減肥買(mǎi)點(diǎn)什么產(chǎn)品吃,？最早火起來(lái)的應(yīng)該就是左旋肉堿了,。

早在 2010 年，就有人推薦過(guò)左旋肉堿,，稱(chēng)吃了左旋肉堿,，即使不運(yùn)動(dòng)，脂肪也會(huì)燃燒,，讓人躺著都能減肥,。

但事實(shí)果真是這樣嗎？

點(diǎn)擊圖片,，查看今日迷思

▼

圖片來(lái)源：emoji

——

左旋肉堿是從肉里提取出來(lái)的，并且結(jié)合上它左旋的結(jié)構(gòu),，就有了這個(gè)名字,。

它在 2001 年被美國(guó) FDA 批準(zhǔn)用于治療肉堿缺乏癥，2012 年又通過(guò)了美國(guó) FDA 的 GRAS 認(rèn)證,，即「左旋肉堿是被公認(rèn)的安全物質(zhì)」,，可以添加到食品中或作為膳食補(bǔ)充劑。

它幾乎存在于身體的所有細(xì)胞中,，不過(guò)在骨骼肌和心肌中含量最豐富,。

在這兩個(gè)組織中，左旋肉堿可以把脂肪酸運(yùn)進(jìn)細(xì)胞線粒體,，從而使脂肪酸被氧化分解變成能量,，供細(xì)胞使用。

簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),，左旋肉堿就像專(zhuān)列火車(chē),，把燃料（脂肪）送往鍋爐（線粒體）燃燒。

理論上這么一分析,，感覺(jué)左旋肉堿對(duì)減肥還真有用,，但是有沒(méi)有必要花錢(qián)買(mǎi)來(lái)吃呢？

——

其實(shí)，分析分析左旋肉堿在體內(nèi)的代謝,，就能得出「左旋肉堿是智商稅」的結(jié)論,。

首先，肉蛋奶是左旋肉堿的良好食物來(lái)源,，尤其是紅肉,。

即使不考慮食物來(lái)源，肝腎也可以利用賴氨酸和蛋氨酸來(lái)生產(chǎn)滿足日常所需的左旋肉堿,。至于賴氨酸和蛋氨酸,，我們只要不非常挑食,，就不會(huì)缺。

再有,，身體對(duì)體內(nèi)左旋肉堿的量還有一個(gè)平衡機(jī)制,。

當(dāng)體內(nèi)肉堿水平降低時(shí)，通過(guò)尿液排出的就少,；體內(nèi)肉堿水平過(guò)高時(shí),，通過(guò)尿液排出的就多。

也就是說(shuō),，身體可以通過(guò)自行調(diào)節(jié)來(lái)維持體內(nèi)左旋肉堿的正常水平,，即使買(mǎi)來(lái)左旋肉堿吃,，多余的也會(huì)被我們尿出去,。

除此之外，就生物利用度來(lái)看,，膳食補(bǔ)充劑形式的左旋肉堿遠(yuǎn)低于食物中的左旋肉堿,。

因此，我們并不需要口服左旋肉堿,，靠自己合成就能滿足自身需求,。即使服用了，利用度也低,。

并且「左旋肉堿能減肥」這一觀點(diǎn),，早已被科學(xué)界辟過(guò)謠了。在 2003 年,，歐洲食品安全局就指出：服用左旋肉堿能否減肥,，還不確定。

美國(guó)國(guó)家衛(wèi)生研究院下屬的膳食補(bǔ)充劑辦公室,，2017 年更新的資料還會(huì)顯示：左旋肉堿對(duì)減肥是否有效果,，還需要進(jìn)一步的研究。

也就是說(shuō)科學(xué)界尚無(wú)定論,，可是在賣(mài)左旋肉堿的商家宣傳里,，「左旋肉堿能減肥」已經(jīng)成了鐵定的事實(shí)。

——

如果只是吃了沒(méi)用還好,，可怕的是吃了有用。這話怎么說(shuō),。

賣(mài)家一個(gè)勁兒地強(qiáng)調(diào)左旋肉堿通過(guò)了 FDA 的認(rèn)證,，會(huì)讓消費(fèi)者誤認(rèn)為「FDA 批準(zhǔn)了左旋肉堿可以減肥」。

但其實(shí) FDA 只會(huì)在產(chǎn)品上市后,，出現(xiàn)夸大宣傳或安全問(wèn)題時(shí)才會(huì)介入,，比如 2015 年 FDA 就向公眾發(fā)出警告,，告知不要服用圖片中的左旋肉堿。

原因是該款左旋肉堿被檢出非法添加藥物「西布曲明」,。

西布曲明就是 2010 年國(guó)家藥監(jiān)局發(fā)文停產(chǎn)停售的某減肥藥的主要成分,。

之所以停產(chǎn)停售，是因?yàn)槲鞑记骺赡軙?huì)增加嚴(yán)重心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn),，還可能與正在服用的藥物發(fā)生致命性的相互作用,。

左旋肉堿適用于治療肉堿缺乏癥，但并不適用于減肥,。

我們并不需要口服左旋肉堿,，靠食物攝入和自身合成就能滿足身體需求。即使服用了,，利用度也低,。

吃了左旋肉堿沒(méi)效果還好，要真效果明顯,，就意味著可能含有非法添加成分,，進(jìn)而增加健康風(fēng)險(xiǎn)。所以,，我們就還是別買(mǎi)了吧,。

這個(gè)產(chǎn)品不知道你吃過(guò)沒(méi)，感受如何,？有沒(méi)有吃過(guò)其它哪些減肥產(chǎn)品,，留言區(qū)吐槽啊。

參考文獻(xiàn)

[1] 美國(guó)國(guó)家衛(wèi)生研究院 膳食補(bǔ)充劑實(shí)驗(yàn)室 肉堿.https://ods.od./factsheets/Carnitine-HealthProfessional/,更新于2017年10月

[2] 美國(guó)農(nóng)業(yè)部 左旋肉堿.https://www.ams./sites/default/files/media/Carnitine%20TR.pdf,更新于2012年6月

[3] 美國(guó)國(guó)家衛(wèi)生研究院 膳食補(bǔ)充劑實(shí)驗(yàn)室 減肥.https://ods.od./factsheets/WeightLoss-HealthProfessional/,，更新于2019年10月

[4] 美國(guó)FDA 左旋肉堿公眾告知.https://www./drugs/medication-health-fraud/public-notification-l-carnitine-sob-strengthening-version-slimming-miracle-capsule-contains-hidden,，更新于2015年5月

策劃 Karen  責(zé)編 Murphy