疫情在家很想吃煎餅果子,，剛好家里又有面粉和玉米面，搞起,！

By 十一麻麻的小廚房

用料

• 玉米面 60克
• 面粉 100克
• 玉米淀粉 10克
• 火腿腸 兩根根
• 生菜 3片
• 甜面醬 1勺
• 辣醬 1
• 薯片 1袋
• 番茄醬 1勺
• 蔥花 5克
• 芝麻 2克

做法步驟

1,、放入玉米面，面粉和玉米淀粉,，喜歡吃咸一點的可以加入一小勺鹽,！

2、加入適量清水做成糊糊

3、準備生菜火腿腸,，蔥切碎（不喜歡吃的可以不放）香菜（不喜歡的也可以不放）

4,、甜面醬

5、香辣醬

6,、平底鍋刷油

7,、放入適量剛調(diào)好的糊糊，攤上雞蛋,，等雞蛋凝固后,，放入蔥花（全程中小火）避免煎焦！

8,、雞蛋凝固后,，翻面刷甜面醬和香辣醬，喜歡吃番茄醬的也可以刷番茄醬（同時放生菜和火腿腸稍微煎一下?。?/p>

9,、覺得熟了以后，最后怕上芝麻,，出鍋,！

10、放在盤子上,，擺上生菜,，火腿腸和薯片

11、翻面蓋上,，真的超級好吃噢,！

小貼士

中間煎糊糊的時候，可以自己多觀察一下,，避免焦底噢,，還有我是業(yè)余做的，請不會的不要噴我

做菜好吃都有技巧,，我的每道菜都有小妙招,，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！