身體健康、長(zhǎng)命百歲 相信這是每個(gè)人的愿望 網(wǎng)上相應(yīng)的說(shuō)法也是層出不窮 最近有報(bào)道稱 聲稱“斷食排毒養(yǎng)生”的林海峰 食用變質(zhì)大棗并拒絕正規(guī)醫(yī)療 倒在朋友聚會(huì)中,,送醫(yī)后不治 終年51歲 他曾經(jīng)表示 “大米是現(xiàn)代中國(guó)人飲食中的毒藥” “養(yǎng)生就是不吃任何固體食物” “除了傳染病,、急性病 其他的病去醫(yī)院沒(méi)什么意義” 在這之前 有公司稱喝風(fēng)辟谷能治病被查 今天我們就一起來(lái)看看 這些“養(yǎng)生”做法究竟有沒(méi)有道理 大米是毒藥嗎? 說(shuō)法 大米是現(xiàn)代中國(guó)人飲食中的毒藥,,是產(chǎn)生各類現(xiàn)代疾病的關(guān)鍵,。 真相: 大米中所含的碳水化合物屬于糖類,是人體組織的重要組成部分,,參與細(xì)胞的組成和多種功能活動(dòng),,并且是血糖的主要來(lái)源。 血糖是人體能量供給的主要來(lái)源,。正常飲食狀態(tài)下,,身體可以將進(jìn)入體內(nèi)的碳水化合物轉(zhuǎn)化為血糖??崭沟臅r(shí)候,,肝臟儲(chǔ)藏的糖原會(huì)幫助維持血糖平衡。 而當(dāng)人體處于長(zhǎng)期饑餓狀態(tài)時(shí),,就要燃燒身體的其他組分(如甘油,,脂肪的重要組成部分)以保障日常生活所需的能量。 機(jī)體組織缺少了碳水化合物時(shí),,生理功能會(huì)發(fā)生障礙,。碳水化合物奇缺時(shí),可能會(huì)出現(xiàn)低血糖癥狀,,包括頭暈,、眼前發(fā)黑、冷汗,、乏力等,。嚴(yán)重時(shí)甚至?xí)斐刹豢赡娴哪X損傷! 大米中不僅有碳水化合物,還含有蛋白質(zhì),、脂肪,、B族維生素等。所以不僅不是毒藥,,更是日常膳食中不可缺少的,。如果想要更豐富大米對(duì)人體的營(yíng)養(yǎng),可以搭配一些糙米,。 養(yǎng)生就是不吃任何固體食物? 說(shuō)法 不吃任何固體食物,,每天只喝8杯西芹,、胡蘿卜、黃瓜等榨成的果蔬汁,,這樣連喝5-7天,,一些慢性病可以治好,連癌癥都能治,,甚至這輩子就不會(huì)再生病了,。 真相: 膳食纖維是一類能夠促進(jìn)人體腸道蠕動(dòng)的多糖或者低聚糖。如果長(zhǎng)期只喝果蔬汁,,不吃固體的水果蔬菜,,會(huì)導(dǎo)致膳食纖維攝入不足。 缺乏膳食纖維則會(huì)導(dǎo)致腸道消化系統(tǒng)出現(xiàn)一系列問(wèn)題,,如使腸道菌群失衡,、破壞腸道黏液層等。黏液層的減少和菌群活動(dòng)的異常將會(huì)導(dǎo)致細(xì)胞通訊的紊亂,,最終造成器官功能的減弱,,損害消化功能。 如果長(zhǎng)期膳食纖維缺乏,,腸道菌群的正常功能可能會(huì)崩潰,,進(jìn)而危害整個(gè)機(jī)體的健康。 我們主要從動(dòng)物類食品中攝入優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),。如果只攝入液體的動(dòng)物類食品,,由于飽腹感不強(qiáng),往往會(huì)短時(shí)間內(nèi)攝入過(guò)多蛋白質(zhì),,而多余的蛋白質(zhì)則不會(huì)被充分消化吸收,。 因此正常均衡的膳食除了做到葷素搭配,還要液體類和固體類食物混合食用,,光喝湯只會(huì)讓人生病,,治病根本無(wú)從談起。 “斷食療法”靠譜嗎? 說(shuō)法 不吃五谷有助于身體健康,,能治療癌癥等慢性病,。 真相: 所謂的“斷食療法”也稱為“辟谷”,即不吃五谷達(dá)到養(yǎng)生目的,。這到底靠不靠譜呢,? 從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)角度看,人體的腸道中存在著超過(guò)百億細(xì)菌,,不同的細(xì)菌群會(huì)幫助身體吸收營(yíng)養(yǎng),,排除無(wú)用物質(zhì)。 這樣的“斷食療法”,,會(huì)破壞腸道中的菌群平衡,,使體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)吸收不平衡,引起消化系統(tǒng)功能紊亂,,最終造成腦部營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)不足,。 上世紀(jì)90年代,辟谷倡導(dǎo)者艾倫·格里夫號(hào)稱自己要辟谷,,并堅(jiān)持一個(gè)星期之久,。辟谷48小時(shí)后,他的血壓升高,,并出現(xiàn)了脫水,;辟谷第四天,他的瞳孔放大,,結(jié)果只能終止試驗(yàn),。 可見(jiàn)“斷食療法”對(duì)健康的并無(wú)益處,對(duì)于慢性病,、癌癥治療更是毫無(wú)科學(xué)依據(jù),,盲目跟風(fēng)斷食只會(huì)對(duì)身體造成傷害。 人體是否需要“排毒”,? 說(shuō)法 不管高血壓還是鼻咽癌,,都不需去醫(yī)院治療,只要想法排出毒素就可以了,。 真相: 人體內(nèi)的毒素來(lái)源主要分為人體從食物中攝入或者是新陳代謝過(guò)程中產(chǎn)生的廢物,,正常人體有代謝功能,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)會(huì)被消化吸收,,廢物自然排泄掉,。 如果不小心攝入食物中的毒素,如重金屬,,霉菌毒素等,,要去醫(yī)院做檢測(cè),,可以通過(guò)洗胃來(lái)清除誤服的毒素物質(zhì),因此所謂“排毒”其實(shí)很多是騙人的,。 患傳染病急性病才去醫(yī)院,? 說(shuō)法 不要相信醫(yī)生和醫(yī)院,除了傳染病,、急性病,,其他的病去醫(yī)院沒(méi)什么意義。 真相: 我們每個(gè)人都需要具有健康和疾病相關(guān)的常識(shí),,同時(shí)醫(yī)生和醫(yī)院是保證我們身體健康的最堅(jiān)強(qiáng)的后盾,。 現(xiàn)代醫(yī)學(xué)已經(jīng)發(fā)展到非常高的階段,所以一定要相信醫(yī)學(xué)科學(xué)帶給我們身體健康的方法,,不要迷信一些“大師”關(guān)于生病不要去醫(yī)院的言論,。 隨著社會(huì)的發(fā)展 人們對(duì)健康越來(lái)越重視 但一定要科學(xué)分辨相關(guān)信息的真假 避免不必要的傷害 |
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