石榴味道酸甜可口，營(yíng)養(yǎng)十分豐富,。石榴的功效與作用主要有以下8點(diǎn),。

美容肌膚：紅石榴中富含礦物質(zhì)，并具有抗氧化成份--紅石榴多酚和花青素,，還含有亞麻油酸,，維他命C，以及鈣,、鎂,、鋅等礦物質(zhì)，能補(bǔ)充肌膚所失水份,，對(duì)美容養(yǎng)顏具有一定功效,。

生津止渴：石榴汁多，鮮食石榴果養(yǎng)陰生津止渴的作用,。

開(kāi)胃助消化,。石榴含有較多鞣酸，有開(kāi)胃,、助消化等功效,。

4、收斂,、澀腸：石榴味酸，含有生物堿,、熊果酸等,，有明顯的收斂作用，能夠澀腸止血,，加之其具有良好的抑菌作用,，所以是治療痢疾、泄瀉,、便血及遺精,、脫肛等病癥的良品。

5,、抗菌抑菌：石榴皮有明顯的抑菌和收斂功能,，能使腸黏膜收斂，使腸黏膜的分泌物減少，所以能有效地治療腹瀉,、痢疾等癥,，對(duì)痢疾桿菌、大腸桿菌有較好的抑制作用,，對(duì)各種皮膚真菌也有不同程度的抑制作用,，石榴皮煎劑還能抑制流感病毒。

6,、預(yù)防心血管疾病

石榴中含有高水平抗氧化劑,，可用以抵抗人體炎癥和氧自由基的破壞作用，對(duì)預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化......

孕婦能吃石榴嗎,？石榴是一種酸甜可口,，營(yíng)養(yǎng)豐實(shí)的水果，而且它含有多種人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分,，其中包括維生素C及B族維生素,，有機(jī)酸、糖類(lèi),、蛋白質(zhì),、脂肪，以及鈣,、磷,、鉀等礦物質(zhì)。維生素C能保護(hù)細(xì)胞,，提高人體的免疫力,，還能促進(jìn)鐵的吸收，幫助孕婦預(yù)防缺鐵性貧血,。所以孕婦吃石榴不僅對(duì)自身有好處,，還能促進(jìn)胎兒的健康成長(zhǎng)。

有研究發(fā)現(xiàn),，懷孕期間多喝石榴汁可以降低胎兒大腦發(fā)育損傷的幾率,。并可以有效地改進(jìn)食欲不振的癥狀，減輕孕婦的嘔吐疼痛,，增加營(yíng)養(yǎng)吸收,。另外，石榴汁里含有豐富的多酚化合物,，具有抗衰老和保護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)穩(wěn)定情緒的作用,。

石榴有多種吃法，可以直接剝開(kāi)生吃,，也可以榨成石榴汁,，或者和蘋(píng)果香蕉等一起制作果汁,，另外，也可以石榴為食材,，制作石榴蛋糕,、石榴果醬等。

1,、生吃石榴

如果直接吃石榴,，需要巧妙的將石榴剝出來(lái)，否則一顆顆的吃會(huì)比較費(fèi)力,?？梢岳@著石榴的花蒂(就是突起的像朵花的部分)劃一個(gè)正方形的口子，把皮劃透即可,，然后從正方形的四個(gè)接口處用小刀向下劃到底,，把中間的正方形部分掰開(kāi)，再按照后來(lái)劃的印子一掰,，這樣石榴籽不會(huì)弄破,，石榴的汁液也不會(huì)流的到處都是。然后將所有的石榴裝到盤(pán)子里,，來(lái)食用,。

2、鮮榨石榴汁

將石榴剝開(kāi),，取出果粒,，將石榴果粒到如榨汁機(jī)中，倒入一定量的蜂蜜和涼開(kāi)水,，攪拌成汁即可,。

喝之前需要過(guò)濾。

食材：石榴1個(gè);蘋(píng)果1個(gè);檸檬1/3個(gè);蜂蜜適量;涼開(kāi)水200毫升;

1,、石榴洗凈,，取出果粒。

2,、蘋(píng)果洗凈,，去皮切成小丁。

3,、把石榴果粒和蘋(píng)果倒入料理機(jī)內(nèi)。

4,、擠入檸檬汁,。

5、加入200毫升涼開(kāi)水,。

6,、調(diào)入少許蜂蜜,。

7、攪拌成汁即可,。

小貼士：

1,、此果......

