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面、黃瓜,、油炸花生米,、蔥、蒜、香菜,、辣椒粉,、熟白芝麻、生抽,、醋,、食鹽、白糖,、香油,。
1、黃瓜洗凈均勻切絲,,蔥,、香菜切花,蒜切末待用,。
2,、起碗,加入蒜末,、蔥花,、適量辣椒粉、熟芝麻,,起鍋燒油,,油溫八成熱淋入碗中熗香。
3,、加入1勺生抽,、2勺醋、少許鹽,、半勺白糖,、少許香油攪拌均勻制成醬汁。
4,、起鍋燒水,,水開下入面條煮熟撈出過涼入碗,放上黃瓜絲,、香菜,、油炸花生米,淋上調(diào)好的醬汁,,翻拌均勻即可食用,。
來自: 吳雪8ovtkznd9s > 《家常美味》
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