(qū) 牛街北口6號樓(中國郵政儲(chǔ)蓄)
電話： 01083164691 01083160247 推薦早點(diǎn)：羊肉打鹵豆腐腦＋包子
- END - 編輯 永遠(yuǎn) 圖片來源 網(wǎng)絡(luò) 投稿：[email protected]
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