外酥里嫩,，層次分明的香蕉酥，吃一口就無法自拔,，大人小孩都愛,！

很多寶媽會糾結(jié)要不要買烤箱？買了會不會浪費,？

其實我想說，不管做什么,，只要你下定決定，一定可以的,。

新手上路可以買一些烘焙書,，或者網(wǎng)上找一些視頻教學,。反正想做什么之前,，先仔細研究一番再慢慢操作,，成功率是相當高的。

很多烘焙小甜點都很簡單,，只需要把所有的材料攪拌一下,，烘烤即可。還有不需要揉面的面包,、不需要打發(fā)的蛋糕......超多食譜待你開啟,！

今天來分享一款酥得掉渣,，簡單快手又美味的手抓餅版——香蕉酥,。

直接用超市里面買的冷凍手抓餅皮來代替酥皮，卷上一根香蕉,，隨便一烤就外酥里嫩,，層次分明，酥得掉渣渣,。

做法真的是巨簡單,，一學就會系列，3步輕松搞定,。我每次烤一大盤,，孩子們搶著吃,！

【材料】：

手抓餅2張、香蕉2根,、黑芝麻,、蛋液少許,。（手抓餅最好用原味的，原味的配合香蕉會更加香甜,，我用是香蔥味的,，烤出來又香又脆又甜?。,。?/p>

——【開始制作】—

第一步：將手抓餅從冷凍室拿出來，讓其稍微變軟,，幾分鐘就可以了,，再把烤箱200度預熱5分鐘,。

第二步：烤箱預熱的時候我們來做香蕉酥，有點軟的手抓餅裹入香蕉,，慢慢的卷起來,。再用刀切成均勻厚度小塊，餅皮盡量包裹住香蕉,，松散的地方記得整理一下,。也可以把手抓餅切成一條一條的，香蕉切成相同大小,，這樣卷的比較好看,。

第三步：均勻擺盤，注意預留一點空隙,。在表面刷一點蛋液,，撒少許黑芝麻。最好刷全蛋黃液,，烤出來色澤金黃,。

送入預熱好的烤箱,，中層、上下火200度烤15分鐘左右至表面金黃,。

一學就會的酥皮小點心——香蕉酥,，吃一口就無法自拔，越吃越過癮,。喜歡嗎,？心動的小伙伴可以試一下哦！

嘎嘣脆

——》 之“技術(shù)小Tips”：

1,、手抓餅也可以切成一條一條的再卷香蕉，感覺這樣卷的更好看,。注意收口處要捏捏緊,，要不然烤到時候容易散開。

2,、我刷點全蛋液,，上色的不怎么好看，刷蛋黃液的成品會更加誘人,！

3,、烤盤不要忘了墊油紙，香蕉在烤的過程中會冒出很多糖汁,，不墊油紙的烤盤好難洗,。

4、手抓餅最好用原味的,，原味的配合香蕉會更加香甜,。烤箱溫度依僅供參考,，依情況適當調(diào)整吧,，以免烤焦！

結(jié)語：

以上是薄荷糖分享的酥皮小點心——手抓餅版香蕉酥的做法，外皮酥脆,，越吃越香,。