騰氏水產(chǎn)商務(wù)網(wǎng)報(bào)道：

疫后歸來,，青苔滿塘。

很多人歸因于疫情管控導(dǎo)致養(yǎng)殖戶延誤了青苔處理的戰(zhàn)機(jī),。其實(shí)不然,！

每年這個時(shí)候塘口都會青苔泛濫，今年也并沒有比往年更厲害一些,。年年歲歲人不同,，歲歲年年苔相似。

在水產(chǎn)養(yǎng)殖中,，人們和青苔的交手已經(jīng)有很多年了,，特別是對長期從事小龍蝦、河蟹養(yǎng)殖的朋友來說,，青苔已經(jīng)是他們的老對手了,。

盡管每年，總有許多的個人和組織不斷發(fā)明出消滅青苔的方法,，與之配套的殺滅青苔的藥物也層出不窮,。各門各派，各領(lǐng)風(fēng)騷,，一套套組合拳打的是虎虎生風(fēng),。這些方法不乏高明之處，背后邏輯也通順,，但似乎總是不能解決問題,。要么就是太溫和，經(jīng)過一次次繁瑣的操作,，成本倒是不斷攀升,，境況一點(diǎn)都沒有改觀，青苔依舊笑春風(fēng),。要么就是自殺式攻擊,，一頓操作猛如虎，苔滅草死蝦亡塘空,。

我一直把這種情況描述為：青苔的亂戰(zhàn)！

為什么要稱之為亂戰(zhàn)呢,？第一,，戰(zhàn)略很亂,。目標(biāo)不明，敵我不分,，濫殺無辜,，忘了自己要干啥，忘了養(yǎng)殖的目的,。第二,，戰(zhàn)術(shù)很亂。不計(jì)成本,，不講效率,，不抓時(shí)機(jī)，不顧風(fēng)險(xiǎn),。第三,，章法很亂。很隨性,，無計(jì)劃，東整一下,，西整一下,。

這種亂戰(zhàn)產(chǎn)生的根源是什么？我認(rèn)為,，是對青苔的認(rèn)識不充分,，不深刻，不全面,。也就是說,，我們和青苔打了這么多年的交道，我們對它其實(shí)不了解,。

兵法云：知己知彼,，百戰(zhàn)不殆。

為了讓大家能夠科學(xué)有效的處理水產(chǎn)養(yǎng)殖中的青苔問題,，在這個系列文章里,，我會分享我個人對青苔的一些認(rèn)知，同時(shí)結(jié)合我在塘口處理青苔的經(jīng)驗(yàn),，給出一些青苔的高效處理方式,。

青苔是由絲狀藻類構(gòu)成的,，我們常見的為綠藻門中的剛毛藻,、水網(wǎng)藻,、水綿等。也就是說青苔屬于藻類,。

在業(yè)內(nèi),，有一種被大家普遍采用和接受了的處理青苔的方式：通過肥水培藻來抑制青苔的生長；或者殺青苔,，然后肥水培藻,，抑制青苔的生長。

既然青苔是一種藻類,，那么這種方式就變成了：培藻又抑藻,；或殺藻再培藻。顯然,，這種處理方式在邏輯上是自相矛盾的,。

為了邏輯上自洽，只能再找其他的理由來自圓其說：青苔是有害藻,，我們要培有益藻,；或者我們先殺有害藻，再培有益藻,。

為什么青苔就是有害藻,？有益藻和有害藻的區(qū)分標(biāo)準(zhǔn)是什么？誰能保證,、確定我們肥水培出來的都是有益藻,？

要自圓其說，于是繼續(xù)給出另外的理由：青苔釋放藻毒素,，毒害我們的蝦蟹魚等養(yǎng)殖對象,；青苔大面積集中死亡耗氧，腐爛分解產(chǎn)生有毒物質(zhì),，污染水質(zhì),。

