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2011年誕生于廣州的漁癡魚醉，因?yàn)榭谖逗美蔽蹲?，一直保持自己的?dú)家味道,，成為口口相傳的湘菜館之一。
漁癡魚醉主打“洞庭湖里的魚,，洞庭湖邊的菜”,，菜品原材料90%以上來自洞庭湖。大甲魚,、洞庭野生大黃鱔,、野蓮子、野菱角等等珍貴的鮮野食材在這里都能吃到,。
不管是長沙人還是外地游客,，都對它贊不絕口。如果你也是喵星人一定不能錯(cuò)過這家店,！ 
光聽名字就神秘感十足,，“木奶奶”是何方神圣？木奶奶學(xué)名沙塘鱧 ,，對水質(zhì)要求極高,，可謂是漁家的鎮(zhèn)店之魚,！ 
金黃酥脆的魚皮，肉質(zhì)嘗的到的新鮮，外香里嫩,，肉厚刺少,。吃完一條還想再來一條,，口口魚香,，回味無窮~
漁家臭桂魚剛一端上桌，簡直不敢相信這是條“臭魚”,，撲鼻的奇香,，瞬間醍醐灌頂！
煎過的魚皮焦香可口，輕輕撩撥下一塊,，能感受到魚肉的緊致嫩滑,，一酥一嫩充斥著味蕾，讓人越吃越上癮,！
漁家的大青魚也是他家的十大名菜之一,，將表面煎至金黃，加上辣椒和蔥花的點(diǎn)綴,，色澤誘人，垂涎欲滴,。
厚實(shí)的魚肉蘸上湯汁,，外焦里嫩趁著余熱，放入口中,，讓魚香敲打口腔里的每一個(gè)味蕾,。
小游刁也是取自“魚米之鄉(xiāng)”洞庭湖，個(gè)頭適中,。一般會(huì)先腌制,，再風(fēng)干，保留了魚肉本身的鮮味,。
經(jīng)過火焙后的小游刁金黃香酥,，魚肉不腥不苦，肉質(zhì)細(xì)嫩帶嚼勁,。
湖南菜對口味的要求總是多元又和諧,，漁家以一道自制風(fēng)吹牛肉俘獲了無數(shù)吃貨的味蕾。
風(fēng)干牛肉很有較勁,，香氣滲透進(jìn)牛肉的每一條紋路里,。與大蒜辣椒一起作用，滋味升級(jí),，吃一口牛肉仿佛聞到了老街巷里的煙火氣息,。
芋荷桿你吃過嗎？脆嫩的芋荷和大蒜,、豆豉,、青椒一起炒，充分入味,，又因新鮮而脆嫩,，絕對是一場味覺的盛宴。
拌飯神器說的就是它,！挖上幾勺芋荷桿拌一碗飯,，鮮辣爽口，完全舍不得浪費(fèi)一絲一毫！
小橋流水,、漁船荷花,、鳥語花香、舒緩的古箏琴聲聲聲入耳...整個(gè)感覺顯得清新而富有格調(diào)~
漁家的格局有種水月洞天的感覺,，還有多個(gè)包廂,，是家人朋友聚餐的首選之地。
與其說這是情懷,，不如說是對往日樸實(shí)生活的回味,，在熟悉的氛圍和煙火氣息里，喚醒了沉睡的味覺記憶,。地址：南昌市青云譜區(qū)洪城路188號(hào)王府井·正街A6四樓營業(yè)時(shí)間：10：00-21：00
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