小滿(mǎn)是二十四節(jié)氣之一,,今年的小滿(mǎn)在5月20日,夏季的第二個(gè)節(jié)氣,。 ??“四月中,,小滿(mǎn)者,物致于此小得盈滿(mǎn),?!边@時(shí)全國(guó)北方地區(qū)麥類(lèi)等夏熟作物籽粒已開(kāi)始飽滿(mǎn),但還沒(méi)有成熟,,約相當(dāng)乳熟后期,,所以叫小滿(mǎn),。 ??那么關(guān)于小滿(mǎn)的習(xí)俗有哪些呢? ??1,、祭車(chē)神 ??祭車(chē)神是一些農(nóng)村地區(qū)古老的小滿(mǎn)習(xí)俗,。在相關(guān)的傳說(shuō)里二車(chē)神,是一條白龍?jiān)谛M(mǎn)時(shí)節(jié),,人們?cè)谒?chē)驀上放上魚(yú)肉,、香燭等物品祭拜,最有趣的地方是,,在祭品中會(huì)有一杯白水,,祭拜時(shí)將白水潑人田中,有祝福水硯涌旺的意思,。 ??2,、祭蠶 ??相傳小滿(mǎn)為蠶神誕辰,因此江浙一帶在小滿(mǎn)節(jié)氣期間有一個(gè)祈蠶節(jié),。我國(guó)農(nóng)耕文化以“男耕女織”為典型,。女織的原料北方以棉花為主,南方以蠶理為主,。蠶絲需靠養(yǎng)蠶結(jié)繭抽絲而得,,所以我國(guó)南方農(nóng)村養(yǎng)蠶極為興盛,尤其是江浙一帶,。 ??蠶是嬌養(yǎng)的“寵物”,,很難養(yǎng)活。氣沮,、濕度,,桑葉的冷、熟,、干,、濕等均影響蠶的生存。由于蠶難養(yǎng),,古代把蠶視作“天物”,。為了祈求“天物。的寬怒和養(yǎng)蠶有個(gè)好的收成,,因此人們?cè)谒脑路判Q時(shí)節(jié)舉行祈蠶節(jié),。 ??3、看麥梢黃 ??在關(guān)中地區(qū),,每年麥子快要成熟的時(shí)候,,出嫁的女兒都要到娘家去探望,問(wèn)候夏收的準(zhǔn)備情況,。這一風(fēng)俗叫做“看麥梢黃”,,極富詩(shī)意,。女婿、女兒如同過(guò)節(jié)一樣,,攜帶禮品如油旋模,、黃杏、黃瓜等,。去慰問(wèn)娘家人,。 ??農(nóng)諺云:“麥梢黃。女看娘,,卸了杠枷,,娘看冤家”。愈為更忙前,,女兒去詢(xún)問(wèn)娘家的麥?zhǔn)諟?zhǔn)備情況,,而忙罷后,母親再探望女兒,,關(guān)心女兒的操勞情況,。而小滿(mǎn)叫起來(lái),也像極了一個(gè)鄉(xiāng)村女孩的名字,。 ??每年小滿(mǎn)之后,,麥子逐漸成熟。在陜西的廣大農(nóng)村中,,出嫁的女兒要到娘家去探望問(wèn)候夏忙的準(zhǔn)備情況,。有的地方,把它定為一個(gè)節(jié)日,,叫“看忙罷”,。 ??屆時(shí),女婿,、女兒攜帶禮品:油旋膜、油糕,、綠豆糕,、豬肉、黃杏,、蒜蔓等食品或蔬菜水果,,去丈人家慰問(wèn),并受其熱情款待,。農(nóng)諺云”麥梢黃,,女看娘;卸了撥枷,,娘看冤家,?!耙馑际钦f(shuō),夏忙前女兒過(guò)問(wèn)娘家的麥?zhǔn)諟?zhǔn)備工作,;麥?zhǔn)蘸竽赣H又去看望女兒,,關(guān)心女兒家的收成和在麥?zhǔn)罩械牟賱谇闆r。體現(xiàn)了生產(chǎn)勞動(dòng)中的心心相連,,母女情長(zhǎng),。在關(guān)中地區(qū)。 ??每年麥子快要成熟的時(shí)候,,女兒同女婿要如同過(guò)節(jié)一樣,,攜帶禮品如油旋摸、黃杏,、黃瓜去探望娘家人,,問(wèn)候夏收的準(zhǔn)備情況。等娘家的麥?zhǔn)彰ν旰?,母親再探望女兒,,關(guān)心女兒的操勞情況。 ??4,、夏忙會(huì) ??有些地方還會(huì)舉辦夏忙會(huì),,其主要目的是為了交流和購(gòu)買(mǎi)生產(chǎn)工其、買(mǎi)賣(mài)牧畜,、集雜糧食等,,會(huì)期一般3-5天,屆時(shí)還會(huì)唱大戲以助興,。 ??5,、祭三神 ??小滿(mǎn)有“動(dòng)三車(chē)”之說(shuō),這三車(chē)指的是叫水車(chē),、牛車(chē),、絲車(chē)。??“祭三神”則指的是,,在小滿(mǎn)時(shí)節(jié),,祭祀掌管這三車(chē)的神靈,祈求神靈保佑,,風(fēng)調(diào)雨順,,有個(gè)好收成。 ??相傳,,“車(chē)神”為白龍,。農(nóng)家在車(chē)水前,要舉行祭祀儀式。在車(chē)基上放置魚(yú)肉,、香燭等供品祭拜,,而且還要特地準(zhǔn)備白水一杯作為祭品,祭時(shí)將水潑入田中,,祝水源涌旺,。 ??6、賣(mài)新絲 ??小滿(mǎn)時(shí)節(jié)等蠶絲都線制完畢,,各家將其背到城里,,賣(mài)給收絲的客商。吳地一般每年農(nóng)歷四月開(kāi)始買(mǎi)賣(mài)蠶絲的集市,,到晚市建立后方散,,稱(chēng)之為賣(mài)新絲。江南各地,,大多如此,。 ??7、忙收種 ??黃河流域各省份,,農(nóng)歷四月剛剛忙著收麥打場(chǎng),。珠江流域播種秋稻,東北則正是棉花,、小麥以及大豆下種的時(shí)期,,高粱剛剛長(zhǎng)出,又必須鋤去雜草,,剪除劣苗,,小滿(mǎn)節(jié)氣正是農(nóng)忙之時(shí)。 ??8,、吃苦菜 ??《周書(shū)》曰:小滿(mǎn)之日苦菜秀,。做為最早食用的野菜之一,苦苦菜遍布全國(guó),,在雖然在各地的稱(chēng)呼有所不同,,但其營(yíng)養(yǎng)成分、藥用價(jià)值卻是一致的,。 ??苦菜的營(yíng)養(yǎng)豐富,,含有人體所需的多種維生素、礦物質(zhì),、膽堿、糖類(lèi),、核黃素和甘露醇等,,并具有清熱、涼血和解毒的功能。久服可安心益氣,,輕身,、耐老。醫(yī)學(xué)上多用來(lái)治療熱癥,,古時(shí)人們還用苦菜醒酒,。 ??所以,在小滿(mǎn)時(shí)節(jié)吃人們喜歡吃苦菜,,將苦中帶澀,、澀中帶甜的苦菜,用各種烹飪方法處理,,或涼拌,、或腌制、或熱炒,,調(diào)劑口味的同時(shí),,也對(duì)夏季的熱癥有一定的應(yīng)對(duì)作用。 ??9,、搶水 ??農(nóng)作物生長(zhǎng)離不開(kāi)水,,南北方都一樣。除非是天然條件所限沒(méi)有灌溉的條件,,農(nóng)人不得已才只能靠天吃飯,。 ??而只要江河、湖泊的地方,,可以灌溉,,農(nóng)人是一定會(huì)充分利用水源,為農(nóng)作物的生長(zhǎng)創(chuàng)造條件,。夏季氣溫升高,、日曬時(shí)間長(zhǎng),水分消耗大,,又是大多數(shù)農(nóng)作物生長(zhǎng)的關(guān)鍵時(shí)期,;所以灌溉的重要性也就顯著超過(guò)其他季節(jié)。 ??小滿(mǎn)時(shí)間的“搶水”習(xí)俗,,實(shí)際是上農(nóng)人真實(shí)生活的寫(xiě)照,。 ??舊時(shí),人們以水車(chē)車(chē)水排灌,,農(nóng)諺有:“小滿(mǎn)動(dòng)三車(chē)”之說(shuō),,水車(chē)一般都于小滿(mǎn)時(shí)啟動(dòng)。 ??農(nóng)人以村為單位,,在小滿(mǎn)時(shí)舉行“搶水”儀式,。由年長(zhǎng)執(zhí)事者約集人,,提前準(zhǔn)備,小滿(mǎn)之日黎明一起出動(dòng),,燃起火把于水車(chē)基上,,待執(zhí)事者以鼓鑼為號(hào),眾人一起應(yīng)和,,開(kāi)始踏動(dòng)水車(chē),,把河水引灌入田。 ??10,、繞三靈 ??“繞三靈”流行于云南大理等地,,是白族的傳統(tǒng)節(jié)日。據(jù)清《滇中瑣紀(jì)》載:”大理有繞三靈會(huì),,每歲季春下烷,,男婦成集,殆千萬(wàn)人,,十百各為群,,群各有巫現(xiàn)領(lǐng)之,相傳起于南詔,,數(shù)千百年不能禁止,,蓋惑于巫言,祈子嗣,,攘災(zāi)病“,。此節(jié)日即是繁忙的水稻農(nóng)事之前的歌舞活動(dòng)。也是祈祝豐收的禱告儀式,。此節(jié)歷時(shí)三天,,每天活動(dòng)各不相同。第一天,。身著節(jié)日盛裝的男女老少以村社為單位,,排成長(zhǎng)蛇陣,聚集到蒼山五臺(tái)峰下喜州圣源寺附近繞“佛”,。第二天到喜洲慶洞(神都)繞“神”,。第三天沿洱海到大理三塔附近的馬久邑繞“仙”。這三天內(nèi),,人們曉行夜宿,,吹吹打打,邊歌邊舞,。每支隊(duì)伍均由盛裝男女歌者領(lǐng)隊(duì),,兩人均手持楊柳一支,上懸葫蘆和彩花,。一人右手持柳枝,,左手執(zhí)繩拂,;一人左手持柳枝,右手甩毛巾,,邊舞邊唱白族調(diào)。每到一地,,有的手持金錢(qián)鼓或翎王鞭,,吹起木葉,邊歌邊舞,;有的用瑣吶,、鑼鼓伴奏,邊走邊唱,;有的則手搭花肩,,唱起民族歌曲。一派熱鬧愉快的場(chǎng)面,。 |
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