【吐司布丁杯】

材料：吐司6片,、雞蛋2個(gè)、牛奶150克,、糖10克,。

做法：

1.吐司切除四邊備用，用搟面杖把吐司輕輕搟成薄片,。

2.一百五十克牛奶倒入大盤中,，加入二個(gè)雞蛋和十克糖充分?jǐn)嚢杈鶆颍瑢⒌耙哼^濾一下,，

3.烤箱上下溫200度,，預(yù)熱五分鐘，將葉司片放入模具中,，倒入八分滿的蛋液,，將托盤放入烤箱中，上下溫200度烤20分鐘左右即可,。

【香蕉吐司派】

材料：吐司五片,、雞蛋1個(gè)、香蕉1根,、煉乳少許

做法：

1.吐司切去四邊用搟面杖把吐司搟壓平整,，香蕉切成丁，加少許煉乳攪拌均勻,，烤箱上下火160預(yù)熱,。

2.把香蕉丁放于吐司中間，四周刷上蛋黃液,，用搟面杖把四周搟壓平整,，派表面刷上蛋黃液。

3.放入烤箱上下火160度烤3分鐘即可,。

【雞蛋肉松三明治】

材料：切片面包四片、雞蛋2個(gè)、海苔肉松50克,、牛奶2湯匙,、鹽二克、沙拉醬少許

1.雞蛋打入碗中,，加二湯匙牛奶和二克鹽攪拌均勻,，熱鍋熱油放入蛋液，稍作凝固翻炒均勻并存出備用,。

2.把面包片放保鮮膜上面,，在面包片上涂上沙拉醬，鋪上海苔肉松,，放入炒好的雞蛋,，并蓋上一片吐司片。用保鮮膜包緊三明冶并從中間對半切開,。

【爆漿芝士雞蛋吐司】

材料：吐司4片,、雞蛋2個(gè)、芝士片2片,、方火腿2片,、芝士碎40克、沙拉醬少許,、黑胡椒少許

做法：

1.吐司切除四周邊皮,，吐司上放少許沙拉醬，用勺子涂均勻,，放上一片芝士片,，方火腿切片，鋪在芝士上,，.蓋上吐司片,。

2.用勺子按壓吐司中間，盡量壓結(jié)實(shí)點(diǎn),，把壓好的吐司放入烤盤中,，打入雞蛋，雞蛋四周鋪上芝士碎,，蛋黃上撒上少許黑胡椒粉,。

3.烤箱上下溫度180度預(yù)熱五分鐘，放入吐司烤18到20分鐘即可,。

【吐司榴蓮披薩】

材料：吐司2片,、榴蓮100克、馬蘇里拉芝士100克,、沙拉醬少許

做法：

1.吐司上鋪上一層薄薄的沙拉醬,，也可以鋪上奶油奶酪,，沒有的話也可以不鋪，鋪上一層馬蘇里拉芝士碎,，鋪上一層榴蓮肉,，榴蓮控可以多加一點(diǎn)多加一點(diǎn)，鋪的滿滿的,，厚厚的,。

2.表面再鋪上一層馬蘇里拉芝士碎，并把它放入烤盤中,。

3.烤箱230度預(yù)熱五分鐘,，放入吐司榴蓮披薩，烤箱溫度230度,，烤10分鐘即可出爐,。

【熔巖乳酪吐司】

食材：吐司2片、樂荷有機(jī)黃油30克,、芝士片2片,、淡奶油30克、砂糖20克,、杏仁片少許,。

做法：

1.準(zhǔn)備食材。

2.將三十克黃油,、二片芝士片,、三十克淡奶油和二十克糖放入鍋中。

3.小火加熱,，一邊加熱一邊攪拌至煮沸即可,。

4.將二片吐司片鋪在烤盤中，表面刷上厚厚的芝士糊,。

芝士糊一定要趁熱刷上去,，冷卻的話很容易凝固結(jié)塊。

5.吐司表面撒上杏仁片,。

6.烤箱230度預(yù)熱五分鐘,，放入吐司片，烤箱230度烤八到十分鐘即可,。

【爆漿吐司卷】

材料：吐司4片,、火腿腸4根、芝士片4片,、雞蛋1個(gè)

做法：

1.雞蛋打盤中攪拌均勻,，吐司切去四周邊皮，吐司用搟面杖搟成又大又薄的吐司片,，吐司片上鋪上芝士片,。

2.將火腿腸擺在吐司片上,，吐司邊緣刷上雞蛋液，將吐司卷起來,，卷到邊緣的時(shí)候稍稍壓緊,，收口向下擺放,。

3.吐司放入蛋液中滾動一圈,，讓吐司包裹上蛋液，鍋中刷上少許油并加熱,，放入吐司卷,，開小火慢慢煎，煎至表面微微焦黃即可,，取出用廚房用紙吸一下表面的油脂,，對半切開即可。

【蒜香吐司塊】

材料：吐司3片,、大蒜1個(gè),、香蔥2根、鹽2克

做法：

1.大蒜去皮切成薄片,，蔥切小段備用,，吐司切成小塊備用。吐司塊不要切得太小,，二三厘米長就可以了,。

2.熱鍋熱油放入蒜片和蔥段炒香，放入吐司塊翻炒均勻,，加二克鹽翻炒均勻出鍋,。

3.烤盤鋪上錫紙，把吐司塊放入烤盤中并鋪開,，烤箱230度預(yù)熱五分鐘,，把吐司塊放入烤箱，上下溫度230度烤五分鐘左右即可,。

【芝麻吐司條】

材料：吐司2片,、煉乳10克、黃油5克,、雞蛋1個(gè),、芝麻5克

做法：

1.吐司切成小長條備用，黃油融化后放入十克煉乳和一個(gè)雞蛋攪拌均勻,，放入芝麻再次攪拌均勻,。

2.吐司條放入雞蛋液中裹上蛋液，不要將整個(gè)吐司條泡在蛋液中,，抓住吐司條的二頭,，讓吐司條裹上蛋液即可,。一個(gè)雞蛋的量正好裹做二根吐司，一點(diǎn)也不浪費(fèi),。

3.烤盤鋪上錫紙,，將吐司條放入烤盤中，烤箱150度預(yù)熱五分鐘,，放入吐司條烤二十五分鐘,。

【芝士吐司土豆泥】

材料：土豆200克、吐司2片,、鹽2克,、樂荷有機(jī)黃油40克、牛奶100毫升,、芝士60克,、黑胡椒粉少許。

做法：

1.土豆去皮切成薄片上鍋蒸十五分鐘,，蒸好的土豆趁熱放入二十五克黃油,、六十克芝士碎、二克鹽和少許胡椒粉,，用勺子攪拌均勻,，放入一百克牛奶攪拌均勻。

2.吐司切成小丁,，十五克黃油熔化,，放入切好的吐司丁攪拌均勻。

3.烤碗中刷上一層薄薄的黃油,，將土豆泥鋪在碗底,，上面擺上吐司丁，烤箱上下溫200度預(yù)熱五分鐘,，將土豆泥放入烤箱200度烤二十分鐘即可,。