很多朋友在吃石榴的時(shí)候，都有將籽一起吃掉的習(xí)慣,，因?yàn)槭癫粌H剝起來(lái)很麻煩,，吃的時(shí)候也很麻煩，那么石榴籽能吃嗎,？

石榴籽是可以吃的,。石榴內(nèi)含多酚、各類(lèi)維他命,、菜酸和礦物質(zhì)等多種成分,。石榴籽蘊(yùn)含維他命C、維他命E和紅石榴多酚,，這三種成分結(jié)合起來(lái),，就成了效力驚人的抗氧化劑，有研究顯示,，它甚至比紅酒和綠茶還要高出3倍,，更是維他命C和維他命E的50倍。有助于保持身體不受自由基的侵害,，從而改善暗黃膚色,，有助于排毒及延緩肌膚老化。

若是經(jīng)常進(jìn)食石榴,，則可以減少44%動(dòng)脈硬化的機(jī)會(huì),，因其內(nèi)含的花青素和多酚類(lèi)成分，可強(qiáng)化人體血管,，降血脂膽固醇,，修復(fù)受傷骨骼，減低心血管疾病的出現(xiàn),，同時(shí)還可以抑制癌細(xì)胞形成,，提高人體免疫力。而它的另一種成分鉀,，也有助于保持體內(nèi)水分平衡及控制血壓,。

石榴香甜美味，是夏季最受歡迎的水果之一,，其營(yíng)養(yǎng)豐富,，全身上下都是寶，就拿石榴皮的功效來(lái)說(shuō),，石榴皮中含有蘋(píng)果酸,、鞣質(zhì),、生物堿等成分，據(jù)有關(guān)實(shí)驗(yàn)表明,，石榴皮有明顯的抑菌和收斂功能,，能使腸黏膜收斂，使腸黏臘的分泌物減少,，所以能有效地治療腹瀉,、痢疾等癥，對(duì)痢疾桿菌,、大腸桿菌有較好的抑制作用,。另外，石榴的果皮中含有堿性物質(zhì),，有驅(qū)蟲(chóng)功效,。

石榴皮的藥用價(jià)值也很豐富，下面小編就介紹13種,，大家可以來(lái)了解一下,。

1、黃水瘡：石榴皮10克,，黃柏,、枯礬各5克，將其焙干研細(xì)末,，混勻后加上香油調(diào)成糊狀再均勻涂于患處,，每天一次。

2,、消化不良：鮮石榴皮50克,，鮮山藥30克，雞內(nèi)金10克,，搗爛為泥狀后敷于神闕穴的位置,，用紗布覆蓋好并且用膠布固定住，每隔廿四小時(shí)換就一次藥,。

3,、腹瀉：石榴皮30克，赤石脂20克,，肉豆蔻10克,，麻黃10克，研末混勻,。以醋調(diào)成糊狀后敷于肚臍,，膠布固定，每日一次,。

4,、口舌生瘡：石榴皮煅炭研末，冰片適量混勻,，香油調(diào)涂患處,，每......

石榴外觀美麗，味道酸甜,，是人們喜愛(ài)的水果,。可是很多人在吃石榴的時(shí)候,，面對(duì)珍珠瑪瑙般的石榴籽,，卻不知從何下手。在剝石榴的過(guò)程中還經(jīng)常會(huì)被石榴汁弄臟衣服和手,。那么怎么剝石榴才正確呢?其實(shí),，可以先將石榴切成4-6瓣，放到盆子里,，然后一起將石榴籽一起剝到盤(pán)子里,。來(lái)看具體做法：

1、先將石榴放到干凈的桌面上;

2,、拿一塊干凈的布,，放到石榴的下面，拿出水果刀,，把石榴從中間切成兩半;

