夜鶯啼綠柳,皓月醒長空 最愛壟頭麥,,迎風(fēng)笑落紅 — 歐陽修 小滿,,未滿 小滿者 物至于此小得盈滿 小滿小滿 尚未大滿 夏熟作物的籽粒開始灌漿飽滿 但尚未成熟 雨水充沛 但尚未盈滿 夏季的第二個節(jié)氣 二十四節(jié)氣之第八節(jié)氣 今日小滿 古人將四月前后的天氣稱為“麥天”,此時北方麥氣尚未成熟,,麥氣是麥子散發(fā)的香氣,,正是“晴日暖風(fēng)生麥氣,綠蔭幽草勝花時,?!?/span> 而在南方的小滿時節(jié),雨水漸多,,田水漸滿,,泥巴裹腿,卻別有一番味道,。五代后梁布袋和尚作有一《插秧歌》說:“手把青秧插滿田,,低頭便見水中天?!狈鸺抑?,飽醮禪意,卻又無不勾起了許多南方人家游水玩鬧的興致,。 二十四節(jié)氣中,,小滿是一個很特別的存在,。有小暑必有大暑,有小雪必有大雪,,有小寒必有大寒,,唯獨(dú)小滿之后沒有大滿,。 小滿一到,,天地間的陽光開始變得充足,北方的冬小麥經(jīng)過冬春兩季的積累,,也開始灌漿飽滿,,鼓起圓滾滾的小肚,但距離完全成熟,,尚有一段時日,,所以是小滿。雨水也逐漸多起來,,但也還沒到瓢潑大雨,,乃至于水勢兇猛的時候,是剛剛好的雨水豐盈,。 小滿三候 一候,,苦菜秀 “春風(fēng)吹,苦菜長,,荒灘野地是糧倉,。”苦菜,,作為中國人最早食用的野菜之一,,充滿歷史厚重感。 《本草綱目》說:“苦菜久服,,安心益氣,,輕身、耐老,?!辈徽f營養(yǎng)價值之高,更重要的是,,用它比喻人生之艱,,憶苦思甜。 二候,,靡草死 葶藶三月開小黃花,,四月結(jié)子,因?yàn)槭顷帤馑?,到入夏畏于陽氣,,便枯死了?/span> 三候,,麥秋至 此時麥子開始成熟。雖是夏季,,對麥子來說卻到了成熟的“秋”,,新鮮麥穗可嘗出甘甜之味。 南風(fēng)竹林漾,,茅舍隱林間 海棠鶯歌晚,,蛙鳴雨初來 春去夏猶清,無人不晝夜 獨(dú)坐山中靜,,薰風(fēng)拂曉吹 一壺茶在手,,如撫日托月 如捧千山萬水,如天人合一 人生需要留白,,也需要小滿,,生活需要小滿足、小歡喜,。 莊子的《逍遙游》里有一句話:“鷦鷯(jiāoliáo)巢于深林,,不過一枝;偃鼠飲河,,不過滿腹,。”林子再大,,小小鳥也不過只占其中一根枝條,;黃河再大,鼴鼠也不過只要灌滿自己的肚子,。人們所需也不過是那小小的部分,,人生有小知足,就很圓滿了,。 蔣勛也說,,生命是從一點(diǎn)點(diǎn)小小的歡喜贊嘆開始的。比如陽光晴好的午后,,靜靜地曬太陽,;沉寂好久的花,又亮堂堂地綻放著,;以為要等好久的公交車,,誰知剛剛到站了...... 中國傳統(tǒng)儒家中庸之道,忌諱“太滿” ,、“大滿”,,有“滿招損、謙受益”,、“物極必反”之說,。 常言,,月滿則虧花滿則凋,何必太過計(jì)較,,用坦蕩的心,,走幸福的路,,不求完美,,但求燦爛。小滿,,放在生活里,,就是一種幸福,。天氣剛好,既有夏日熱情,,又有涼風(fēng)陣陣,十分安眠,。 聽一首歌謠,,沏一壺清茶,寫一段文字,,書一筆清淺,。 讓日子在夏天的紅情綠意中,不驕不躁地淡然前行,。再趕上一夜好雨,,綠了芭蕉紅了櫻桃,便是一曲“雨打芭蕉落閑庭”的清爽與愜意,。 小滿風(fēng)物 祭車神 在小滿時節(jié),,民間流傳下這么一個習(xí)俗,那就是祭三車,,即水車,、油車和絲車。人們的耕種和生活可離不開這三車,,所以為祈求風(fēng)調(diào)雨順,,日子紅火,人們在小滿這一天就會祭三車,。傳說管水車的“車神”為白龍,,農(nóng)家在車水前于車基上置魚肉、香燭等祭拜之,,特殊之處為祭品中有白水一杯,,祭時潑入田中,有祝水源涌旺之意,。以上舊俗表明了農(nóng)民對水利排灌的重視,。 祭蠶 我國江浙一帶,,農(nóng)村養(yǎng)蠶極為興盛,相傳小滿為蠶神誕辰,,因此江浙一帶在小滿節(jié)氣期間有一個祁蠶節(jié),。