吃完飯后，有個(gè)甜點(diǎn)不僅能解掉油膩,，還能讓自己的口腔覺得非常的舒服,，接下來就一起學(xué)幾道小甜點(diǎn)，吃完飯后不愁沒有甜點(diǎn)吃了,。

木瓜撞奶

大圖模式

• 材料：

新鮮木瓜,、牛奶。

• 做法：

1.木瓜削皮去籽,，放到濾網(wǎng)中碾碎得到果汁,。

2.牛奶燒開倒進(jìn)果汁里，果汁喝牛奶的比例為1:3,。

3.放涼凝固即可食用,。

草莓大福

大圖模式

• 材料：

糯米粉300g、水225ml,、細(xì)砂糖27g,、鹽少許、草莓,。

• 做法：

1.將糯米粉、細(xì)砂糖,、鹽放入盤里,，視面糊硬度一點(diǎn)點(diǎn)加水，揉合面團(tuán)像耳垂般硬度,。

2.用手將面團(tuán)剝開約4cm的形狀,，壓平，再用蒸鍋大火蒸20分鐘左右,。

3.蒸好后用玉米淀粉作為手粉防粘,，趁熱將面團(tuán)捏成餃子皮裝。

4.再將草莓包入即可。

藥泥甜品

大圖模式

• 材料：

山藥,、藍(lán)莓醬,、牛奶、蜂蜜,。

• 做法：

1.山藥帶皮清洗干凈,，切成段放入鍋中隔水蒸15-20分鐘。

2.將山藥壓成泥,，加一點(diǎn)點(diǎn)鹽,，如果山藥太干，可以放一些牛奶稀釋,。

3.裝入裱花袋中,，擠成自己喜歡形狀。

4.藍(lán)莓醬加適量的清水和蜂蜜調(diào)和均勻,，一點(diǎn)要充分?jǐn)嚢杈鶆?，淋在山藥泥上?/p>

香芒雙皮奶

大圖模式

• 材料：

鮮牛奶500g、芒果2個(gè),、蛋白3個(gè),、糖20g。

• 做法：

1.牛奶煮到微沸騰,，倒入碗中放涼,。

2.用筷子挑起凝結(jié)的奶皮，倒出下面的牛奶,。

3.倒出的牛奶加糖攪拌融化,，過濾打散的蛋白，攪勻,。

4.蛋奶液重新倒進(jìn)碗中,，讓奶皮漂浮起來，封保鮮膜上蒸鍋,，水開后小火蒸15分鐘,，凝固即可。

5.芒果打成泥,，澆在放涼的雙皮奶上,，冷藏后更爽滑。

香蕉酥

大圖模式

• 材料：

香蕉,、南瓜,、面粉、糯米粉,。

• 做法：

1.南瓜去皮去籽后切成小片放入微波爐6分鐘,，壓成泥,，喜歡吃甜的可以加點(diǎn)糖。

2.南瓜和糯米粉糅合成團(tuán),，揉上有粘性,。

3.香蕉去皮后先切段，再切成細(xì)條,。

4.把粉團(tuán)壓扁均勻,，將香蕉包在中間，做成一個(gè)個(gè)香蕉狀,。

5.油鍋五成熱,，把香蕉酥一個(gè)個(gè)下入，炸至金黃色,，撈起去油分,。