青苔在生長繁殖過程中，是不釋放藻毒素的,，也就不可能毒害蝦蟹等養(yǎng)殖動物,。反過來想一想，如果青苔在生長繁殖的過程中能夠釋放對蝦蟹有生理傷害的藻毒素,，我們目前的小龍蝦養(yǎng)殖模式還能有效益,？誰的池塘或稻田沒生長過青苔？

不是所有的藻類在生長發(fā)育的過程中都代謝并釋放藻毒素,。藻毒素一般以藍(lán)藻毒素居多,，并且只有藍(lán)藻中的幾種微藻，在死亡的時(shí)候才釋放藻毒素,。所以青苔產(chǎn)生藻毒素,，根本就不是科學(xué)論據(jù),，而是隨意主觀的聯(lián)想。

青苔大面積爆發(fā),，然后集中死亡,，會造成負(fù)面影響。比如耗氧,，使池塘缺氧直接給養(yǎng)殖對象造成不利影響,。由于集中死亡，腐爛分解過程迅速消耗池塘溶氧,，使分解過程變成厭氧分解,，會產(chǎn)生一些有生物毒性的分解產(chǎn)物，導(dǎo)致水產(chǎn)動物不適,、生病或死亡,。但這不是只有青苔才有的特性，而是所有的水生生物演替的普遍規(guī)律,，包括我們種植的水草,、培育的“有益藻”，當(dāng)它們爆發(fā)性生長后,，集中死亡都會產(chǎn)生這樣的不利影響,。所以把這個作為青苔有害的論據(jù)，顯然是不合理的,。如果這個能作為有害的論據(jù),，那么所有的水生生物就都是有害的了,。

在認(rèn)知上,，我們總認(rèn)為,，藻類就應(yīng)該象小球藻、硅藻等那樣,，營浮游,，微小，肉眼看不見,，大量繁殖時(shí),，會使水體呈現(xiàn)色彩,，也就是我們常說的“水華”。而青苔,，絲絲縷縷,，如大型水生植物一般。其實(shí)這是由藻類藻體形態(tài)的差異性引起的,。

我們知道的那些營浮游,，肉眼看不見的藻類藻體多是單細(xì)胞體，而青苔藻體是群體,，所以,，能夠成團(tuán)成簇，如棉絮,，似水草,。

從分類上講，藻類屬于低等植物,。它們的特點(diǎn)是沒有組織器官的分化,，整個藻體都能吸收營養(yǎng)制造有機(jī)物，同時(shí)不需要把較多的能量消耗在支持器官上,，因此在環(huán)境適宜,、營養(yǎng)豐富時(shí)，種群能迅速擴(kuò)大,。

在晚秋,、冬季和早春的這段時(shí)間，氣溫較低,，水體中營養(yǎng)物質(zhì)的溶解度較低,，擴(kuò)散遷移速率較慢，加上浮游生物的生理活性較弱,，因此水體生物量少,，透明度高。在我們養(yǎng)殖的池塘和稻田里,，盡管水體營養(yǎng)鹽較少,，但底質(zhì)卻積累了較多的營養(yǎng)物質(zhì)，是典型的“底肥水瘦”,。同時(shí)水位較淺,，底部有充足的光照，在光照下升溫較快,，于是青苔孢子從底部開始萌發(fā),。

由于與其他藻類和水草相比，在生長上有許多無可比擬的優(yōu)勢,，青苔一旦萌發(fā),，在這個時(shí)間段便一枝獨(dú)秀,，迅速成為池塘的霸主，有一種“我藻生罷百藻殺”的氣勢,。

為什么會這樣呢,？

一，由于青苔獨(dú)特的生理營養(yǎng)機(jī)制,，以及特殊的結(jié)構(gòu),，能附著于底泥生長，高效吸收底泥營養(yǎng),，這是其他藻類所不具備的優(yōu)勢,，因此能迅速占領(lǐng)空間，抑制其他藻類的生長,。

