現(xiàn)在正是流感高發(fā)季節(jié),，而且較往年來說今年的流感更加嚴(yán)重，而且非常難好,。流感除了高熱持續(xù)不退之外,，因咳嗽而引起的肺炎、氣管炎,、支氣管炎,、呼吸支氣管炎等癥狀也比較常見，而且非常難好,。除了日常的藥物治療之外,，在日常生活中我們還需要通過食療來改善咳嗽。有時候食療比藥物更加管用,，而且安全無副作用,。今天跟大家分享一個食療法治療感冒咳嗽的小妙招,，大人小孩都適用,。

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首先準(zhǔn)備一個新鮮的橙子，因為一會要蒸橙子,，所以一定要用鹽把橙子的外皮做洗干凈,。

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洗干凈之后用刀把橙子的頂蓋切開，再用一根干凈的筷子在果肉上戳一些小孔,，孔一定要戳的深一些,。這樣方便后續(xù)操作。

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孔戳好后,，準(zhǔn)備一小勺食鹽撒在果肉上,，剛才戳的小孔就是為了讓鹽更好地滲透到果肉中，需要注意的是食鹽不能加得過多,，不然會影響口感,。

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最后將橙子放在碗中,，蓋上橙子的頂蓋，放到鍋中開大火煮開,。煮開后大概再蒸10分鐘左右,。

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時間到了之后，只需要將果肉和蒸出來的湯汁吃了就行了,，不喜歡吃橙皮的可以不用吃橙皮,。橙子屬于涼性食物，本身營養(yǎng)價值很高,，有著化痰潤肺等多種功效,，而鹽蒸橙子對風(fēng)熱肺熱導(dǎo)致的感冒咳嗽效果非常好。

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鹽蒸橙子之所以對治療感冒咳嗽效果很好,，是因為橙皮里含有的兩種成分,，具有止咳化痰的功效。一種是那可汀,，一種是橙皮油,。學(xué)醫(yī)的人應(yīng)該比較熟悉。那可汀是西藥中比較常見的鎮(zhèn)咳藥成分,，非常多的西藥里都會加入那可汀,。而橙皮油對于止咳化痰有很好的功效，而且這兩種成分只有在蒸煮之后才能夠完全從橙皮中出來,，起到非常好的止咳化痰的功效,。

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對于久咳不愈的小孩子尤其適合鹽蒸橙子，不僅完全沒有副作用,，而且很美味,。特別是不喜歡吃藥比較挑食的小孩子，完全可以使用這個方法,。