3,、 這時(shí)先不要急著吃，拿出一個(gè)干凈的盆,，倒入干凈的水,，接著再把切開(kāi)的石榴拿過(guò)來(lái)放入水中。

4,、在水中把原來(lái)切成一半的石榴用力掰成兩半,。

5、然后再掰,，把石榴里面的果粒都給取出來(lái),，因?yàn)榉潘铮匀〕龉７浅５暮?jiǎn)單,。

6,、接著。上面會(huì)浮著一些石榴里面的果衣,，拿出另外一個(gè)盆,，將水倒入進(jìn)去(別連果粒都一起到進(jìn)去。)

7,、倒完后,，再拿出一個(gè)盤(pán)子,，把盆里面的果粒都拿出來(lái)，放到盤(pán)子里,，即可食用,。

這樣石榴籽不會(huì)弄破，石榴的汁液也不會(huì)流的到處都是,。

石榴好吃但食用起來(lái)太過(guò)于麻煩,，因此石榴汁就變?yōu)槿藗兂允竦淖罴堰x擇。不過(guò)在做石榴汁的過(guò)程中,，難免汁液會(huì)濺在衣服上,，那是相當(dāng)難清理的,那么石榴汁怎么洗才方便呢?其實(shí)對(duì)剛濺到衣物上的石榴水，應(yīng)立即換下,，用食鹽撒在上面,然后用清水洗,。更多清洗石榴汁的方法看下面是如何做的。

1,、當(dāng)石榴水濺到白色衣物上時(shí),，先用乳汁浸泡，再用洗衣粉進(jìn)行常規(guī)清洗,。

2,、對(duì)剛濺射到衣物上的石榴水，應(yīng)立即換下,，用食鹽撒在上面,，然后用清水洗，再用洗衣粉或肥皂洗滌,。

3,、顏色鮮艷的石榴水，可用蛋黃1只,、甘油50克的混合物涂在斑痕上,，過(guò)半天后，再用25-30攝氏度的溫水洗凈,。

4,、已經(jīng)干了的果汁,用醋搓，放5分鐘,，再用水清洗,。

5、小蘇打用水化開(kāi),，在搓洗也能消除石榴汁,。

6、有色織物依次用濃食鹽水揉洗、水洗,、10%氨水揉洗,、洗滌劑洗;白色織物可在漂白液(3%~5%的次氯酸鈉溶液)中浸泡l~2小時(shí)后用清水漂洗。

石榴的果實(shí)晶瑩剔透并且多汁,，是秋季非常受歡迎的水果之一,。但要注意，石榴雖然好處多多,，卻不建議多吃。

石榴屬于溫性水果,，有機(jī)酸的含量較高,，吃多了不利于健康。而中醫(yī)認(rèn)為石榴吃多了會(huì)損害牙齒的健康,，還容易引起上火,。石榴吃過(guò)多，對(duì)牙釉質(zhì)有緩慢的腐蝕作用,，經(jīng)常大量吃則會(huì)使牙齒發(fā)烏,。

所以，不建議一次性吃太多的石榴,，并且,，吃完石榴之后要記得刷牙。

石榴全身都是寶,，其中石榴花也是寶,，石榴花當(dāng)然也是可以吃的，可是石榴花應(yīng)該怎么吃呢,？

石榴花有止血作用,。如流鼻血時(shí)可將石榴花(葉亦可)揉成小團(tuán)，塞在鼻子里,，即可達(dá)到止血的目的,。蘇頌《圖經(jīng)本草》記載，石榴花可治“心熱吐血”,，外敷可治“金瘡出血”,。另外，用石榴花泡水洗眼,，還有明目的效果,。

石榴作為藥用，有悠久的歷史,，各種古醫(yī)籍均有記載,。歷代醫(yī)家經(jīng)過(guò)臨床實(shí)踐，認(rèn)為石榴性涼，有清熱,、解毒,、健胃、潤(rùn)肺,、澀腸,、止血等功效。其中,，藥用最多的是石榴皮,，多炒后應(yīng)用。