這是一道常見的家庭湯品,，既簡單又健康美味。尤其在北方,，是很受人們喜愛的一道餐后湯品,。

今天好父母育兒園Z為大家推薦一道做給孩子吃的營養(yǎng)菜是：西紅柿雞蛋湯

就是這樣一道最簡單的湯，不同的地區(qū)有不同的做法,。最常見的是用油將西紅柿熗炒了,，再淋入雞蛋液。

這道營養(yǎng)菜是由 西紅柿,、雞蛋,、青菜、生姜,、大蔥,、鹽、香油 等食材和調(diào)料搭配而成,。

好父母育兒園Z為大家講解下孩子吃西紅柿有什么好處,！

西紅柿富含多種維生素和礦物元素，其味道酸甜,，能幫助寶寶開胃和補(bǔ)充營養(yǎng),。且據(jù)統(tǒng)計(jì)，進(jìn)食西紅柿可提高寶寶的免疫力

好父母育兒園Z為大家講解下孩子吃雞蛋還有什么好處,！

雞蛋中的蛋白質(zhì)對肝臟組織損傷有修復(fù)作用,，蛋黃中的卵磷脂可促進(jìn)肝細(xì)胞的再生,。還可提高人體血漿蛋白量，增強(qiáng)肌體的代謝功能和免疫功能,。

下面好父母育兒園Z為大家把這道營養(yǎng)美食菜的做法分享下

第一步：將西紅柿去皮切薄片,，青菜切段，姜切絲,，蔥切蔥花,；用筷子或打蛋器將雞蛋充分打散，至蛋液起小泡沫為止,。

第二步：熱鍋?zhàn)⒂?，下入西紅柿翻炒出汁，加入適量的清水,，再加入1勺鹽和少許姜絲燒開,。

第三步：水燒開后，先下入青菜,，煮1-2分鐘,；加入適量的土豆淀粉攪勻；接著把炒勺倒過來,，用勺背稍微擋一下,，慢慢將蛋液滑入。

第四步：等蛋花成型后,，淋入幾滴香油,，稍煮片刻，撒上蔥花,，即可出鍋享用了,。