蠶是嬌養(yǎng)的“寵物”,很難養(yǎng)活,。氣沮,、濕度,桑葉的冷,、熟,、干、濕等均影響蠶的生存,。由于蠶難養(yǎng),,古代把蠶視作“天物”。為祈求天物的寬恕和有個養(yǎng)蠶的好收成,,于每年的四月放蠶時,,舉行祈蠶節(jié)。 因而祈蠶節(jié)沒有固定的日期,,只根據(jù)各家放蠶在哪一天就在哪一天舉行,。但前后相差不過兩三天。養(yǎng)蠶人家會到“蠶娘廟”,、“蟬神廟”供上水果,、美酒、豐盛的菜肴進(jìn)行跪拜,,尤其是要把用面制成的“面繭”放在用稻草扎成的稻草山上,,以祈求蠶繭豐收。 動三車 小滿是農(nóng)家最繁忙的季節(jié),,此時蠶婦煮繭,,整修絲車,準(zhǔn)備綴絲,,晝夜操作,。田野中的油菜花也都結(jié)籽,將油菜籽采下,,章到工坊里磨油,,以待售賣。插秧的人,,準(zhǔn)備帶土分苗,。 如果遇到梅雨泛濫,則集中枯槔來救災(zāi)。如果天早,,則用連車遞引河里的水,,用序斗灌人田地,稱為踏水車,。有諺語道:“跨出絲車,,跨進(jìn)水田?!奔抑腥肆ι俚?,都要雇用短工,以幫助完成農(nóng)事,,人們稱為忙工,。 看麥梢黃 在關(guān)中地區(qū),每年麥子快要成熟的時候,,出嫁的女兒都要到娘家去探望,,問候夏收的準(zhǔn)備情況。這一風(fēng)俗叫做“看麥梢黃”,,極富詩意,。有的地方,把它定為一個節(jié)日,,叫“看忙罷”。女婿,、女兒如同過節(jié)一樣,,攜帶禮品如油旋模、黃杏,、黃瓜等,。去慰問娘家人。農(nóng)諺云:“麥梢黃,。女看娘,,卸了杠枷,娘看冤家,?!?/span> 繞三靈 “繞三靈”流行于云南大理等地,是白族的傳統(tǒng)節(jié)日,。據(jù)清《滇中瑣紀(jì)》載:“大理有繞三靈會,,每歲季春下烷,男婦成集,,殆千萬人,,十百各為群,群各有巫現(xiàn)領(lǐng)之,相傳起于南詔,,數(shù)千百年不能禁止,,蓋惑于巫言,祈子嗣,,攘災(zāi)病”,。此節(jié)日即是繁忙的水稻農(nóng)事之前的歌舞活動。也是祈祝豐收的禱告儀式,。 此節(jié)歷時三天,,每天活動各不相同。這三天內(nèi),,人們曉行夜宿,,吹吹打打,邊歌邊舞,。每支隊(duì)伍均由盛裝男女歌者領(lǐng)隊(duì),,兩人均手持楊柳一支,上懸葫蘆和彩花,。一人右手持柳枝,,左手執(zhí)繩拂;一人左手持柳枝,,右手甩毛巾,,邊舞邊唱白族調(diào)。每到一地,,有的手持金錢鼓或翎王鞭,,吹起木葉,邊歌邊舞,;有的用瑣吶,、鑼鼓伴奏,邊走邊唱,;有的則手搭花肩,,唱起民族歌曲。一派熱鬧愉快的場面,。 吃苦菜 當(dāng)年紅軍長征途中,,曾以苦苦菜充饑,渡過了一個個難關(guān),,江西蘇區(qū)有歌謠唱:苦苦菜,,花兒黃,又當(dāng)野菜又當(dāng)糧,,紅軍吃了上戰(zhàn)場,,英勇殺敵打勝仗。苦苦菜被譽(yù)為“紅軍菜”,、“長征菜”,。 忙收種 黃河流域各省份,農(nóng)歷四月剛剛忙著收麥打場,。珠江流域播種秋稻,,東北則正是棉花、小麥以及大豆下種的時期,,高粱剛剛長出,,又必須鋤去雜草,剪除劣苗,,小滿節(jié)氣正是農(nóng)忙之時,。 小滿養(yǎng)生 小滿養(yǎng)生重點(diǎn)在"防",在疾病到來之前,,做好預(yù)防,,做好"三防"?!叭馈眲t指防濕邪,、防內(nèi)火攻心、防貪涼傷陽氣,。清淡飲食,,吃苦嘗鮮。 此時飲食宜清淡,,以低脂,、易消化、富含纖維素為主,,多吃蔬果、粗糧,。平時可多吃玉米,、山楂、枇杷,、楊梅,、香瓜、桃,、木瓜,、西紅柿等;少吃動物內(nèi)臟,、肥肉等,,少吃過咸的食物,如咸魚、咸菜等,。
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