學(xué)會這個方法,，地攤上的煎餅果子都是浮云,！
用料
| 面粉 | 150克 |
| 玉米面 | 80克 |
| 芝麻醬 | |
| 甜面醬 | |
| 香菜 | |
| 香蔥 | |
| 火腿腸 | |
| 雞蛋 | |
| 油條 | |
| 豆芽 |
煎餅果子的做法
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將粉類混合
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加入適量的清水?dāng)嚢璩珊ǔ頋舛纫钥曜觿澾^有痕跡的狀態(tài)為宜）
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芝麻醬中加入香油攪拌順滑,，加入甜面醬和少許的涼開水兌好
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香蔥,、香菜切顆粒，火腿腸切開待用
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豆芽入開水鍋中燙熟撈起用色拉油和鹽拌勻
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預(yù)熱電餅鐺,，舀入面糊并且迅速地攤開，然后打上雞蛋攤勻
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然后翻面，刷上一層醬料
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放上豆芽、蔥,、香蔥混合好
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接著放上火腿腸,、油條,，喜歡辣的還可以放點辣椒醬之類，因為給小兒吃,，所以我放了番茄醬
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卷起,，定型，然后就可以吃了
