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人人都知道,，大部分中餐館只收現(xiàn)金，這是為什么呢,？ 因為貼出來了?。?/p> 21日,，執(zhí)法人員和有關部門對至少三家中餐館突擊搜查,。整個搜查行動長達十余小時。 
這些中餐館分別位于羅蘭岡,、亞凱迪亞和奇諾岡,。 亞凱迪亞目擊者表示，他們21日上午看到大批公務車和執(zhí)法人員包圍位于該市南Baldwin Ave.1200號路段的一家中餐館,，不久便看到客人和餐館工作人員陸續(xù)出來,，警員進入餐館。亞凱迪亞警方22日表示,，他們21日接到加州公路巡警局（CHP）的知會,，當天對該市Baldwin Ave.上的一家中餐館進行搜查,，時間從當天上午7時至晚上10時。
與Baldwin Ave上被查中餐館一墻之隔的Wells Fargo銀行一名員工表示,，21日下午上班時聽到客人講隔壁餐館被大批執(zhí)法人員包圍,，看起來像是有大事發(fā)生。之后整個下午都可以透過銀行玻璃們看到外面有執(zhí)法人員進出的動靜,。不過她表示,，直到她傍晚下班時，都不知道執(zhí)法人員包圍該中餐館的原因,，「看起來很神秘」,。據(jù)她所知沒有人員被捕。21日除亞凱迪亞該家中餐館「X面店」外,，羅蘭岡Colima大道上「X面店」（The Noodle）和奇諾岡奇諾岡大道上的「X面店」也被執(zhí)法人員搜查,。遭突擊檢查的第二家中餐館位于羅蘭岡，坐落在可利馬路與Fairway街交匯處商業(yè)廣場內,。該廣場還有麥當勞漢堡連鎖店,、華資超市、一家星巴克咖啡連鎖店等,。遭檢查的餐館是一家面館,。據(jù)一名附近商店員工說，21日有四至五輛警車到廣場,，執(zhí)法人員到該中餐店內檢查,，似乎發(fā)生什么事，但或許是虛驚一場,，因為餐館依舊營業(yè),。遭遇突擊檢查的餐館之一位于奇諾岡的一個商業(yè)廣場內。據(jù)顧客說,，這家餐館一早就開店營業(yè),，生意很好。一名女員工表示,，21日確有執(zhí)法人員上門,，但并未影響餐館營業(yè)。餐館經理也說,，查查計算機沒什么問題,。有客人說，聽說是來查稅的,，但似乎沒有查出什么問題,。
據(jù)客人說,，該餐館營業(yè)只收現(xiàn)金（Cash Only )。也有顧客說,，兩家餐館的英文名字相同,，但中文名字略有差別，令人好奇,。而這三家餐館均屬于同一餐飲集團,，該餐飲集團的旗艦店位于橙縣托斯汀市。該餐飲集團一位管理人員22日承認21日有執(zhí)法人員的突查行動,，但表示當天沒有任何員工被捕,。加州稅務辦公室沒有透露21日是否對南加州中餐館進行了查稅突擊搜查，但表示他們的查稅行動隨時都可能展開,，而且不會事前告訴被查對象,。
因執(zhí)法人員封鎖一度關閉的亞凱迪亞「X面店」。餐館22日一大早已恢復正常營業(yè),，中午時間將近半數(shù)位置都有客人入座,。2014年,，圣蓋博市拉斯吐納斯大道上一家已經營20余年的中餐館日前突然掛出“關門”啟事,，引起民眾和食客多種猜測，知情人卻爆出“稅務釣魚”的內幕,，這家餐館多年來經歷了同行競爭以及經濟低迷的挑戰(zhàn),，卻疑因被國稅局釣魚查賬而被迫關門。知情人士透露,，國稅局人員微服喬裝成客人,，隔三差五到該店就餐，前后將近兩星期,。等到店主最后被告知其上報給稅務部門的收入與觀察員記錄結果相差甚大,，并導致全盤查稅，方才知道自己已成網(wǎng)中之魚,。
不過“只收現(xiàn)金”的行業(yè)和商家,，似乎已引起稅務部門的高度注意。美國稅務部門一位員工表示,，由于人手有限,，他們的調查沒有確切證據(jù)表明現(xiàn)金行業(yè)與地方城市的商業(yè)稅收有直接聯(lián)系，但巧的是,，“只收現(xiàn)金”的行業(yè)和商家越多的城市,，商業(yè)稅收相對較低。美國中餐協(xié)會一位資深業(yè)者表示,，大約十五年前,，美國稅務部門開始緊盯中餐行業(yè)現(xiàn)金收入,，不少大餐館因收多報少紛紛被罰，罰款少則數(shù)千,，多則幾萬,，中餐行業(yè)風聲鶴唳。
“最常見的派人去察看大酒樓的婚宴”,，該資深業(yè)者表示,，調查員會在現(xiàn)場將酒席的桌數(shù)、每張桌子多少錢,、酒水消費多少等調查得一清二楚,，事后請業(yè)主出示賬單紀錄。一旦業(yè)主被發(fā)現(xiàn)“數(shù)不符實”,，整年甚至好幾年的賬都可能“秋后算賬”,。就是每三年換一次餐館老板名字就可以安然無恙做生意很多年。
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