二,，當(dāng)青苔萌發(fā)后，由于它屬于低等植物,，沒有器官分化,，能高效利用營養(yǎng)素和光能，所有的光合作用能量可以集中用來生長繁殖,，迅速擴(kuò)大種群,，在生殖生長效率上遙遙領(lǐng)先沉水植物等水生高等植物（有分化的器官，能量一部分分配給其支持器官,，留給生殖生長的能量有限）,。

三，構(gòu)成青苔的絲狀藻類群體有獨(dú)特的網(wǎng)狀和絲狀結(jié)構(gòu),，上下層疊,，在空間上形成立體的網(wǎng)狀、絮狀,、團(tuán)狀結(jié)構(gòu),，使代謝的能量不容易耗散,，有利于局部獲得較高溫度和穩(wěn)定的環(huán)境,，促進(jìn)群體生長。

青苔的這種生長優(yōu)勢是不是對我們的養(yǎng)殖不利呢,？顯然不是,。很多觀點(diǎn)喜歡拿這個來論證青苔有害。比如,，滋生的青苔如一層層致密的網(wǎng),，壓縮蝦蟹苗的活動空間；網(wǎng)狀結(jié)構(gòu),，網(wǎng)住,、纏繞住蝦蟹苗,，使其不能正常活動而窒息死亡,。青苔遮擋陽光,，不利于底層升溫，不能促進(jìn)蝦苗的生長,。這些理解是不科學(xué)的,，層疊和網(wǎng)狀立體結(jié)構(gòu)恰恰有利于保持溫度的穩(wěn)定，在降低代謝熱能的擴(kuò)散上有極大的優(yōu)勢,。

在塘口實(shí)地測量時(shí),，會發(fā)現(xiàn)青苔里的溫度比空白水域的溫度要高，特別是晴好天氣,，光照強(qiáng)烈的時(shí)間段,，青苔里的溫度要顯著高于空白處的水溫。這對于蝦蟹苗的越冬,、對于寒冷低溫時(shí)間段的蝦蟹的生長有無可比擬的優(yōu)勢,，那是天然的溫室。

而纏繞蝦蟹幼苗,，導(dǎo)致不能活動,，窒息而死，這個觀點(diǎn)完全是臆想,，與事實(shí)不符,。養(yǎng)過蝦、仔細(xì)觀察過蝦苗在青苔里活動的養(yǎng)殖朋友就都知道,，幾乎沒有發(fā)現(xiàn)過蝦苗被纏繞窒息而死的現(xiàn)象,，相反的，我們可以看見大量的蝦苗在青苔間自由玩耍,，全身而退,，也有大量的蝦苗選擇在青苔上蛻殼，說明青苔讓它們很有安全感,。青苔的這種立體層疊的結(jié)構(gòu)不僅沒有壓縮蝦的活動空間,，相反的，這種結(jié)構(gòu)恰恰是增加了蝦的活動空間,。

經(jīng)常聽到有養(yǎng)殖戶朋友說：“塘里沒有青苔,，那還養(yǎng)什么蝦呢？”這確實(shí)不是調(diào)侃,，而是很多養(yǎng)殖戶的切身經(jīng)驗(yàn),，有一定的科學(xué)性。許多青苔比較多的塘口，蝦苗的產(chǎn)量特別高,，也是因?yàn)檫@個道理,。

青苔作為一種藻類,，屬于植物。細(xì)胞含有葉綠素,，可以進(jìn)行光合作用,，由于沒有組織器官的分化，整個藻體都可以進(jìn)行光合作用,，所以其光合作用的效率要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他的高等水生植物,。光合作用是同化過程，同化礦物質(zhì)和二氧化碳,，合成有機(jī)物和產(chǎn)生氧氣,，固定太陽能。青苔生長溫度范圍較廣,，因此,，在青苔生長的過程中，有這樣幾個優(yōu)點(diǎn)：

一,、水體溶氧豐富,。青苔處于生長期的塘口基本上不用擔(dān)心溶氧不夠。在寒冷的冬季,，結(jié)冰的塘口,，只要冰面透明，有青苔生長,，根本不需要擔(dān)心養(yǎng)殖動物缺氧,。

