有沒有朋友跟我一樣喜歡吃海鮮呢,？不過我不愛做海鮮，我比較喜歡涮鍋的時候吃上兩盤,，既省的自己準(zhǔn)備配菜,、調(diào)料之類的東西，而且還不用等很久,，熟了蘸著醬料就吃了,，吃得還是它們原本的鮮味！好吧,，我承認,，是我自己太懶了！這么懶的我今天當(dāng)然不是教你們烹飪海鮮啦,！但是也要告訴你們關(guān)于一種海鮮的保存技巧,！別瞪我了，當(dāng)然不是我的經(jīng)驗,！是來自我的大廚朋友,！

今天大廚朋友詢問我，鮮蝦買回來如何保鮮,？我毫不猶豫地回答說：買回來來不及吃,，當(dāng)然是放進保鮮膜后放冰箱保鮮,！本以為自己回答對了，等著大廚夸獎我呢,！誰知道,，馬上給大廚朋友給罵了回來，他一本正經(jīng)的說：鮮蝦保存第一步放冰箱,？大錯特錯,，多做這一步，放1年鮮美不發(fā)黑,。既然我的回答錯了,，我趕緊求教大廚，大蝦放冰箱保鮮之前要多做哪一步才能放上一年也鮮美不發(fā)黑,。下面一起來看下大蝦的正確保存方式吧,！

大蝦的蛋白質(zhì)、維生素以及許多微量元素的含量十分豐富,，其中大量的磷和鈣尤其有助于小孩子的成長發(fā)育,，并且大蝦的脂肪含量特別少，減脂的朋友們想吃肉又怕胖不妨試試吃點大蝦,！有很多人熟知大蝦的營養(yǎng),，雖然買得很積極，但是也有很多人買回大蝦以后不急著吃的就直接放進冰箱或者冰柜里了,！其實這種做法并不好哦,！

大蝦保存的正確方式

那么到底該如何保存買回來的大蝦呢？我們只需要請出一個小伙伴就好咯,！這個小伙伴非常容易請,，它就是你家里的礦泉水瓶！

1,、先把買回來的大蝦洗干凈,。再找一個干凈的一次性礦泉水瓶，把洗干凈的大蝦一個一個放進這個空瓶子里,。

2,、大蝦放進礦泉水瓶塞滿后，再倒?jié)M清水,，然后擰上蓋子,。

3、然后把裝好大蝦的礦泉水放進冰箱或者冰柜冷凍哦,！這樣可以非常有效地幫助你存放,，保證大蝦和外面的空氣隔絕開來，也保證了食用時的口感,。

有朋友問可以用其它的飲料瓶嗎,？當(dāng)然可以,！但前提是你得保證你找到的這個一次性瓶子是洗干凈的，因為飲料的成分不同,，容易在瓶中留下味道,，所以最好是選擇一次性的礦泉水瓶哦！而且大瓶小瓶都有,，礦泉水可以喝可以拿來做菜等等,，肯定不會浪費啦！

等到想起吃大蝦的時候,，直接拿出瓶子剪開就行了,！不信你就試一試，看看這樣存放的蝦是不是非常的保鮮,！多簡單啊,，而且放在瓶子里還能節(jié)省存放空間哦！下次買回大蝦就這樣做吧,！至于到底怎么烹飪才更好吃,，這個就得取決于個人口味了！但如果你今天也懶得動,，就煮著吃吧,！省事！