二、水溫較其他空白塘口要高,，這個在上面也解釋了原因,，青苔生長過程,，新陳代謝向水體釋放能量,，同時(shí)其獨(dú)特的形態(tài)結(jié)構(gòu)可以很好的防止能量的耗散。

三、大量繁殖的絲狀藻類通過光合作用固定太陽能,，合成有機(jī)物,，是池塘或稻田的初級生產(chǎn)者，也是能量的起始點(diǎn),，這樣由青苔作為生產(chǎn)者會形成一個食物鏈,，為蝦蟹培育了餌料生物，直接或間接的為蝦蟹提供能量,。

四,、由于青苔生長需要營養(yǎng)素，而青苔的生長是營養(yǎng)素的利用同化過程,，這樣就相當(dāng)于把底泥里的營養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)行轉(zhuǎn)運(yùn),。對于我們養(yǎng)殖的池塘來說，具有非常重要的意義,。因?yàn)槲覀凁B(yǎng)殖的池塘或稻田,，幾乎都是富營養(yǎng)化的，青苔的生長會吸收同化池塘富余的營養(yǎng),，對后期的養(yǎng)殖來說,，減輕了底質(zhì)水質(zhì)的壓力，也降低了富營養(yǎng)化所產(chǎn)生的風(fēng)險(xiǎn),。

從以上的分析我們知道,，其實(shí)青苔并不是有害的,。我們認(rèn)為青苔有害的邏輯，很多是先入為主的主觀臆斷,，然后再自圓其說的去添加證據(jù),，正所謂“欲加之罪,，何患無辭”。

關(guān)于青苔的很多錯誤的認(rèn)識能在行業(yè)內(nèi)橫行,，主要有兩個原因,，一是，對青苔的認(rèn)識不深刻,，對青苔的本質(zhì)和生命活動的底層原理缺乏了解,，把青苔生長的表象作為原理，主觀定義,，不進(jìn)行科學(xué)的探索,，不進(jìn)行理性的邏輯分析,，從而誤導(dǎo)養(yǎng)殖生產(chǎn)，造成效益的降低,，嚴(yán)重者,，導(dǎo)致養(yǎng)殖的全面潰敗。第二個就是,，也是廣大養(yǎng)殖戶非常憎恨的,，行業(yè)內(nèi)存在少許提供投入品的公司，組織,，團(tuán)體和個人,，為了盈利目的，夸大青苔的害處,，故意臆造,、歪曲和嫁接一些觀點(diǎn)，栽贓陷害青苔,，制造恐慌,。利用這個恐慌來誘導(dǎo)養(yǎng)殖朋友不斷地使用投入品來處理青苔，大大提升養(yǎng)殖成本,，甚至給出的某些方案壓根就是花錢在制造風(fēng)險(xiǎn),。

雖然青苔有許多的優(yōu)點(diǎn)，但并不意味著它對我們養(yǎng)殖就沒有危害,。在萌發(fā)生長期,，如果我們對青苔不管不問，它會很容易爆發(fā)式生長,。我們上面談到,，青苔爆發(fā)性的生長之后，面臨的就是集中死亡,，而一旦集中死亡,，處理不好，給我們養(yǎng)殖的環(huán)境和養(yǎng)殖動物都會帶來負(fù)面影響,，嚴(yán)重者會導(dǎo)致環(huán)境崩潰,，養(yǎng)殖動物大量死亡。

因此,，我們對青苔的處理,，實(shí)際上就是如何抑制其爆發(fā)性生長，或者爆發(fā)性生長后,，我們?nèi)绾伪苊馑兴劳?，與之相應(yīng)的，如何科學(xué)的管理水環(huán)境,，使養(yǎng)殖生產(chǎn)能夠順利進(jìn)行,，從而獲得高的經(jīng)濟(jì)效益,。

轉(zhuǎn)載聲明

本文來源：小龍蝦養(yǎng)殖技術(shù)論壇，作者：張?zhí)旒t,，轉(zhuǎn)載請注明出處,。